常吃萝卜皮,降压又降脂

2019-07-19 09:42
特别文摘 2019年10期
关键词:皮中榨汁切块

萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。营养分析,萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍,钙含量98%在萝卜皮内。

萝卜皮的五大好处

益肝明目。萝卜皮中含有大量的萝卜皮素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

利膈宽肠。萝卜皮中含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道的“充盈物质”,可加强肠道蠕动,从而利膈宽肠,使大便顺畅。

健脾除疳。萝卜皮中富含维生素A,有助于细胞增殖与生长。

增强免疫功能。萝卜皮富含萝卜硫素,是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线的伤害。

降糖降脂。萝卜皮中还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如槲皮素增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,还有降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

萝卜皮的药用价值

腹胀、腹痛。將白萝卜皮削成5厘米左右大小、硬币厚度,放在开水中烫1分钟左右,取出后,将向内的那一面贴在肚脐上,用胶布固定住就可以了。每天吃过饭后贴1小时,1日3次。

足跟痛。萝卜皮煮熟之后裹在纱布里,放在脚跟上敷。每天敷1次,每次半小时。要持续敷,直到痛感逐渐减轻、消失。

偏头痛。将白萝卜皮削成杯口大小,用胶布固定在太阳穴上,每次贴20分钟左右即可。

慢性支气管炎。萝卜洗净,切成薄薄的片状,加入两三勺饴糖(麦芽糖),静置12小时后产生萝卜糖水,此水有化痰止咳的功效。

萝卜的功效

治痛风。大红萝卜400克洗净,连皮切块,加200毫升50℃的温开水,加适量蜂蜜,生榨汁,10分钟内全部饮下,120分钟内可见效果。日饮2次(早饭前、晚饭后),15日为1疗程。

治扁桃腺炎。萝卜300克洗净,带皮切块,加200毫升水,加适量蜂蜜,生榨汁,10分钟内全部饮下,日饮2次(早饭前、晚饭后),15日为1疗程。

治烟瘾。大红萝卜300克洗净,带皮切块,加200毫升水,加适量蜂蜜,生榨汁,清晨10分钟内全部饮下,可解烟毒、克制烟瘾发作,达到戒烟的目的。

治烫伤。取生萝卜100克,捣汁涂患处,每日3次。

治鼻炎。用生萝卜汁过滤液滴鼻,并同时以生萝卜汁半盏,兑黄酒少许,温服。

消肿止痛。跌打损伤、瘀血肿痛或烫火伤灼,用生萝卜捣碎敷患处,有消瘀散肿、活血止痛的作用。

猜你喜欢
皮中榨汁切块
费乌瑞它切块与整薯播栽的性状和产量
葡萄皮
——营养
茄子
——去皮
魔芋切块繁殖的生长特性及产量分析
榨汁前,果蔬籽都应去掉吗?
自带过滤网的简易榨汁器
马铃薯种薯切块技术要点
超声处理对琯溪蜜柚皮中多组分酚酸稳定性的影响
响应面法优化黑豆皮花色苷提取工艺的研究