王海波,洪帆
(山东建筑大学)
周村古商城是山东省唯一保存完好的明清古建筑群,总面积约5万㎡,被中国古建筑保护委员会专家阮仪三、罗哲文等称为“中国活着的古商业建筑博物馆群”,先后被评为国家4A级景区、山东省首批历史文化街区。
周村区位于山东省东部,属淄博市五辖区之一,是著名的鲁商发源地。周村地势独特,城区的西面就是处于泰鲁山系与华北平原交界处,地势南高北低,城区内的地势分布主要以胶济铁路为分界线,城区南面是以山地和丘陵为主,城区北面则是以平原为主,城区的西面就是峰峦叠起的长白山脉,成为周村城西的一道绿色屏障[1]。加之其地处鲁中交通腹地,是淄博市西大门,东西与章丘、青州相邻,城东北百公里之外便是滔滔渤海,是连通内地与沿海贸易往来的必经之地。气候方面周村兼具着海洋性气候和大陆性气候,四季分明,气候宜人,有明显的旱季和雨季,有利于农作物的生长,自古以来就是人类理想的栖息之地。流贯境内的河流主要有孝妇河、范阳河、淦河、涿河等,均属小清河水系。周村以其不通水路,无巨舰飞帆破浪翻风之概,而赢得“天下之货聚焉”,故别名“旱码头”。
2.2.1 鲁商文化
周村是一座“因商而兴、因商而城”的古城,起初商人多以个体、零散的形式从事经商活动,明朝后期逐渐出现具有地域特色的商人群体。周村商人将齐文化、鲁文化和商埠文化相互融合,形成了鲁商文化。其主要特征是:开放性、包容性、创新性和诚信性并存的多元复合型文化。齐爱智,讲求革新;鲁重德,尊重传统,这是齐文化与鲁文化之间较为明显的差异。周村商人将两种文化有机结合在一起,学习齐文化在商业发展中务实且善于理财,注重开拓进取的精神;并修养鲁文化中“正心、修身、齐家、治国、平天下”的品德,以仁、义、礼、智、信作为经营的最高道德标准。在周村古商城内有几十家闻名全国的工商业老字号,如瑞蚨祥、谦祥益等久负盛名的“祥子号”就是在此创业、发迹,走向全国,形成了我国最早的连锁经营模式。其中瑞蚨祥在孟雒川为领导经营的阶段,确定了经营理念,即“以德为本,以义为先,以义致利”,并且时至今日仍在沿用。周村商人这种锐意进取且诚实守信,重财又重义的品德,为鲁商赢得了好口碑,并在竞争中立于不败之地[2]。
2.2.2 丝绸文化
明清时期,周村的传统丝绸产业规模已十分庞大,成为五大行业之首。清朝中期,家家户户有种桑养蚕习惯,所产的蚕茧、蚕丝、罗、绸、缎等都以周村为集散地,大量丝绸作坊的出现,促进了手工业的发展。洋务运动更是推动了巨商富贾对商业的投资,如今古商城的历史建筑及道路肌理,便是周村历史的遗存和缩影。以丝绸业命名的街区,如丝市街、绸市街,兰布市,以及街区内众多的绸布店旧址证明了曾经这里丝绸业的繁荣。章丘旧军孟氏就在此办厂开店,经营的谦祥益绸布业,后来在全国几十个城市开设分店,成为享誉全国的八大祥字号。著名的瑞蚨祥绸缎庄同样从这里走向了全国[3]。
受地域、气候等因素影响,中国传统建筑可分为六大流派,分别为闽派、川派、皖派、京派、苏派和晋派。而“新中式”建筑也同样因地域差异分为两大派系,即北方合院派和南方园林派。延伸片区的建筑以现代创作手法再现了北方传统院落风貌(如图1)。建筑外观突出传统坡屋顶、围合院墙等主题元素,在材料上多采用灰砖,或者灰白色系的建筑材料,并结合文化底蕴,回归传统的院居生活情节。延伸片区的打造诠释了周村古商城传统建筑的现代感和当代自有的东西。
图1 延伸片区建筑
汇龙街区中建筑的布局继承了中国传统建筑布局形式,不以单体建筑取胜,而以建筑群落的组织见长。园区空间布局既体现出北方宫殿建筑群落的秩序感,又有古典园林空间的自由性。园区借鉴传统江南园林布局和“宅院”关系,将体量打散,化整为零,以院落为单元组织空间。这种空间布局更加自由灵活,宅和院的关系是围合与被围合的关系,加上园林化的路径设计和造景手法的运用,让身处其间的人们感受到传统园林的韵味。建筑师在规整的空间里营造了园林化的空间,希望通过两者的对比凸显了秩序与自由并存的空间格局和营造丰富的空间体验。汇龙街片区在空间上与古色古韵的古商城相辅相成、唇齿相依,是古商城文脉的延续和功能的弥补。
3.2.1 道路铺装
汇龙街区在铺装形式上进行了一系列的简化处理,包括形式变化的减少和材质种类的简化等,使得铺装形式能够更好地融入现代景观中。片区铺装注重生态性的同时,还强调美观与功能并重。《园冶》中就提到,鹅子石,适合铺于不常走动的地方。具体实例如知味斋酒店每间包间外的庭院铺装,既兼顾美观又饶有情趣,同时具备良好的渗水性。片区内空间较为开敞且人流密集处,铺装多采用简洁大方之感的“三截式”纹样,材料往往是耐重性较好的传统青石和现代砖石。较为密闭处多采用“人字式”纹样,材料以青砖为主。汇龙街区的铺装以古典的形式结合现代的材质,成功的构建出了韵味十足的东方铺装空间。
3.2.2 植物配置
汇龙街区在景观营造中对于植物的选择主要依据适地适树和季候性原则,植物在季节的变化中,其丰富多彩和交替变换的季节特性,使四季景观各不相同,体现出园区的时间变化和空间感。此外植物配置还以文化意境的传达出发,选择了一些古典园林中具有代表性的植物,来营造景观空间中的文雅氛围,给游客带来清新雅致的感受。中国古典园林中常用的植物配置方式有孤植、对植和丛植等,多表现为自然化和不规则的特点。同时也有一些已成定式的做法,表现特定的景观意境,如水上放莲、移竹当窗、槐荫当庭及栽梅绕屋等。汇龙街区景观营造中也沿用了这些植物配置模式,以达到所要表现的古典意境。如汇龙湖中栽植的片片青莲,沿袭了古时“水上放莲”的形式。又如知味斋酒店庭院中运用“移竹当窗”来做框景的处理(如图2),在漏窗、格式门洞等形式的空间栽植竹子,这样做的好处是使得不同植物和景观呈现出空间层次感,让人通过间隙可以看到竹叶的影子,并且在风中能够听见它的声音,最终使人内心感觉到美的享受。
图2 知味斋酒店庭院中心移竹当窗框景
3.2.3 小品景观
雕塑是园林中一种常见的硬质景观,一般是用石材或者其它坚硬的材料设计和雕刻。在“新中式”的设计中,一般是以小型抽象的雕塑来取代较大型的中式雕塑,体量感虽小,但力求小而巧、琢而精、神而雅。如知味斋酒店的院门口一侧设计了各种动物样式的拴马石,它们高挑的簇拥林立,衬托出景观环境的风雅韵味。门口的石墩采用传统铜钱纹样表达出“财源滚滚”的寓意。这些雕塑再现了周村古商城历史上车水马龙、商业繁荣的景象,将源远流长的历史与鲁商文化内涵展现的淋漓尽致。在盘子女人坊门口处的抱鼓石采用表面变形的手法,仅对原有的景观元素进行简化和转换,不改变抱鼓石基本的形态和特征充分表达自身形象和意义,寓意着富贵吉祥。
周村古商城在城市发展中逐渐失去了大部分原有作用,虽然政府对此投入较大的财力、物力保持其原有风貌,但以目前的现状来讲,古商城延伸片区反而陷入一种较为尴尬的盲区境地,甚至部分区域已呈现混乱、衰退的局面。这些情况从景观环境设计的角度来讲,主要表现在新老建筑相邻,传统中式建筑与新型现代建筑格格不入、互相干扰;这种突兀必然又会导致环境气氛的差异显著;城市中出现环境突变,并且是多个几何组团同时分布出现同一种状况,会造成城市整体上的景观断档;这些现象从本质上阻挡了城市景观的平稳过渡,也是景观环境设计领域近些年来凸显出的新问题(如图3)。
图3 延伸片区环境突变对比
在规划建设存在历史文化街区的城市中,应熟知不同城市的空间形态差异,对延伸片区规划设计时运用类型学的城市设计方法,将新旧城区的空间尺度有机协调。建筑类型学是对建筑形态的分析,通过提炼归纳成为相关的“类型”,使得新城市肌理的出现在符合现代生活的前提下,具有一定的历史性,是城市空间形态设计的一种语汇。德·昆西在《建筑百科辞典》提到“类型”并不代表着将事物的形态简单抄袭或完美模仿,它是某一种因素的观念,这种观念本身就是形成‘模型'的法则[4]。建筑的不同表象之间存在内在的关联性和历史继承性,从而使建筑之间具有统一性和整体性。类型不仅保持了文化传统的延续性,而且提供了创新和变革的可能性。
历史文化街区的空间尺度较小,且路网模式单一,多为方格网式或鱼骨式结构;而城市现代空间的街道空间尺度较大,路网模式类别主要有方格网式、环形放射式、自由式和混合式等。延伸片区可规划建设为不同路网模式衔接区域,如方格网式连接方格网式的道路其道路模式为方格网式,街道空间尺度介于传统街区和现代街区之间,道路横断面宽度能满足机动车行驶的需求,实现机动车和非机动车地分离。
周村古商城周围特别多的写字楼飞速出现,破坏了原有商住建筑的天际线,打破了古商城区域原有的活泼而又不失韵律感的天际线,造成背景层的不和谐。在现有条件下,最为直接的缓解方式就是大面积进行绿植配置。一方面可适度遮挡部分视觉突兀建筑的客观出现,另一方面可进一步改善本区域的空气质量以及提高环境美观程度。
探讨有关延伸片区景观的设计策略,不仅为周村古商城整体景观规划提供依据,同时对传统建筑保护提供一定的指导,恰当的使之与其周边的现存街区承接过渡。需要注意的是,古商城延伸片区的调整与设计需要与时俱进,紧跟城市发展趋势,更需要各领域对其长期的关注和综合整改。希望通过本文的研究,对古商城延伸片区景观环境设计的思考提供一些帮助。