2019年5月重庆大宗淡水鱼产销形势分析

何忠谊

重庆市水产推广总站

一、4月份大宗淡水鱼价格稳中有升

环比：全国批价小幅下跌，湖北小幅上涨，重庆产地、批发及零售价格持平。除零售价格外，其他类型价格同比下跌（见表1）。重庆井口批发市场交易量环比小幅增加，同比持平。

表1 4月重庆、湖北及全国监测平均价格

价格走势原因：

一是存塘量下降，供应相对减少，主产区大宗淡水鱼小幅上扬，重庆井口水产品批发市场价格紧随上扬，拉动重庆产地价格小幅上扬。二是气温上升，运输成本增加，批发价格提高。三是大宗淡水鱼产地价格处于养殖成本附近，无下跌空间。

从交易量来看，4月重庆井口市场交易量6826t，环比增加166t，增幅2.49%，同比持平。

二、5月下旬鱼价出现反弹行情

与上月预测的走势一致，4月份产地鱼价出现小幅反弹。5月份，气温、水温继续上升，运输成本上升，猪肉价格继续上涨，沿海休渔等多种因素推动大宗淡水鱼价上扬。因此，5月大宗淡水鱼价出现上涨。

三、政策与技术建议

5月份气温、水温回升，但同比偏低，容易诱发鱼病，应加强鱼病综合防控，做到防重于治。梅雨季节到来，适时启用增氧设备，根据天气变化情况及时调整投饲比例及次数。根据市场趋势，分批捕捞上市。及时检修进排水系统、电路、发电机等设施，做好防洪应急准备。