消费者对森林康养产品购买意愿研究

曹 红

四川省川南林业局 四川 乐山 614300

在目前的社会环境下,人们对健康的需求在持续性增加,所以健康养生产业的发展迅速。在健康养生产业中有一类森林康养,其具体指的是以强身健体、恢复健康、延缓衰老为目的,依托森林景观、森林食品及森林生态文化等优质的森林资源,将现代医学和传统中医学有机结合,并配备相应的养生休闲、医疗及康体服务设施,在森林中所开展的一系列改善身心健康活动。基于森林康养开发产品可以满足市场人群的消费需要,不过在产品开发的时候需要考虑消费者的购买意愿,所以对购买意愿等做分析与研究现实意义显著。

一、消费者对森林康养产品的购买意愿调查

为了更加准确的了解消费者对森林康养产品的购买意愿,通过调查分析进行的相应问题的讨论,以下是具体的调查研究总结。

(一)调查对象。此次的调查对象为社会大众群体。调查人员基于社区、活动广场以及商业街做具体的调查,调查时间维持了1个星期,共访问了3562名社会大众,其中中老年群体(40岁以上)的人员占据了60%——70%,其余的为年轻人。从调查的人员构成来看,其既有退休在家的老人,也有大学老师,还有普通的公司人员。从调查人员职业结构分析来看,企事业单位人员占据了被调查人员的80%左右。

(二)调查方法。此次的调查主要采用了两种方法,第一种为接头访问法,在访问的过程中有问卷的填写,也有实际的采访。这种方法是此次调查的主要方法,共计访问人数3562 名。第二种为网络调查法,这种调查方法主要是在社交网络上进行问题的发布,然后进行回答的信息回收和分析,因为浏览记录和问题回答记录存在着模糊性,所以此种调查方法收集的信息可以作为调查结果的研究资料,但是不在总调查人数中添加。

(三)调查的内容。对此次调查做具体的分析,主要的调查内容有五个问题：1)对健康养身的基本认知；2)对森林康养产品的基本态度；3)在保健产品购买的过程中比较在意的因素；4)森林康养产品的效果；5)森林康养产品开发需要注意什么?上述问题的具体提问目的是更多的了解消费者对于养生产品以及森林康养产品的一个基本态度,并明确其比较在意的因素。这样可以确定其购买意愿的影响因素。

(四)调查的结果。从调查的具体结果分析来看,可以总结为3点：1)中老年群体对于健康养生的肯定态度明显,而且其中有60%以上的中老年对健康养生比较的支持,其认为这是一种健康的理念和生活方式。2)社会对森林康养产品的认知度不够,尤其是一般的企事业单位员工,其中有不少不明白森林康养产品是什么,有什么功效。3)很多被调查者明确表示有养生的想法,但是对自身的因素考虑也比较多,比如经济方面的原因,时间方面的投入等。

二、影响消费者购买意愿的要素分析

综合具体的调查研究发现,营销消费者购买意愿的主要因素包括如下。

第一是经济因素。经济因素是影响消费者购买产品最为直接的因素。在调查过程中发现,有不少人认为森林康养产品对于自身的生活方式改变,身体状态改变有积极的意义,想要购买产品,但是经济上存在着不允许的情况。一方面是森林康养产品的价格普遍性较高,另一方面是现在社会中有大量的中低收入人群,其是社会消费的主流,但是这些群体需要照顾家庭,有老人的开销也有孩子的花销,经济压力比较大,所以造成了其经济实力的下降。没有直接的经济购买能力,购买的意愿自然也明显降低。

第二是时间因素。很多人表示,森林康养产品确实能够起到保健养生的效果,但是其需要长期性的坚持。而目前社会中的大部分消费者,其在为自己的生活奔波,没有相对富裕的时间。即使是存在着假期,很多人也会因为与家庭团聚或者是与朋友见面被消耗,所以抽不出多余的时间进行森林康养的参与。正是因为时间的限制,所以很多人有想法,但是实施不了,所以也影响了森林康养产品的销售。

第三是性价比因素。很多人认为养生活动的参与得看性价比。森林康养活动的具体开展对于健康养生确实有利,但是一般康养场所都是距离市场主体比较远的森林区域,要真正的参与森林康养,需要消费者有时间、有精力、有金钱的支撑,还需要有便利的交通,这样,森林康氧活动的具体开展才会有意义。但是很多年轻朋友表示,时间、金钱、精力以及交通等多方面的考虑使得森林康养活动的性价比有了明显的降低,所以不少消费者表示不想购买低性价比的产品。简言之,产品的性价比对消费者的购买意愿有重要的影响,所以在森林康养产品的具体开发中,需要重视产品的性价比。

结束语

综上所述,森林康养产品作为重要的健康养生产品,在健康养生行业的发展中起着重要的作用,所以积极的进行产品的开发十分的必要。不过任何产品的开发都需要做市场的考虑,因为产品开发需要成本,而回收成本需要销量,所以在产品开发之前需要对市场的购买意愿做具体的调查。基于此,企业对产品的市场反应等进行了调查分析,研究了消费者选择产品的几个重要因素,最终的目的是要为森林康养产品的价值性开发提供帮助,从而使产品的实际价值发挥更加的显著,这样,森林康养产业发展会有显著的提升。