不同叶面肥对小辣椒产量的影响

山东理工大学资源与环境工程学院 吴忠东

漯河市土壤肥料站 沈新磊

小辣椒，又名“朝天红”“朝天椒”，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，因其色红、角小、丛生向上、果形均匀、表面光洁、果小肉厚，富含蛋白质、粗纤维和辣椒素，深受人们喜爱。临颍县作为河南省最大的小辣椒生产基地和交易基地，全县小辣椒种植面积在2.67万hm2以上。叶面肥能够有效调节作物生长，补充作物所需营养，在小辣椒种植过程中有着广泛的应用。本文拟通过在小辣椒生长关键时期喷施不同种类的叶面肥，探索叶面肥对小辣椒产量的影响，为当地农户科学高效用肥提供技术支撑。

一、材料与方法

（一）供试材料

试验设在临颍县王岗镇墩台李村，地块总面积3500 m2，试验田面积667 m2。土壤为砂姜黑土，地势平坦，肥力水平中等。基本理化性质为：pH 值8.1，有机质质量分数19.6 g/kg，全氮质量分数1.18 g/kg，有效磷质量分数29.6 mg/kg，速效钾质量分数193 mg/kg，缓效钾质量分数492 mg/kg。

供试小辣椒品种为粮源椒8号，由河南省粮源农业发展有限公司选育。供试叶面肥：一是磷酸二氢钾，由郑州创美化工产品有限公司生产，有效成分≥90%。二是大量元素水溶肥，由江苏阿波罗复合肥有限公司生产，总养分（N+P2O5+K2O） ≥ 58%， 微量元素质量分数Zn为0.2%、B为3.0%，产品为5kg袋装粉剂。三是含腐殖酸水溶肥，由河南漯效王生物科技股份有限公司生产，总养分（N+P2O5+K2O）≥350g/L，N、P2O5、K2O单一质量分数≥80g/L，腐殖酸质量分数≥80 g/L，产品为40g袋装液体。

（二）试验设计

试验共设4个处理。处理1：纯水对照（CK），用量50 L/667 m2。处理2：磷酸二氢钾，浓度0.3%，用量50 kg/667 m2。处理3：大量元素水溶肥，每667 m2用量50 g对水40kg（稀释800倍）。处理4：含腐殖酸水溶肥，每667 m2用量40 g对水32 kg（稀释800倍）。试验采用随机区组排列，3次重复，南北走向，小区面积6 m×10 m=60 m2，共设12个小区。2018年3月8日育苗，5月7日移栽到大田，定植密度8000株/667 m2。叶面肥各喷施2次，小辣椒始花期喷施1次，结果初期喷施1次。

本试验期间其他肥料施用及基肥时间、追肥时间、小辣椒生育期间田间管理同当地种植户保持一致。

二、结果与分析

（一）喷施不同叶面肥对小辣椒主要农艺性状的影响

由表1可知，与处理1相比，喷施叶面肥后，小辣椒株高、有效分支、单株果数及百果质量均有明显增加。株高平均增加3.5～4.8 cm，处理4增加最多，增加4.8 cm。有效分枝平均增加0.9～1.1个，处理3增加最多，增加1.1个。单株果数平均增加15.3～21.1个，处理4增加最多，增加21.1个。百果质量平均增加5.5～7.9 g，处理4增加最多，增加7.9 g。

始花期及结果初期是小辣椒营养生长与生殖生长高峰期，水分蒸发与蒸腾加剧，需水量、需肥量显著增加，此时喷施叶面肥能有效促进小辣椒壮苗、早分枝、多分枝、早结果、多结果。磷酸二氢钾、大量元素水溶肥和含腐殖酸水溶肥作为叶面肥对农作物进行喷施，肥效快速稳定，促根壮苗，抗病虫害效果明显，增产提质作用显著。

（二）喷施不同叶面肥对小辣椒产量的影响

由表2可知，处理1的小辣椒产量最低，每667 m2产量为282.6 kg。处理2、处理3、处理4与处理1相比，喷施叶面肥后，小辣椒产量有明显增加，每667 m2产量平均增加93.5～135.1 kg，增长33.1%～47.8%。处理4增加最多，每667 m2产量增加135.1 kg，增长47.8%。

表1 喷施不同叶面肥对小辣椒主要农艺性状的影响

表2 喷施不同叶面肥的小辣椒产量结果统计

运用SPSS 19.0软件ANOVA过程进行数据处理，对喷施不同叶面肥的小辣椒产量进行单因素方差分析，同时运用Duncan(D)法进行差异显著性检验。具体结果见表3、表4。

数据分析结果表明，喷施不同叶面肥的小辣椒每667 m2产量高低依次为：处理4＞处理3＞处理2＞>处理1。各个处理之间产量差异达极显著水平(P＜0.01)，其中处理2、处理3、处理4与处理1相比，小辣椒产量差异达极显著水平(P＜0.01)；处理3与处理2之间、处理4与处理2之间产量差异达显著水平(P＜0.05)，但处理3与处理4之间产量差异并不显著(P ＞ 0.05)。

表3 不同处理下小辣椒每667m2产量差异显著性分析

表4 差异源数据分析

三、结论

（一）在同等地力条件下，喷施叶面肥对小辣椒有明显的促长作用，可有效提高小辣椒株高和有效分枝数，增加单株果数及百果质量。

（二）叶面喷施磷酸二氢钾、大量元素水溶肥及含腐殖酸水溶肥均能明显增加小辣椒的产量，处理2、处理3、处理4与处理1相比，每667 m2小辣椒产量平均增加93.5～135.1 kg，增长33.1%～47.8%。

（三）喷施大量元素水溶肥（稀释800倍）和含腐殖酸水溶肥（稀释800倍）对小辣椒的增产效果基本一致。