铁岭市玉米烘干机使用率降低的原因及对策

摘 要：简要分析了近几年铁岭市玉米烘干机使用率有所降低的原因，从玉米跨地区收购、去库存及规范烘干机设计等方面，探讨提高烘干机使用率的对策。

关键词：铁岭;玉米烘干机;使用率降低;原因;对策

玉米是铁岭市主要种植农作物，粮质好、产量高、上市早是当地玉米品种的主要特点，近年来当地玉米产量稳定在300万吨左右，占辽宁省玉米总产量的23%，本地的大量优质玉米通过粮食烘干机降低水份后流向全国各地。随着近年铁岭市玉米产量稳增和玉米机械化收获水平的提高，产区出现大量烘干收购商，所采用的烘干机日烘干处理能力均在百吨以上。但是在本地烘干收购商增多的同时，玉米烘干机使用率却呈下降趋势，本文针对这一现象分析其原因并提出相关对策。

一、影响铁岭市玉米烘干机使用率降低的原因

1.机械化程度高，玉米购销时间缩短

2017年铁岭市玉米机械化收获率已达到68%，在9—10月中旬期间能够完成全部收获。机械化收获的普遍应用使本地玉米收获进度加快，农民意愿直接脱粒出售。随着近年来各种购销环节逐渐的完善，尤其是售粮早期气温较高，小型烘干机已经无法满足烘干时效。原有和新增的烘干收购商必须购置中大型烘干机（日处理能力在200吨以上）来加快烘干量和速度，才能保证新粮上市的质量。烘干收购商的增多、烘干机处理的加快以及农民提早卖粮等问题都在影响本地烘干机使用情况。

2.玉米库存偏高，市场需求量下降

在粮食市场放开后，从2004—2015年国家相关部门根据当年粮食生产成本变动情况，遵循保证农民获得适当收益的原则，逐年确定粮食最低收购价水平，并在每年新粮上市前公布;通过引导农民的价格预期和收入预期，对农民的粮食生产和供给行为产生积极影响。这种方式虽然在一定程度上能保证农民收益，但与市场化收购方式却有所不同，因为市场化的收购价格是由市场供需关系所决定。在东北地区储备政策性收购之外的商品玉米，绝大部分都是通过烘干收购商运往辽宁省各港口进行交易销售，港口收购商价格的制定与港口粮食库存量、运费、船期、南方港口价格等因素均有关系。

相关数据表明，2011—2015年间玉米临储库存量从32.44万吨增长到245.19万吨，五年间玉米期末库存复合增长率为49.9%，尤其是2015比2014年更是增加47.6%的玉米库存量。保价收购的玉米不仅使库存量逐年提升，而且对玉米市场价格也造成冲击。当时国家制定的收购价格明显高于市场价格的范围，使拥有烘干机的本地收购商因为收购成本问题无法进行收购。直到到2016年国家取消玉米临储政策开始，市场价格才逐渐回归到合理区间，但玉米库存量高、价格倒挂等因素促使玉米价格近几年在持续下跌，影响收购商的成本和利润，导致产区大批烘干机停机。

3.烘干机制造工艺水平粗糙，产能较低

长期以来铁岭市拥有众多的烘干机制造商，工艺设计上采用混、顺流烘干方式，以煤炭为主要使用燃料。随着近年来粮食产业对烘干机需求的增多，制作工艺简单和钢材价格下降使生产烘干机的利润大幅提高，本地涌现出大批的制造商;但部分制造商并没有自己的核心技术，主要依靠仿造。

烘干机制造商所设计的烘干机，送风、燃煤、耗电等主要环节设计上的不同工艺，都会影响烘干收购商烘干过程中的成本。节约能耗上缺少研发投入，细节重视不够，质量没有保障都影响到烘干收购商的生产利润。

4.安装设计标准不规范，环境污染问题突出

在烘干机选购过程中，多数的烘干收购商对整套烘干设备的工艺设计并非十分了解，在主要除杂的圆滚筛、炉排结构设计、配套热风机的工作效率上认识不够，导致净粮杂物多、炉排燃烧效率低、热风风量控制差等情况出现，易引发生产火灾，对周围环境产生污染，使消防和环保部门进行追责。

二、针对玉米烘干机使用率降低应采取的对策

1.合理选购烘干机型，跨地区进行玉米收购

选购中大型烘干机是今后的主要方向，相比小型烘干机生产效率更高，热风输送的均匀能保障烘干过程中的节本增效、利润提升。使用中应合理进行日常维护和淘汰更新，以保障烘干粮品质。烘干收购商要针对所建烘干机地区的玉米产量情况，考虑玉米日收购与处理量之间的关系，合理建设适应地区种植规模的烘干机。在本地玉米无法满足生产需要时采取异地差价收购，以保证烘干机的利用率。

2.引导多元主体开展市场化收购，充分利用各方现有烘干設施

经过历年的实践探索，政策性收购正在逐渐被市场化收购所代替，市场消费能力将决定粮食价格。国家应当监管部分企业对粮食收购的垄断情况，引导多元主体入市开展市场化购销，以使更多元化的市场主体今后都能够参与其中，并且起到互相监督的作用。国家粮食收储企业和地方深加工需求企业对已经储备的陈粮应该合理进行原有库存结转，以支撑当季新粮在市场化收购中的有利位置，最终保证农业生产者收益。对于产区农民手中急需烘干的潮粮，应该出台相关政策充分利用产区现有烘干设施，进行烘干处理，防止霉变粮发生。

3.规范工艺标准，达到环保要求。

现阶段，粮食烘干机的应用依然处在农业生产机械化的薄弱环节。随着粮食烘干机行业的快速发展，生产企业应当越来越规范化;不仅要了解相关规范要求、政策法规和市场需求，更需在技术创新、研发能力上加大投入;在设计中按照技术要求，使结构工艺合理以保障粮食烘干过程中的煤烟节能减排，注重在满足生态环境要求的环保型烘干机方向的研发投入。

相关监管机构对生产企业应当加强监管，在工艺设计方面加强监督，促进企业完善设备功能，使机具烘干工艺好、生产能力强、环保节能，以满足烘干收购商的需求，保障国家粮食安全、农业生产效益、农产品质量以及农民增收。

参考文献：

[1]张智先.国家粮油收储政策回顾与分析[J].粮食与油脂，2009，23（8）：32-34.

[2]张爽.粮食最低收购价政策对主产区农民供给行为影响的实证研究[J].经济评论，2013，34（1）：130-136.

作者简介：沈济怀（1989-）男，汉族，辽宁省铁岭市，助理工程师，从事农业机械化方面推广研究工作，辽宁省铁岭市银州区柴河街南段238号铁岭市农业科学院。