电商时代广西城乡农产品对接问题研究

唐莉惠　唐颍珊　盘金妹　莫少娟　冯启洪

摘要：随着电商时代的到来，使得农村购买力得到释放，逐渐实现了与城市无差别的消费，深刻影响到农村生产生活的方方面面，显示出强大的生命力。广西拥有极其丰富的农产品资源，近年来互联网和电子商务的快速普及在一定程度上促进了广西经济的发展。但是广西农产品建设尚处于起步发展阶段，关于城乡农产品对接存在一些亟待解决的问题。所以，从品牌建设、物流运作模式和电商平台三个方面着手，基于CIS系统理论对广西农产品品牌进行研究，运用定量的方法和文献分析电商平台和物流运作对广西农产品对接的影响，从而切实的为电商时代广西城乡农产品对接提供建议。

关键词：电商时代;农产品;物流;品牌意识

中图分类号：F27文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.16.025

1广西城乡农产品对接的意义

1.1促进农业增效、农民增收和农村经济的发展

近年来，随着互联网的普及、电子商务的迅速发展，对广西农产品未来的发展提出了挑战，要想使得农产品适销对路、降低流通成本和提高农民的收入从而进一步促进广西经济的发展，必须实施城乡农产品对接模式。这一模式是针对“菜贱伤农”、“菜贵伤民”和城乡农产品信息不对称等问题而提出的，它能够使得信息对称、降低流通成本、促进农业增效和农民增收，这样会极大提高农户种植的主动性与积极性，也能够吸引更多高校大学生返乡创业，农业信息化人才会带领当地的农民学习电商和互联网知识和掌握一些相应的技能，以至于生产出更多“优质、高效、绿色、安全”的农产品，广西农产品 “走出去”的同时是为了更好地“引进来”，有利于促进广西农村经济的发展，助力乡村振兴战略的实施。

1.2增加农民的收入，保障农户的权益

电商时代的农产品对接会减少了农产品的中间流通环节，有利于稳定农产品的价格和增加农民的收入，保障农户的权益，同时由于新的对接模式引入，有利于集中形成有地方特色的农产品品牌。但从目前发展的现状来看，大型的城乡农产品对接的情况还很少。但是随着现代农业的发展和地域性的不断成长，未来农产品对接的模式将会越来越成熟。

2广西农产品发展现状及存在的问题

2.1经营者品牌意识不强，市场优势不足

广西是一个农产品丰富的大省，甘蔗、柑橘、芒果等有许多的农产品在国内外都享有一定的声誉，但是很多因为是个体经营，经营比较分散且规模不够，导致农产品未能有效地产生集聚效应，相比于其他有品牌的农产品，广西的农产品在市场上的优势比较弱。一些农业企业虽然有一定的品牌意识，但在如何有效地制定品牌经营的战略和策略以及品牌管理方面还是落后于经济比较发达的地区。农民的信息化水平不高，传统的、落后的种植方式不能生产出“优质、高效、绿色、安全”的农产品再加上广西农产品的缺乏良好的质量监督系统，农产品的质量得不到很好的保障，会严重削弱了产品的市场竞争力。此外，近年来一些传统知名品牌的特色逐渐被弱化，一些农业企业没有发挥创新机制并存在简单模仿现象，导致消费者对农产品的认同度、市场美誉度有所降低。

2.2物流体系不健全，农产品流通成本比较高

广西的地形比较崎岖交通网络还不够发达，大部分农村地区相对比较偏远，山高路险，道路交通不便，存在配送成本高，物流效率低，大量的优质农产品尤其是生鲜农产品因为不能及时进行配送，造成了果蔬流通腐损率达到30%。当前，广西地区农产品的主要流通模式有4种，分别是：以农村经纪人和运销队伍为主导的贩运型流通模式;以龙头企业为主导的生产加工型流通模式; 以批发市场为主导的市场带动型流通，这些传统的流通模式存在的一些问题主要有：市场信息不对称、流通成本高、组织化程度比较低、批发市场多用于集散、交易，功能比较单一等。2014—2017年，连续4年的中央1号文件均明确提出发展农村电子商务，2017年商务部明确提出支持建立完善县、乡、村3级物流配送机制， 着重解决乡镇和农村之間“最初一公里”、“最后一公里”物流瓶颈问题。所以需要建立一种新的流通模式，建立健全物流体系，让优质的农产品更好地“走出去”。

2.3专业化农产品电商平台少

2014年我国电商交易额为13万亿元，增速高达28.6%，带动就业创业超过1000万人。目前，电子商务已经成为中国经济发展的新引擎。2014年电商零售额达到了2.8万亿元，较上年增长约40%，占社会零售总额10.7%，较上年增长了2个百分点。根据艾瑞统计模型预计，2016年我国电商交易规模将达到18万亿元，2017年21.1万亿元，2018年24.2万亿元。龙正哲学者认为我国商贸流通规模增速放缓，传统批发零售业萎缩;电商批发平台丰富，电商零售发展迅速;仓储业呈现高速发展态势，物流业处于快速发展与转型时期。

连锁超市的订货系统早已实现电子化，通过智能化的订货系统可以有效地减少存货，同时按照市场需要更加快速地备货，这是传统的消费形式所不能达到的。开展电商平台的运用，必须建立科学的信息体系与业务管理信息系统，使农村合作超市门店的管理效率大大提高。2005年，商务部启动的“万村千乡”市场工程，2013年中央1号文件明确提出发展新型的农民经济组织。电商平台的开展运用，既是对“万村千乡”工程的积极响应，同时也是对国家发展新型农民经济组织的深度拓展，在经营中可以享受到国家税收优惠和资金补贴。目前国家对农民运用电商的政策扶持力度不断加大。

2.4政府对待农产品建设的态度不够积极

研究发现很多地区尤其是经济比较落后的地区，政府对农产品品牌建设的态度不够积极，政策扶持力度不够，也缺乏正确的、有力的向导。政府对于农民的收入、农业的扶持以及农村的发展方面不够重视。近年来很多地区不惜以牺牲自然为代价片面追求经济的发展，对环境造成了严重的破坏，大量废水废渣的排放，城市垃圾不合理的填埋对水质造成严重污染，所以农田的营养丧失，加上政府不采取有效措施打压那些乱排放废水废气的企业，不对农户遭遇的损失给予一定的弥补，所以一方面造成了农产品数量和质量的下降;另一方面农户种植的积极性严重受挫。

3关于电商时代广西城乡农产品对接问题建议

3.1加强农产品的品牌建设，提高市场竞争力

党的十九大报告提出实施乡村振兴战略，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，加快推进农业农村现代化。经营者要加强农产品的品牌意识，认识到品牌是一项无形资产，加大对特色农产品的宣传营销和推广，通过良好的口碑相传让农产品品牌深入人心。适当地进行品牌创新，充分利用电视、广告、电商网络平台向消费者传递农产品品牌背后所承载的历史故事、传统的地域特色和文化发展，让消费者对广西农产品品牌产生认同感，并使消费者达成共识和形成品牌忠诚度。

随着人民生活水平的提高，对农产品质量的要求也越来越高，所以严把质量关、提高农产品的安全性是加强品牌建设的重要一步。政府对于农产品的生产、加工环节要加大监督，鼓励农户生产绿色、生态、安全的农产品;经营者要有较强的品牌维护意识，当自身权益受到威胁时要学会利用法律武器保护自己。

3.2完善物流体系

农民把农产品从生产，流通到销售需要经过很多繁琐的工序，才能实现收入。一方面增加了农产品的流通环节，增加了流通成本;另一方面由于流通时间过长，不能保证农产品的质量，满足不了消费者的需求，农民也不能获得较好的收益。目前存在比较严重的矛盾在于农户与消费者之间存在信息不对称，才导致了“菜贱伤农”“菜贵伤民”这一问题。经济和科技的快速发展和进步，大家不再满足于最基本的吃饱喝足，一种新的健康理念深入人心。基于互联网的模式下，我们要完善农产品流通的物流体系，学习“农超对接”充分利用农户直接与超市建立关系，建立超市农产品配送中心，大大减少农产品流通环节，及时而又准确把新鮮的瓜果蔬菜送到消费者手中，农民可以获得较好的收益，消费者也能够吃上绿色健康的食物，实现真正的互利共赢。为了让农产品更好地到达销售市场， 广西要模仿贵州推动冷链仓储配送中心建设， 与省内各市各县合建或改建1个集农产品产地预冷、初加工、存储为一体的冷链物流集散中心。同时，要加强 与货车帮等物流企业合作， 建立专业化生鲜城市配送体系，开展统一配送服务。

3.3加强农村基础设施建设

3.3.1加强农村硬件设施建设

广西是农业大省，甘蔗、蔬菜、水果、肉类、水产品、蚕茧、木材等大宗农产品产量占全国前列。广西近些年来虽然发展速度很快，但由于生产水平差，运输条件落后，有很多地方还是没有摘掉“贫困帽”。山路崎岖、资源稀少、知识匮乏等一系列基础设施的落后，限制了农业的发展。要改变这一现状，首先要加大对农村硬件设施的建设投入，比如修水泥路，实现路路通，村村通，让我们的出行更加的便利，让大量优质农产品走出去，从而引进更多的技术和人才;另外一个要更加重视的是加强农田水利建设，不仅可以提高粮食的产量，又可以提高农民的收入水平。要促进现代农业技术的应用与推广，传统的农耕方式已经逐渐淘汰，我们要转变生产理念，推广农村科技化。

3.3.2加强农村软件设施建设

主要加强对农村教育资源的投入，让更多的人可以学习知识和技能，更好地适应新技术的发展。政府鼓励大中专毕业生和有志在农村发展的各类人才回乡创业，为村民普及电商知识，带动当地发家致富。另外还有网络光纤建设，让互联网惠及我们的村民。电商的发展改变了以往的现场结算交易方式，所以还要加强农村金融、信贷的建设，以及为农村动力再生产提供的医疗、卫生、文化和体育设施等。

3.4政府要积极发挥其职能

3.4.1加大对农产品的财政补贴，提高农民生产积极性

由于近些年来“菜贱伤农”极大打压了农民的生产积极性，为了保证国家粮食安全，维护农产品价格以及保障农民权益，政府要加大对农业的政策支持力度，比如对农产品采取最低限价，利用“谁种补谁”以及“多种多补”“不种不补”的创新补贴方式，鼓励农民多种粮，种好粮。

3.4.2出台相关扶持政策，鼓励高校毕业生返乡创业

李克强总理在2015年政府工作报告中提到，“要加强就业指导和创业教育，落实高校毕业生就业促进计划，鼓励到基层就业。”政府应该引导学校多多开展创新创业比赛项目和创业知识的培训，培养大学生的创新意识，对返乡创业的大中专毕业生和有志在农村发展的其他人士要给予很多政策上的优惠，比如税收优惠;创业担保贷款和贴息支持;免收有关行政事业性收费;享受培训补贴等。

3.4.3加大培训力度，提高农民信息化技能

农民文化素养低，技术水平差一直是限制农村发展的一个主要原因，虽然此前广西各级农业部门也广泛开展了农业生产技能培训，但由于其生产技术能力缺乏统一标准的培训和权威机构的认定，影响了农产品

的标准化生产。建设现代农业，最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民，必须充分发挥农村的人力资源优势，增加对人力资源开发的投入力度，加强对农户互联网及电商知识的培训，进而全面提高农村劳动者的整体素质。政府要委派相关人员下乡开展电商知识培训活动，指导他们学会使用手机和电脑，利用网络信息了解市场动态和消费者的需求，学会借助电商平台开展销售活动和使用微信、支付宝等移动支付。

3.4.4重视农业科技投入和应用

传统的农业发展模式已经远远满足不了现代发展的需求，所以要转变生产观念，推广农业科技化，也就是说要减少传统的经济发展方式中土地、人工、资本的投入，提高科技、人力资本和生态的比重，大幅度提高资源利用效率。主要表现在提高农业技术装备水平特别是农业机械化水平，合理施用有机肥和化学肥料，通过农作物品种改良、选育及其他农业高新技术发展种业，发展农业职业培训、健全农业研发与推广应用系统。引进先进的灌溉技术，提高水的利用效率，整合土地资源，讲究精耕细作，鼓励生态农业、循环农业，致力于发展优质、高产、高效。

3.4.5制定相关法律法规，规范农业市场有效发展

由于市场具有自发性、滞后性等缺陷，所以政府要发挥市场在宏观调控中的基础作用，规范市场正常运行，保护农民的利益。有一些中介利用自己掌握的市场信息，不遵循市场交易原则，欺骗农户生产者和消费者牟取暴利，所以政府要完善法规政策，规范农产品经纪人市场，规范农产品销售中介行为。

近些年来食品安全问题层出不穷，政府要重视食品安全，加强农产品质量监控，加大商标知识产权的保护力度引导农民生产无公害产品，有机产品和绿色产品。

4结语

本论文从基于广西省桂林市的实践调研，得出了城乡农产品对接问题对社会的意义：让广西农产品更好的“走出去”、增加农民的收入，保障农户的权益等等。分析了农产品对接可能存在的现实问题，如：品牌意识淡薄，农产品品牌少、物流体系不健全，物流整体发展水平较低等等，并从优化广西城乡农产品对接的角度出发，得出结论和建议。在电商时代的大背景下，城乡农产品对接会给社会带来积极的影响。

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