“伪科技”奶粉背后，何止无德企业？

于平

近日，宁波特壹食品有限公司和青岛金大洋乳业有限公司，在未取得特殊医学用途配方食品注册和生产许可的前提下，将生产的固体饮料以具有一定功能性质的“配方粉”形式出售，宣称能解决婴幼儿过敏等问题。市场监管总局高度重视，立即要求浙江省、山东省市场监管部门速查严处。目前，相关部门已依法查扣了相关“配方粉”产品、包装材料，责令企业停止生产并召回产品。

婴幼儿奶粉一直是食品安全的敏感地带，备受公众瞩目。没想到的是，两家涉事企业居然冒天下之大不韪，在婴幼儿奶粉上打起了主意。两家企业甚至连生产婴幼儿奶粉资质都没有，就敢宣称能解决婴幼儿过敏等问题的“配方粉”，实在是胆大包天。

这两家违法企业生产的“配方粉”，怎么就有了市场？其外在原因就是在宣传时打着“科技”“创新”之名。诚然，婴幼儿奶粉领域需要科技，需要创新，需要乳企研发各种特殊医学配方奶粉，呵护婴幼儿的健康。而且，由于一些国际品牌的特殊医学配方奶粉价格高昂，也亟须国内企业加大研发力度，推出质优价廉的替代品，以减轻中国家长的负担。

但这毕竟事关婴儿健康，甚至事关生命。企业的科技与创新，必须建立在合法合规的基础上，必须经过反复、科学的验证。特殊医学配方食品虽不属药品，但由于此类食品风险极高，所以目前参照药品管理方式严格监管。根据相关法律规定，特殊医学配方食品应取得食品药品监管部门的注册，生产企业应当取得相应的特医食品生产许可，且普通食品不能有疾病防治等功能宣称。

可是，两家涉事企业却无视相关监管规则，把婴幼儿的健康和安全，当成自家“科技”和“创新”的试验品。这种违背科学伦理和职业素养的“伪科技”“伪创新”，不仅击穿了道德底线，败坏了市场风气，严格来说，也属于一种犯罪，对于他人生命的犯罪。

需要追问的是，这样的犯罪又是如何得逞的？除了企业自身的广告宣传，一些掌握专业话语权的医院和医生，在其中扮演了不光彩的角色。据报道，两家企业被查后，一些憤怒的家长在网上留言称，是在医生推荐下购买了两家企业的奶粉。

据两家涉事企业负责人透露，此类产品主要流向母婴和医务渠道，在缴纳一定“进门费”后可进入医院院内商店销售。另外，医生每成功推荐一罐产品可拿到60元左右的提成，医院消化科、儿保科、儿童ICU等有处方权的大夫，都是销售人员重点“公关”的对象。

通过金钱开道，涉事企业和医院及医生结成了紧密的利益同盟。两家没有特医食品资质的企业，却获得医生的权威背书，在婴幼儿奶粉市场呼风唤雨，把家长变成任意宰割的鱼肉，攫取惊人的暴利！

如今，涉事企业已被查，可是，那些违法向家长推荐“配方粉”的医生，那些违法销售“配方粉”的医院呢，何时能有个交代？