近期,广东鳜鱼偏小规格货源稍紧张,偏大规格的鱖鱼价格上涨了1元/公斤;江苏、湖北、广西的标准规格鳜鱼基本保持不变;安徽鳜鱼价格上涨了1元/公斤。
广东鳜鱼大小规格供应比例失调,小规格鳜鱼供应依然紧张,供不应求。六至七成标准规格鳜鱼是市场上需求量最大的,价格为54~55元/公斤,三成中等标准规格鳜鱼的价格为52~53元/公斤,也上涨了1元/公斤。由于产卵期鱼减重明显,养殖户惜售,近期观望心理较强,行情波动也较大。因此预测鳜鱼价格还有上涨空间,销量也会小幅增长。
(资料来源:水产前沿)
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