浅谈玉米穗缺粒、畸形穗、秃尖、空秆、香蕉穗的成因和应对措施

张永峰

近年来，不少农民朋友反映，种植的玉米出现了缺粒、畸形穗、秃尖、空秆、香蕉穗等生长异常的现象，不知道是天气灾害引起的还是品种的原因？造成农户以为种子质量问题为由堵门讨赔偿现象。这已经是近年来多地普遍出现的问题了，现就此情况浅谈一下发生原因和应对措施：

一、玉米果穗结实不良的发生特点和原因

1. 从发现的问题来看，有些果穗结实不良现象在果穗上呈满天星式分布，即农民常说的“化拉”，而不是有规则的出现在果穗项端的秃尖，这些主要是授粉不良;有些田块果穗结实不良现象主要是果穗下部缺粒，这些主要问题是花粉活力差导致的。

导致夏玉米果穗结实不良的主要原因是7月份及8月上旬持续出现的35度（最高气温达到43度）以上高温天气所致。抽雄前后的高温是主要导致玉米花粉母细胞发不良或畸形的原因，散粉阶段持续高温则导致花粉活力降低甚至完全失去活力;尽管花丝能够正常抽出，雄穗也有花粉散出，但由于花粉活力问题而导改了果穗授粉、受精不良，最终导致结实不良。另外由于花粉是随机收落在化丝上面，因此果穗结实不良现象呈现出“花粒”分布特点。花粉活力很差的地块，会使花粉达不到果穗下部以致完全失去活力，使果穗下部缺粒。

2. 种植的玉米出现畸形穗、秃尖、空秆、香蕉穗等生长异常的现象，主要是因为：玉米雌穗分化时期遇到35℃以上高温、干旱天气抑制后续叶原基的发育和伸长，造成苞叶短小、果穗籽粒外露等畸形现象;另外，当雌穗发育受到外界高温、多雨等不利环境抑制时就容易发生多穗（即香蕉穗）、雌穗败育（空棵）、苞叶旺长、剑叶丛生等不正常现象。

3. 春播玉米结实情况普遍良好，基本不存在果稳结实不良现象。而夏播玉米果穗结实不良现象较为普遍。春播玉米授粉期不会遇到持续的高温天气，花粉活力高，不会导致结实不良的现象。

4. 同一地方夏播玉米，播种提早了3～5天的果穗结实不良现象较为严重。晚播3～5天的夏玉米普遍好于早播夏玉米。早播3～5天的的夏玉米正好赶上35℃以上高温、干旱天气，严重影响了玉米花丝和花粉活性，不利于玉米授粉，果穗结实不良现象较为严重。

5. 尽管各种类型的品种均不同程度地存在果穗结实不良的现象，但总体来讲，雄穗分枝数较多、花粉量较大的品种（以国产郑单958及其和似类型品种为代表）要普遍好于雄穗分枝少、化粉量少的品种（以美系先玉335及其相似类型品种为代表）。花粉量较大的品种，在持续的高温条件下，虽然有部分花粉活力降低甚至完全失去活力，但是由于花粉量较大，对其果穗的结实性影响不大。

6. 干旱、贫瘠的地块发生较重;肥力高，水浇条件好的地块发生较轻。肥力高，水浇条件好地块的玉米花粉量大，且活力高;干旱、贫瘠的地块的玉米花粉量小，且活力较差;一旦遇到持续的高温天气等，干旱、贫瘠的地块的玉米果穗结实不良现象较为严重。

7. 为了防止玉米倒伏，种植户在玉米孕穗期过量、过晚（13片叶后）喷施了化控剂的地块发生较重。由于使用化控剂较晚，影响了玉米的果穗发育，严重的雄穗难以抽出，造成雄穗花粉量小，并且花粉活力较差，遇到气候极端天气，就造成玉米果穗结实不良现象较为严重。

8. 玉米种植密度大的地块发生重，密度小的则发生轻;且在田间分布也不同，地头地边发生轻，田间通风透光好的地方发生轻;田间郁闭、通风透光不好的地方发生重。

二、技术措施及对策

1. 品种选择与合理搭配：玉米品种选择具有本土血缘的抗逆性好、耐高温、稳产性好、雄穗分枝数较多、花粉量较大的品种。在一个地区的玉米种植计划中要合理进行品种搭配，避免因气候异常变化而造成的大面积减产。

2. 播期调控：黄淮海玉米夏播区的高温天气多出现7月下旬至8月上旬，而7、8月份的高温对玉米花粉活力以及果穗结实影响较大。因此，在安排和调整夏玉米播期时，要尽量使抽雄至散粉期避开高温天气的影响。

3. 合理密植：根据不同的玉米品种的特征特性种植不同的密度，不要种植密度过大，造成通风透光差，影响玉米的正常发育，造成玉米果穗结实不良现象。

4. 人工辅助授粉：在遇到异常高温天气的年份，可在玉米散粉高峰期通过人工辅功授粉的方法，提高植株的结实能力。

5. 适时浇水：玉米穗期耗水量最大，占一生耗水总量的30%～35%，抽雄期耗水强度最大，是玉米需水的临界期，干旱、缺水会造成玉米的果穗发育较慢，影响玉米花粉的活力，若遇到干旱天气，应及时浇水。

6. 适时追肥：穗期是玉米一生中需肥量最多、需肥强度最大的时期，对氮、磷、钾的吸收量分别占玉米一生吸收总量50%～55%、52%～60%和75%～85%。要根据情况适当追肥。以氮肥为主，每亩施尿素10公斤左右，可以提高玉米的结实率和增加玉米的粒重。

7. 延迟收获：可在不影响冬小麦正常晚播的情況下，适当推迟玉米的收获时间，以充分发挥粒重的增产作用，尽可能减少结实不良造成的产量损失。

（作者单位：滑县农业技术推广中心）