那年鱼汤过大年

王俊山

人是不能忘本的，今年过春节时，围着满桌子的鸡鸭鱼肉我和孩子们聊起了过去过春节的情形。孩子们没有经历过，听得瞪大了眼睛，都不太相信。

那是1975年春节来临时，这一年，文革高潮，“四人帮”肆虐，国民经济处于崩溃边缘，人民生活十分清苦，什么东西都限量供应，明显缺少“年味”。忽然邻居敲窗：“瓦房店来鱼了！”我拿起鱼票飞奔，加入了百八十米排队的长龙里。排了一个多小时的队，手脚耳朵都冻木了。剩下七八个人被告“鱼卖完了”。第二天早晨，我和工友串了个班，穿上棉大衣、厚棉鞋，8点上班我7点就去排队了。开门一看来了鱼，个头不小，每个都有两三斤重，可鱼明显是“汛潮”了（过时多日），鱼眼和腮部塌陷下去，白色的肚皮上似乎涂上了黄乎乎的色调。不买怎么办？上有六十多岁的老母亲，下有十来岁的3个上学孩子。大家很长时间没见到荤腥了。马上过春节了，我用六张鱼票买了一条大牙片鱼。回到家里，妻用清水反复清洗，又用大粒盐把鱼“卤”了一个小时。为的是让鱼肉紧实点。妻子做鱼时，3个孩子围在她身边和炉台左右，竖着鼻子闻着葱姜炝锅的香味，一个个像小馋猫。鱼终于做好了，但掀开锅盖全家竟然傻了眼。除了一根鱼刺整装的，根本没见到鱼肉，竟然是一锅鱼汤。没办法，妻用一个盆盛着，全家老小每人舀一勺鱼汤就一口大米饭，草草结束了1975年的年夜饭。那种难受的滋味，令人今生难以忘怀。

党的十一届三中全会胜利召开，改革开放的春风吹拂着祖国大地。四十年过去，论人口比那时又多了不少，可我们的粮食却连年丰产，票证取消了，雪白的大米、白面像山一样摆上人们的餐桌。就说海物吧，塑料袋里的大鲅鱼有一米多长，浑身泛着银亮的光，那双黑亮的大眼睛瞧着顾客乐呢！两三尺长、四五指宽的三指厚大刀鱼银光四射、身材笔直，黄花鱼、大梭鱼、金鲤鱼、银鲤鱼、红鱿鱼、面条鱼、虹鳟鱼、小嘴鱼品种繁多。人们摩肩接踵，前呼后拥来到码头买最新鲜的海货大飽口福。大家在琳琅满目的市场上随心所欲选购年货，想吃什么有什么，这是一个物质极大丰富的年代。党的十九大开创了13亿人民奔小康的社会主义特色之路。习总书记指示：丰富的生活是奋斗出来的。13亿勤奋的华夏儿女“撸起袖子加油干”！那年过春节我喝鱼汤的情景一去不再复返了！我们乐在心里，喜上眉梢，唱在嘴边，舞在腰间，幸福生活就像花儿开放，好日子还在后头呢！