2019年一季度全国饲料生产监测情况

全国畜牧总站 信息中心 田建华 陆泳霖

中国饲料工业协会 信息中心 田建华 陆泳霖

2019年全国一季度饲料经济运行总体平稳，但受非洲猪瘟疫情影响，饲料企业经营压力增大。由于猪饲料降幅较大，导致一季度全国工业饲料总产量同比下降。

一、饲料总产量下降，产品结构大幅调整

统计监测数据显示，2019年一季度饲料总产量同比下降5.9%。其中，配合饲料同比下降4.2%，浓缩饲料同比下降22.7%，添加剂预混合饲料下降18.1%（表1）。受环保、养殖效益因素影响，加之非洲猪温疫情叠加，养殖产业结构持续调整，散户退出，浓缩饲料、添加剂预混合饲料降幅较大。2018年1月以来饲料产量变化见图1。

表1 饲料生产一季度同比情况%

图1 2018年1月以来饲料产量变化情况

二、不同品种饲料有涨有跌

（一）猪饲料大幅下降 猪饲料总产量同比下降17.7%，其中，仔猪饲料同比下降27.9%，母猪饲料同比下降28.7%，生长育肥猪饲料同比下降0.7%（表2和表3）。下降原因，主要受环保限养禁养、后期非洲猪瘟疫情，特别是2018年11月至2019年2月四个月非洲猪瘟疫情暴发期，养殖企业受影响较大，导致生猪生产能力下降，从而使猪饲料需求下降和结构调整。

表2 不同品种饲料生产一季度同比情况%

表3 各细化品种饲料生产一季度同比情况%

（二）禽饲料快速增长 随着禽市场产能恢复和非洲猪瘟疫情导致生猪产能下降，市场看好禽肉的替代性增长，禽类市场价格高位运行，养殖户补栏积极，禽饲料快速增长，特别是蛋鸭饲料、肉鸭饲料大幅增长。蛋禽饲料同比增长5.7%，其中，蛋鸡饲料同比下降1.5%，蛋鸭饲料同比增长24.2%，蛋鹅饲料同比增长19.4%。肉禽饲料同比增长8.2%，其中，肉鸡饲料同比增长8.2%，肉鸭饲料同比增长8.5%，肉鹅饲料同比增长41.7%。

（三）水产饲料略有下降 由于四大家鱼消费下降，加之多地禁限养区，叠加局部地区疫情，水产养殖规模受影响，水产饲料小幅下降。一季度水产饲料同比下降1.5%，其中，淡水饲料同比下降3.1%，海水饲料同比增长9.1%。

（四）反刍饲料持平略减 受养殖效益、环保禁养等因素影响，牛羊肉供应偏紧格局未变，牛羊肉价格高位运行。反刍动物饲料同比下降0.8%，其中，奶牛饲料同比下降5.8%，肉牛饲料同比增长15.1%，肉羊饲料同比下降1.7%。

三、年产10万吨以上规模化企业饲料产量保持较高增速

全国万吨规模以上饲料生产厂产量占总产量76.0%，比上年增加0.2个百分点。其中，10万吨规模以上厂家产量占总产量4.3%，饲料产量同比增长13.6%，比上年同期增加0.7个百分点。 全国万吨规模以下饲料企业产量占总产量24.0%，饲料产量同比下降6.8%，比上年同期下降0.2个百分点。

四、各区域发展速度差异明显

一季度仅浙江、福建、海南、重庆、贵州、青海、新疆7省（区、市）饲料总产量同比增长，分别增长 0.8%、4.0%、0.9%、3.1%、9.6%、22.7%、6.0%。其余23个地区一季度饲料总产量同比均为下降（表 4）。

表4 我国各省区一季度饲料总产量同比情况

从猪饲料看，西南、西北地区由于地缘优势和近年大企业产能布局增加，饲料产量下降相对较小，分别下降0.75%、2.6%。华北、东北、华东猪饲料产量下降较大，分别下降31.2%、26.7%、26.0%（图 2）。

五、饲料原料价格以降为主

图2 2019年一季度各地区饲料总产量同比

一季度主要饲料原料和饲料添加剂产品中，除玉米、棉粕、磷酸氢钙价格同比持平外，其他饲料原料和饲料添加剂价格同比皆降 （表5和表6）。一季度玉米均价1.97元/千克，同比持平，主要受市场需求不振，而主产区基层余粮逐渐减少，供应压力有所减缓所致。全球大豆丰产、国内豆粕库存充足，叠加非洲猪瘟疫情下养殖需求有限，豆粕行情承压下滑，一季度豆粕均价2.99元/千克，同比下降5.7%。在豆粕行情弱势效应下，棉粕同比持平、菜粕同比下降1.3%；受玉米价格走弱、叠加原料小麦价格持续偏弱共同影响，麦麸均价同比下降9.7%；港口鱼粉库存高企，进口鱼粉均价同比下降12.3%（图3）。

表5 2019年一季度主要饲料原料采购均价

表6 2019年一季度主要饲料添加剂采购均价

图3 2019年一季度主要饲料原料和饲料添加剂采购价格同比

六、饲料产品价格涨跌互现

一季度受主要饲料原料价格持续走跌及养殖效益影响，猪饲料产品价格下降，禽饲料产品价格上涨。其中，猪配合饲料、猪浓缩饲料和猪添加剂预混合饲料价格同比分别下降0.7%、1.6%和0.4%；蛋鸡配合饲料、蛋鸡浓缩饲料和蛋鸡添加剂预混合饲料价格同比分别增长3.5%、1.6%和5.6%；肉鸡配合饲料、肉鸡添加剂预混合饲料价格同比分别增长1.7%、1.2%；肉鸡浓缩饲料价格同比持平（表 7～ 8、图 4）。

表7 2019年一季度配合饲料全国平均价格

表8 2019年一季度浓缩饲料和添加剂预混合饲料全国平均价格

图4 2019年一季度主要饲料产品价格同比