图说法国百年古迹（下）

赵丽平

葡萄老藤算古迹么？一般葡萄藤只有十五年寿命，百年老葡萄树太应该算古董咯，就像题图这株，古朴沧桑遒劲的气质不输文物古玩老货。

法国酒庄算古迹么？当然算，在法国考察酒庄时，当地酒庄专家说：在法国，酒庄大多有百年历史。

世界上一些国家的一些酒庄不甘让超优秀品种只做15年贡献，用各种嫁接剪枝等绝技延长树的寿命，超优质品种果然不负如来不负卿，世界上出现50年藤，百余年藤。老藤根深一米以上，果实更优质，很多业界专家认为好酒一定出自老藤。

所以，时尚老藤葡萄酒概念開始悄悄走红中国。

凡走红产品都会有假冒，老藤葡萄酒大红之后肯定也不能幸免，所以，在老藤葡萄酒没泛滥之前，业界开始有提示了。

尽管关于老藤年龄划分各国产区没有行业规定，但一般约定俗成认为藤子35年以上。

70年称幸存老藤，100年称百年老藤，125年应该算老藤祖宗了。