文/赛阳国际&金龄联合集团 赵晓征 赵鹤雄
目前我国老龄化状况严峻,养老机构及住宅领域的适老化设计备受关注。国际上也逐渐注重“以老年人为中心”的设计理念,从老年人感知出发,设计出适应老年人生理及心理需求的建筑及室内空间环境。随着适老化设计理念的日趋深入,一种更符合老年人需求,提升适老化标准的“尊老化设计”理念被提出。
通过老年人需求调查发现,老年人对自己的健康状况极为关注,对于日常疾病的治疗和预防比较重视(见表1)。随着老年人从工作环境逐渐退出和社交圈子的逐渐收缩,易被孤独感、失落感和烦躁情绪所困扰,希望有情感上的寄托,期盼精神上的关爱(见图1)。
除身体机能逐渐衰退,老年人的精神及心理痛点包括:人际孤独感、社会边缘化、生活无目标;普遍存在的“失落感”是一种由多种消极情绪组成的情绪感受,如忧伤、苦恼、沮丧、烦躁、内疚、愤怒、心虚、彷徨、自责等。有些心理问题是由疾病或身体机能衰退带来的,反过来又加深了疾病或身体机能衰退的程度。针对老年人的痛点,提出FPS运营体系下的尊老化设计,以期“以老年人为中心”,打造尊老化空间。
表1 受访老年人对医疗健康服务的需求程度
图1 受访老年人精神慰藉的需求程度
F(Family-type)即家庭化,包括环境与运营。环境指养老机构的结构布局、硬件、设施、软装及家具、装饰具备“家庭”氛围,使长者感受家庭般的温暖;运营指采用以家庭为单位的模块化运营模式,运营流程、运营标准、经营指标、绩效考核均以家庭为单位完成。
P(Person-centered care)即以人为本,包括以长者为中心及以护理员为中心。以长者为中心要求养老机构的运营紧紧围绕长者需求,一切为了长者,一切遵从长者,一切面向长者;以护理员为中心指运营管理以一线护理人员为中心,使护理员感受到家庭般的友爱,并在日常工作中把爱传导给长者。
S(Support of self-reliance)即自立支援,包括基于“用进废退”核心原则下的不做替代和积极养生两个方面。不做替代指对于长者能独立完成或通过协助完成的事项,护理员需保持耐心、积极协助、绝不替代,同时需要注意向长者提供需要时的各种支援和保障。积极养生指在机构管理、日常运营、生活空间3个维度为长者拓展自立自主渠道,建立有利于长者自发、主动的参与各种日常活动的模式,建立有助于促进长者身心机能有效发挥的运营模式。
FPS尊老化运营管理体系包括管理系统、服务系统和信息化平台,是一种矩阵式结构(见图2)。
图2 FPS尊老化运营管理体系
FPS尊老化运营体系的核心是让长者在身心安全基础上感受快乐、自主、自尊、被尊重、有成就感。一切与设计及运营相关的平面布局、动线、选材、色彩、环境、组织结构、管理动作、态度姿势、标准制订、流程执行等都围绕此核心展开。
在FPS尊老化运营体系中,长者不仅仅是被服务对象,也是机构运营的参与者,比如轻体力工作岗位、果蔬种植、活动组织等等。尤其重要的是,对机构各项功能运营质量的评分及运营委员会均由长者主导,长者具有“当家做主”的权利。
1)适老化设计 指充分考虑老年人身体机能及行动特点进行相应设计,包括实现无障碍设计、引入急救系统等。适老化设计从物的角度出发,是一种基本要求和硬性规范。
2)尊老化设计 指充分考虑老年人心理特点及精神需求进行相应设计,设计出适应老年人心理需求的建筑及室内空间环境,包括实现社会交往功能、将适老化设施隐性化等,以满足长者有尊严的生活。尊老化设计从人的角度出发,在适老化标准基础上满足老年人精神层面的需求。
1)设计之前 建立FPS尊老化运营模型。以提高使用者(包括用户和员工)“安全、舒适、方便、自在”的4个维度功能为核心,以追求最佳身心照护质量(Optimal physical and mental care quality)为终极目标,在运营前置的同时兼顾成本前置和风控前置,并据此建立项目的运营模型(见表2)。尊老化运营模型要“去四化”,即去医院化、去机构化、去宾馆化和去军队化(见图3)。
2)设计过程中 时刻评估FPS符合度。以“家庭化、人本化、自立化”规划养老机构的空间体块、功能分区,让使用者体会尊严感的长期生活空间,并据此规划使用者的日常生活动线及护理员的最优服务动线(见图4)。
表2 FPS尊老化运营模型的建立需详细运营数据支撑
图3 尊老化运营模型要“去四化”
图4 主要交通流线分析
图5 养老机构中像客厅一样围坐的沙发和茶几、茶座、咖啡座等
图6 尊老化工作位
一切满足长者精神层面和心理需求的设计都属于“尊老化设计”范畴,其原理是遵循“FPS体系”的核心理念,实现“让长者快乐、自主、自尊、被尊重、有成就感”的尊老化空间设计,设计细节注重“唤醒长者心底活力、减少负面心理暗示”,对设计图上的关键节点进行运营推导和多维度优化。
家庭中未设置的空间或物品,在养老机构设计中应尽量避免,没有柜台的前台就是“去四化”的尊老化设计实例之一。
摒弃威严与隔阂,像在家里一样舒适、自然,通过亲切友好的环境布局,实现养老机构与长者及家属融洽交流及沟通功能。如像客厅一样围坐的沙发和茶几、亲切的茶座、咖啡座等(见图5)。
设置隐形扶手,将扶手进行隐蔽处理,是去医院化、去机构化的尊老化设计应用之一。老年人像在家中一样,养老机构设计时不必刻意安装扶手,而是通过其他隐蔽形式实现偶尔或轻微的躯体支撑功能(半自理及护理区域例外)。
在FPS体系中,养老机构的一些工作由入住长者胜任,以让长者摆脱被社会边缘化的感觉,甚至可使长者获得成就感。如娱乐室的看管、部分活动组织、前台咨询解答、一些轻体力劳动(做卫生、咖啡师、茶艺师、种花、种菜)、下厨(包饺子、蒸饭、做汤等)(见图6)。
需要特别指出的是,基于FPS运营体系构建长者参与养老机构工作的硬件条件,非常有利于长者在心理需求和精神层面实现“积极养老”,这是机构养老和居家养老的显著不同之处,是尊老化设计的重要应用之一。
多人聚集在一起生活时,人际关系会纠缠不清,甚至有的人可能不想碰面。能够正常用餐的人如果与需要进餐护理的人一起进餐,总会莫名地感到精神低落、食欲不振。需要进餐护理的人,有时也不希望让别人看到。
尽量将公共餐厅空间进行“软性分区”处理。有条件时,可以设计2个以上的餐厅,构建愉悦的用餐环境(见图7)。
视线通达十分必要。在空间设计中使长者和护理人员间尽可能保持“双向视线可及”,一是便于“及时”护理,二是在“保持一定距离”前提下给长者充分的自在感和安全感。
做到“视线可及”需在建筑设计之初对长者生活动线和护理员服务动线做符合“FPS尊老化体系核心理念”的合理规划(见图8)。
针对长者“被社会边缘化”的负面心理感受,尽可能多地设计社交功能空间。注意社交功能区域配套的公用洗手间、洗手台、饮用热水源的合理配置。
自由自在的生活是每个人的理想,对养老机构的设计而言尤为重要,封闭空间往往使人感到不自在。
空间开放设计不仅关注养老机构内部,还包括机构功能对周边的开放度,养老机构应与外界互联互通,淡化人为“边界”,增强人与环境的互动,体验自然及四季变化(认知症照护区域例外)。
瑞典厄勒布鲁市的花园养老院是构建“社交功能”的养老机构经典案例。此养老院的设计入围2017年WAF健康类作品,是获得LEED金牌认证的绿色建筑项目。
养老院以“共享花园”为中心,围绕中心花园排布老年人居住空间,以这种布局方式促进家人、邻居、工作人员间的交流及互动,增强老年人的归属感。该养老院独特的“共享花园”已成为老年人心目中安全、祥和、充满亲和力的晚年之家(见图9)。
为促进老年人的社交活动,设计师在主体建筑靠近花园一侧的入口处打造一个“高密度活动区”。这个公共活动区是老年人日常生活枢纽,邮箱、理发店、足疗诊所、餐厅、会议室等都集中于此,同样也是前往花园的必经场地。除日常生活所需,公共活动区还为老年人提供丰富多彩的活动。
日本 木县下野市的“新”养老院打造了老年人开放式自由自在的幸福生活,此养老院的设计荣获GOOD DESIGN设计大奖。
图7 愉悦的用餐环境
图8 视线通达
图9 舒适的交流空间
图10 日本“新”养老院
图11 种类繁多的开放公共空间
这家养老院之所以命名为“新”是由于其与以往养老院有诸多不同。旧式养老院管理严苛,房间窗户不能自由开合,老年人整天耗在房间里,很少能在室外感受四季变化。“新”养老院给老年人新的开始,老年人可在工房里做手工,在教室里学知识、烹饪食物,在院子里栽种等。养老院中设计的居室房间面积较小,更多空间给予开放的公共空间,目的是希望老年人走出去互动交流(见图10,11)。
尊老化设计是在适老化普适性设计基础上向更高层次提升, 指充分考虑老年人的心理特点和精神需求,从而设计出适应老年人内心需求的建筑及室内空间环境,以满足长者有尊严的生活。尊老化设计从老年人角度出发,更符合老年人需求,更有助于老年人在融洽友善的环境中“主动追求健康的生活方式”,更有利于老年人在充满正能量的环境中“积极养老”。