陈厚存张洪程 魏海燕 郭保卫 胡群 孙亚军 秦广建
(1海安市农作物栽培技术指导站,江苏海安226600;2扬州大学/农业农村部长江流域稻作技术创新中心,江苏扬州225009;3海安市开发区城东镇农业技术服务中心,江苏海安226600;4海安市滨海新区角斜镇农业技术服务中心,江苏海安226600;第一作者:chchajs@163.com)
水稻高产群体演进规律为前期早发、中期高成穗率、后期高光效。早发,能争取更多分蘖成穗(高产栽培首先必须有适宜的成穗数,早发有利于争足穗),能形成壮秆,壮秆又奠定大穗、防倒的基础。穗型大小取决于枝梗数量和每个枝梗着生的颖花数,其中一次枝梗数起主导作用,水稻基部节间大维管束与一次枝梗数之比为(2.5~3.0)∶1,茎秆越粗壮,大维管束越多,穗型也就越大。而大维管束是在有效分蘖临界叶龄期前由快到慢渐次增生形成,以后不再增加,甚至还会退化,这就要求早发。
影响早发的外在因素是温、光、水、肥、气,内在因素是秧苗素质,内因往往起决定作用。衡量秧苗素质最主要的指标是发根力,发苗必先发根。壮秧移栽到大田后的发根力强,能充分吸收矿质和氮素营养以促进早发。因此,要实现早发,必须培育壮秧。只有发根力强的秧才是真正意义上的壮秧。故有“秧好半熟稻,壮秧产量高”之说。
生产上,壮秧问题一直没有得到很好解决,尤其是机插秧。机插秧因采用秧盘(削弱根系对苗床养分的吸收利用)密播(极高的密度和极有限的营养空间,制约了个体生长),很难育出秧龄弹性大的壮秧。因此多采用苗床调理剂来改善生理、生态条件,提高秧苗素质。而现有的水稻苗床调理剂都是固体产品,其在生产应用中存在以下问题或不足之处:一是跟底土拌和,花工费事;二是不容易拌匀、施匀;三是露地育苗如遇雨易导致出苗不齐、不匀、不全,进而影响栽插。
为解决水稻育壮秧问题,同时也是为解决现有产品在生产应用中存在的问题,扬州大学张洪程院士亲自主持,对水稻新型苗床调理剂进行了攻关研究,并成功开发出了安全可靠、操作简单、壮苗效果更佳的新一代产品——苗壮丰,进而方便了广大农户,提高了育秧水平,可实现水稻增产增收。
该产品 N、P2O5、K2O 总养分≥210(140-45-25)g/L,有机质含量≥30 g/L,pH值≤6,微量元素≥5.5 g/L(其中Zn≥2.0)。除此之外,还添加了促进根系发育、增强根系活力、提高光合效率、控制养分流失等成分,以保证壮苗效果更佳。该产品为水剂,可拌种/包衣、播时洒施、播后芽前喷施、立针期喷施。跟现有产品相比,不仅使用方便,而且省事省工,对出苗也较为安全。
2016—2018年,分别在江苏省如皋、姜堰、东台、海安等地,进行了毯苗机插、钵苗机插、肥床旱育应用苗壮丰试验,现将试验结果(表1~表8)报告如下。
表1毯苗机插立针期喷施苗壮丰秧苗素质调查结果(2016如皋)
表2方差分析和多重比较结果表(2016如皋)
综合各地试验结果,水稻育秧应用苗壮丰,能达到比较好的壮苗效果,水稻根系发达、株高适中、假茎增粗、干物质量增加、秧龄弹性增大,由此奠定了高产基础。
生产实践表明,水稻育秧应用苗壮丰可实现两方面的突破。一是简化育秧。对毯苗机插秧而言,其育秧难点之一就是取土难、工作量大,如用基质替代,成本又比较高。经试验证明,苗壮丰拌种/包衣(浇灌育秧也可播后喷施),即使用少量的土(底土厚度0.5 cm左右,用土量仅为常规育秧的1/3左右),在3.0~3.5叶时依然能做到提起不散,不仅盘根好,而且重量轻,井关、久保田等乘座式插秧机只需加装压苗架固定器,便能顺利栽插,故对简化育秧、降低成本非常有意义,生产上可作进一步探讨。二是强根栽培。据大田考察,应用苗壮丰,尤其是苗壮丰拌种/包衣,水稻根系发达、活力强,既能提高养分利用率,减少化肥施用,又能使水稻后期秆青籽黄,活熟到老,对提高产量、改善品质、增强抗倒非常有利。
从表1可见,立针期喷施苗壮丰较清水、空白对照,茎基宽分别增加0.42 mm、0.26 mm,增幅分别为25.9%和14.6%;百株干质量分别增加0.42 g、0.19 g,增幅为25.5%和10.1%;百株根干质量分别增加0.30 g和0.25 g,增幅分别为55.5%和41.7%。使用苗壮丰后秧苗素质显著提高(表2)。
从表3可见,立针期喷施苗壮丰较清水、空白对照,百株鲜质量分别增加1.83 g、3.02 g,增26.9%、53.8%,百株根鲜质量分别增加 1.23 g、1.64 g,增29.9%、44.3%,百株干质量分别增加0.26 g、0.40 g,增23.8%、42.1%,百株根干质量分别增加0.19 g、0.21 g,增63.3%、75.0%,壮苗效果显著。
3.1.1 拌种/包衣
将精甲·咯菌腈悬浮种衣剂加入苗壮丰并搅匀,再与种子混和,每100~110 g干种+6 g苗壮丰(添加单孢多糖)+(0.3~0.4)mL精甲·咯菌腈悬浮种衣剂。充分混和,种子着色均匀一致,拌/包后1~2 d播种,随即窨水。
3.1.2 播时洒施
流水线播种作业(铺底土→扫平→洒水→播种→覆土),将苗壮丰与水充分对匀。先称取洒水量,洒水量=洒水后秧盘重量-洒水前秧盘重量,再按比例配制,定量洒施。
3.1.3 播后芽前喷施
表3毯苗机插立针期喷施苗壮丰秧苗素质调查结果(2016姜堰)
表4水稻肥床旱育1叶1心期喷施苗壮丰秧苗素质调查结果(2016东台)
表5钵苗机插不同处理秧苗素质调查结果(2016海安)
表6毯苗机插不同处理秧苗素质调查结果(2016海安)
表7毯苗机插播后芽前喷施苗壮丰秧苗素质调查结果(2017海安)
表8毯苗机插应用苗壮丰、壮秧剂产量结构对比(2018海安)
非暗化处理(直接移盘秧田),播后覆盖农膜(地膜)或塑料编织布前,钵苗机插秧盘或毯苗机插28 cm×58 cm秧盘,1袋苗壮丰(150 g)喷 25张盘(1桶水 15 kg,对20~24袋,喷500~600张盘);毯苗机插23 cm×58 cm秧盘,1袋苗壮丰(150 g)喷 30张盘(1桶水 15 kg,对20~24袋,喷600~720张盘)。
3.1.4 立针期喷施
暗化处理,立针期(芽嘴破土而出)移盘秧田时,钵苗机插秧盘或毯苗机插28 cm×58 cm秧盘,1袋苗壮丰(150 g)喷 25张盘(1桶水 15 kg,对 20~24袋,喷500~600张盘);毯苗机插23 cm×58 cm秧盘,1袋苗壮丰(150 g)喷 30张盘(1桶水 15 kg,对 20~24袋,喷600~720张盘)。
①播时秧板要整平、底土要扫(刮)平(确保播种深浅一致)、覆土要厚薄一致(0.3~0.5 cm),播后须用农膜(地膜)或塑料编织布覆盖,以利于一播齐苗、匀苗、全苗。
②不与碱性药、肥混合使用。
③漫灌育秧,宜拌种/包衣或播时洒施,以减少流失;浇(喷)灌育秧,拌种/包衣、播时洒施、播后芽前喷施、立针期喷施皆可。
④拌种/包衣,要求与干种子混和(最好采用包衣机),不浸种、不加水,拌/包后放置时间不超过2 d,以免降低发芽率;播时洒施,要求控制好水量,浇湿盘土,水不下滴;播后喷施,要求与水对匀,充分搅和,均匀喷施指定盘数。
⑤常规育秧,叶龄3.5~4.5叶,按标准剂量使用。秧龄过长、过短,请根据当地生产实际及应用效果确定具体用量。
⑥如播后喷施(非暗化处理,播后芽前喷施;暗化处理,立针期喷施),喷前窨足水,喷时盘面无积水,喷后忌大水漫灌,以免造成流失。
⑦如播后直接移盘秧田,不仅要采取农膜(地膜)或塑料编织布覆盖措施,而且要确保出苗期间秧田不能积水、秧盘不能“贴膏药”。如遇雨,必须及时排除秧田积水,做到雨止田干;如“贴膏药”(盘土过烂),必须将秧盘上的覆盖物农膜、塑料编织布等揭开,等吹干后再盖上,以免影响出苗。
⑧培育长秧龄壮秧,一要适当降低播种量,做到稀播匀播;二要培肥或适当补肥以防脱力;三要在3叶期后控水旱育。
⑨勿叶面喷施,以免造成灼伤。
⑩一般情况下无需化控。