据“中东观察”网站报道,近来“二手食品”在埃及颇受欢迎,市场份额出现显著增长。
“二手食品”指的是食品在制作过程中剩下的边角料或残次品。在人口超过2000万的“大开罗”地区,市场、商店甚至餐厅以折扣价出售此类食品的现象都在增加,包括加工肉类、意大利面、奶酪和果汁等,尽管其中不少商品没有包装,也没有产地和生产日期等信息。一名叫艾哈迈德·莱姆丹的消费者称:“没有人会去询问商品的保质期,因为对人们来说,最重要的是价格低廉。”
“中东观察”网站分析称,由于埃及政府近年来逐步取消对基本食品、水和燃料的补贴,加上增值税的引入,该国物价上涨。同时,由于工资涨幅跟不上,所以尽管对食品质量有些担忧,不少民众还是会选择购买“二手食品”,以节省开支。
“中东观察”网站10日的报道称,5月份埃及食品和非酒精饮料价格上涨了15.1%,主要与斋月和开斋节期间对食品的需求增加有关,此外,高通货膨胀近年来已成为困扰埃及的问题。记者的很多埃及朋友都常抱怨工资低、物价高。
(周輖)