基于创新创业视角下的中职市场营销专业人才培养方案探研

陈秋琨

[摘           要]  创新创业（以下简称“双创”）教育是推动新时代中等职业教育改革的必然要求。课题组通过研究中职市场营销专业人才培养的现状，提出把具有操作性、艺术性、价值性和易实现“双创”性的衍纸画制作嵌入中职市场营销专业人才培养方案，并对新方案的课程体系建设、教学模式改革、“双创”实训室和创业导师队伍建设展开探索，旨在培养中职学生的“双创”意识，以期对中职市场营销专业人才培养有所裨益。

[关    键   词]  中职;市场营销;衍纸画;创新创业;人才培养

[中图分类号]  G712                  [文献标志码]  A               [文章编号]  2096-0603（2019）08-0001-03

2015年10月20日，高校创新创业教育改革座谈会上提出：“要把创新创业教育融入人才培养体系、改革教育教学内容方法，改进课程，强化实践。”中职生的“双创”教育旨在培养学生的创业精神、创新思维和激发学生学习专业技能的热情。笔者所在的课题组通过研究中职市场营销专业在培养学生“双创”能力方面存在的不足，探索把衍纸画制作嵌入中职市场营销专业人才培养方案的改革实践，旨在对中职市场营销专业人才的“双创”意识培养提供裨益。

一、培养“双创”能力存在的不足

通过文献调查、发放问卷调查表、实地调研等方法对部分中职校市场营销专业在培养学生“双创”能力方面做调研。本次调研一共查阅了20余篇相关本硕文献资料，实地调研了10余所中职学校，发放问卷调查表620份，回收560份，有效问卷517份，对有效调研信息分析，归纳和总结后，发现主要存在以下不足。

（一）中职生的“双创”意识薄弱

多数中职生对自己将来所要从事的职业岗位不明，对产业转型升级所需的创新创业能力要求不清，加上缺乏有效的校园“双创”文化熏陶，导致他们的“双创”意识薄弱，据调查中职学生未参与“双创”竞赛或比赛的比例高达84%左右。

（二）课程体系设置不合理

多数中职校还未形成一套完整的“双创”培养方案或体系，仍旧采用传统“2+1”模式下的三段式课程体系设置，即一年级安排学公共基础知识、二年级上学期安排学专业基础知识，下学期安排学专业主干课程、第三学年下企业顶岗实习。所设置的课程注重传统学科，未开设培养学生“双创”意识的课程，如未设置创业必备沟通、创业项目经济分析与评估等涉及“双创”知识方面的课程。

（三）创业导师队伍缺乏

承担市场营销专业课程教学的教师，虽然专业理论知识比较全面扎实，但很少接受系统的“双创”意识培训。他们对新时期社会经济发展对技能人才的能力需求与“双创”之间的关系认知不充分，难 以把握“双创”教育的精髓。部分老教师虽然具备扎实的教学功底和一定的营销实践经验，但缺乏“双创”激情，导致授课方式仍然以传统的理论讲授教学为主，很少进行对“双创”有益的实践，制约培养学生的“双创”活力。

（四）“双创”培养实践基地匮乏

创业实践孵化基地或深度产教融合的创业实训基地匮乏是中职市场营销专业存在的普遍现象，导致多数的“双创”实践项目被以理论讲授或虚拟仿真环境下的模拟训练替代。由于虚拟仿真环境的实训项目往往是设计者事先预设好的，其方法、手段和策略的指向性和单一性较强，但缺乏实时性和创新性。学生通过虚拟仿真实训虽然获得了应知、应会的理论知识和范式的操作技能，但又面临在现实工作中实际运用上的窘境，更谈不上培养“双创”意识。

二、嵌入衍纸画制作培养具有“双创”能力的市场营销专业人才培养方案实践

行业企业对市场营销专业学生“双创”能力的需求，是构建市场营销专业人才培养方案的基石。笔者所在的课题组深入广东、浙江、江苏、湖北、上海等地院校及微创企业开展调研和“双创”培养实战项目的甄选。通过调研，课题组选择衍纸画艺术品制作作为学生“双创”培养的实践项目，并把它嵌入市场营销专业的人才培养方案，优化市场营销专业的课程体系建设和教学实施模式改革，推动“双创”教师队伍建设和创业实训体系建设，以此探索中职学校实务类课程的“双创”改革路径并加以实践和推广。

（一）选择衍纸画制作为“双创”培养实践项目的原则

学生是“双创”意识培养的主体，为突出这一主体需求，选择衍纸画制作为“双创”培养实践项目，主要基于以下原则。

1.符合中职学生认知和消费能力匹配的原则

衍纸也称“卷纸”，是纸艺的一种形式，发源于18世纪的英国，流传于英国王室贵族间的一种手工艺术。它运用卷、捏、拼贴组合完成，常被运用于制作卡片、装饰画、装饰品等。它具有价格低廉的特点，而且作品制作简单，作品样式形象生动多变，不仅与学生的认知度、可实现性、承受性和对产品制作所付出的经济负担能力相匹配，而且也可以滿足中职学生日常实践和创新思维开拓的需求，对培育中职学生的“双创”意识起到“润物细无声”的作用。

2.符合人才培养标准的原则

市场营销专业的人才培养目标是：以社会需求为培养目标，培养德、智、体、美、劳全面发展的、具备一定营销技能、从事营销业务与管理及具有一定创新创业能力的技能人才。把衍纸画制作嵌入中职市场营销专业人才培养，不仅可以让学生在真实的实践环境中得到锻炼，提升实践技能，而且用衍纸制作的作品具有一定的艺术性和市场价值。学生可以利用其艺术性和市场价值，通过线上线下进行营销，以获得更多更全的营销常识。同时，学生在营销实践中可以感知市场带来的冲击力，对培育自身的创业意识、冒险精神和抗挫力具有很好的锻炼价值。

3.符合激发中职学生学习兴趣和创新思维的原则

创新是指在经济社会生产领域中，通过生产或开发一种增值的新产品等。它不仅是一个过程，而且也是一个结果。学生制作衍纸画作品具有接受艺术熏陶效果，不仅能够吸引学生学习的注意力，激发学习兴趣，而且制作衍纸画作品需要多元化材料，呈现作品的不同视觉感观和艺术类型，符合中职学生个性化认知特征，容易培养中職学生的个性思维，有利于培养中职学生创新思维的形成。

4.符合渲染校园“双创”文化的原则

“双创”文化是整个创业活动过程中形成的思想意识、价值标准、行为模式和基本信念的总和。它一旦形成，就会产生一种气场、一种磁性，并具有纵横辐射、浸润其中的魅力，对身在其中的人起到潜移默化的作用。衍纸画作品具有艺术性和价值性，不仅广泛利用校园网、微信、校园宣传栏等媒介宣传学生实践成果，而且也可以通过宣传学生的线上线下销售活动展示学生的创业思维和创新成果，对渲染校园“双创”文化起到很好的促进作用，引导更多学生通往成功成才之道。

（二）构建基于嵌入衍纸画制作培养“双创”意识的课程体系

课题组提出了基于嵌入衍纸画制作培养“双创”意识的课程体系，采用模块化的形式，把“双创”意识的培养和学习专业技能知识有机地融为一体，以此培养学生的受挫能力、冒险精神、创新思维、创业意思和技能水平如下图所示。通过第1-2学期的“双创”感知培养，到3-4学期的项目实践培育，再到5-6学期的社会实践和企业顶岗实践，形成培养学生“双创”意识的递进链，具体见下图。

1.“双创”感知培育

在原先1-2学期的公共基础知识学习中融入“双创”教学资源包、“双创”理论课程：如创业法律法规、创新创业教育、“双创”团队建设、“双创”素质认知等，让学生在入学的第一学年就接触“双创”相关的理论知识，培养他们的创新意识，养成创新习惯，通过建立线上或线下的衍纸画制作、销售教学资源包，依托社团活动让学生获取“双创”的感性认识，为后续的实战打下理论基础。

2.“双创”实践体验

其实施流程为：团队组建→创业思考与行动→市场调研→创业项目分析→创业项目设计与选择→产品设计更新→文案设计→产品设计与展示→电商运营。主要安排在3-4学期的专业技能模块学习中。一是把衍纸画的实践与校企共建的“双创”实践课程有机衔接起来，如，在市场营销课程嵌入衍纸画制作，将衍纸画需求人群分析与产品定位、衍纸画原材料采购、衍纸画线稿设计与制作、微店运营与维护分解到市场营销课程的市场调研、营销环境，目标市场定位，产品、价格、分销、促销营销策略等教学内容中;在电子商务课程嵌入衍纸画拍摄包装与文案策划等内容;二是开展以衍纸画制作的“双创”技能竞赛，如衍纸画产品创新、衍纸画创业大赛及“互联网+创新创业大赛”等，锻炼学生的“双创”实战技能;三是在市场营销和电子商务课程中增设“双创”心理辅导、抗压培养能力等内容，目的在于帮助学生了解“双创”的“双刃剑”，帮助他们调适心态积极面对，降低学生对未来遇到困难和问题可能造成的灾难性后果。

3.“双创”跟岗实践和企业顶岗实践

主要安排在5-6学期。这个阶段主要让学生参与跟岗实践或企业顶岗实践体验“双创”带来的成就感与冲击感。笔者所在的学校安排学生参与国家级贫困县——屏南县“文创脱贫攻坚活动”，开展“科技扶贫‘万名培训——衍纸画手工制作技术培训”;举办“智爱妈妈‘雏凤计划——衍纸画制作培训班”;深入老年大学开展衍纸画教学培训，把衍纸画制作融入老年课程学习，扩展技艺的传承。学生参与社区及扶贫开发项目，不仅丰富学生实践手段，提高创业意识和实践教学效果，也提升学生创业信心和实践获得感，对渲染“双创”培养文化也起到很好的助推作用。

（三）教学实施模式

嵌入衍纸画制作培养学生“双创”意识的中职市场营销专业人才的培养方案，在教学层面必须遵循学生的职业生涯成长准则。教学实施推行与“双创”意识紧密相关的衍纸画制作的任务驱动模式或项目教学模式。该模式符合职业教育特性与中职学生的素质特性，能够改变以往以单一的课堂教学模式为主，进而将衍纸画制作延伸到校内实践基地或与学校合作的企业生产岗位，通过真实项目的“做、学、教”，建立学生、教师、企业与培育学生“双创”意识的良性互动，使学生逐步体会或具备“双创”意识，教师提高“双创”素养。

（四）组建“双创”型教师团队

要给学生一碗水，教师自己要有一桶水。“双创”型教师是集教师与“双创”导师于一体的，不仅具有丰富的专业理论知识、专业教学能力和专业技术技能，还必须精通创新意识和创业思维。为保证“双创”教育有效推进，通过构建三位一体的“双创”型教师团队：（1）选派教师参与“双创”能力提升培训，有多名教师获得创新创业导师证书，并让教师参与衍纸画艺术品的实际制作过程，锻炼提高教师自身的教学能力、沟通能力、市场调研能力、市场对产品需求变化能力、成本核算能力、实际动手能力和“双创”意识能力等;（2）“聘请企业技术能手或学校艺术类专业的能工巧匠”参与团队的现场教学，或通过线上的教学模式参与教学，学校曾多次邀请武汉某校专门从事衍纸画原创设计的邓老师通过线上教学指导，改善衍纸画制作的实践教学效果;（3）聘请本省大学生创新创业大赛指导专家开设创业项目选择与创业经验分享介绍，在帮助学生树立创业思维的同时渲染校园“双创”文化。

（五）构建“多模式”的实践教学环境

一是建立“双创”实训创研室，根据创业环节设立衍纸画产品市场调研数据分析部、衍纸画产品研发部、衍纸画产品制作部、衍纸画产品营销部（含产品文案设计、产品拍摄和产品展示）等，为学生提供贴近真实企业环境的创业实践平台。二是培养学生自主创业意识。开通衍纸画工作室微信公众号，完成创新创业衍纸工坊微店的建设工作。在教师帮助下，学生与淘宝店家沟通洽谈，将衍纸画艺术作品在电子商务平台进行销售。通过微店运营及电商的销售体验，学生了解了线上营销的流程、注意事项、经营中产品宣传以及推广等。线下，通过举办衍纸画展览并进行现场销售，让学生对比线上线下销售的区别，奠定中职学生创新创业发展的实战基础，也渲染了校园“双创”文化。

三、嵌入衍纸画制作“双创”培育探究取得的成效

课题组通过对比我校改革前后的调查数据发现：（1）学生学习市场营销课程的兴趣性显著提高，由原来不足27%激增到98%;学生课堂听课打瞌睡、玩手机现象由原来的46%降至不足1.5%;学生对“双创”意识的认知度由原来的7%增至76%;学生积极参与课堂实践获取创新思维由原来的17%增至78%;学生尝试接受创业挑战的由原来不足1.5%增至13%;（2）“双创”导师队伍逐渐扩大，学校组建创新科研团队2个，创业导师团队2个，校内创新创业导师5名，企业兼职教师5名，教师改革课堂教学行为，融入“双创”意识的主动性显著增强;（3）校园“双创”文化得到有效渲染，校园角、微信公众号等媒介上随处可见学生的创新创业实践成果，对培养中职学生的“双创”意识起到很好的浸润作用。

在新时代创业转型升级对人才需求的背景下，中职教育必须把“双创”教育融入培养学生的全过程，才能为建设创新型国家提供人才支撑，同时，新時代的中职生，只有具有创新创业意识，才能在就业或今后的创业生涯中脱颖而出。

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