张启莉 马明清 肖建华 顾会战
摘要[目的]筛选适合广元市生态条件的优良烤烟品种。[方法]以云烟87为对照,在广元市3个植烟县区对NC297的农艺性状、病虫害发生情况、经济性状、原烟外观质量、烤后烟叶常规化学成分进行了大田示范研究。[结果]与对照云烟87相比,NC297农艺性状较好,但烟叶外观质量和经济效益均较差。[结论]不建议对NC297进行进一步示范推广。
关键词烤烟;NC297;适应性;广元烟区
中图分类号S572文献标识码A
文章编号0517-6611(2019)02-0031-03
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.02.010
烟草具有广泛的适应性,但对环境敏感。生态条件的变化对烟叶的产量、质量都有很大的影响[1-4] ,只有将品种特性和当地的自然条件结合起来才能发挥品种的潜力[5-7]。广元烤烟长期以来的主栽品种为云烟87和云烟85,品种较单一,且种植时间过长,抗风险能力较差[8]。 近年来,为改善广元市烤烟品种布局、储备后备品种资源,广元市不断引进烤烟新品种进行筛选试验,以期筛选出适合广元市生态条件的优良烤烟新品种[9]。近两年来,在引进新品种同田小区对比试验和小面积的示范过程中NC297表现较好。鉴于此,笔者以云烟87为对照,在广元市3个植烟县区对NC297的农艺性状、病虫害发生情况、经济性状、烤后烟叶常规化学成分进行了大田示范研究,从而获得NC297在广元市主要烟区的生态适应性。
1材料与方法
1.1试验地概况
试验在广元市3个植烟县区的集中连片种植区域进行,分别为剑阁县城江石乡(简称“剑阁县”)、昭化区磨滩乡(简称“昭化区”)、旺苍县正源乡(简称“旺苍县”)。试验地块为冬闲地,选取土壤肥力中等、分布均匀、排灌交通方便的区域。
1.2试验材料以当地主栽品种云烟87为对照,参试材料为烤烟NC297,均由玉溪中烟种子有限责任公司提供。
1.3试验方法NC297和对照云烟87在各试验地点分别种植1.33 hm2,移栽株行距为50 cm×110 cm。NC297和对照云烟87尽量安排在地力、水浇等条件相近的范围内。试验采用漂浮式育苗,主要栽培管理措施同当地烤烟生产技术规范,各项农事操作必须及时一致,同一管理措施要在同一天完成。成熟采摘、分类编杆按照“三段五步式”烘烤工艺进行烘烤。选取烤后烟叶B2F、C3F各5 kg为感官质量评价及化学成分分析样品。
1.4指标调查与分析
1.4.1农艺性状调查。成熟期对2个品种(系)的株高、茎围、节距、叶片数、叶长、叶宽进行测定。具体调查方法参照《YC/T 142—1998烟草农艺性状调查方法》[21]。
1.4.2烟叶常规化学成分分析。分析烤后烟叶样品的常规化学成分,包括总氮、烟碱、总糖、还原糖、钾、氯;计算糖碱比、氮碱比和钾氯比。测定采用AA3连续流动法,在中国烟草总公司郑州烟草研究院进行。
2结果与分析
2.1不同烤烟品种农艺性状的比较成熟期对各个示范点的烟株农艺性状进行了调查,结果见表1。从表1可以看出,NC297的株高在剑阁县、昭化区、旺苍县3地都比云烟87高,其中剑阁县和旺苍县的株高都达到差异显著水平;只有剑阁县的NC297茎围与云烟87差异显著,其他地区都未达到差异显著水平;NC297的叶片数在剑阁县、昭化区、旺苍县3个地区都比云烟87显著增多,其中剑阁县NC297的叶片数比云烟87多5.7片;NC297的腰叶长、腰叶宽、叶面积在剑阁县和昭化区都比云烟87高,但在旺苍县则比云烟87低。
整体来看,剑阁县和昭化区的NC297株高、叶片数、叶面积都比当地云烟87高;旺苍县的NC297株高和叶片数比云烟87高,但叶面积较小。
2.2不同烤烟品种病虫害发生情况比较
从表2可以看出,剑阁县NC297和云烟87的黑胫病、根黑腐病、赤星病发生情况都较低,而NC297普通花叶病发生情况较高。昭化区NC297和云烟87的黑胫病、根黑腐病、普通花叶病发生情况稍多。旺苍县NC297的赤星病和普通花叶病发生稍多,云烟87各种病害的发生情况较低。整体来看,剑阁县、昭化区的NC297各病害的发生情况与云烟87较一致,而旺苍县NC297病害发生情况比云烟87稍高。
2.3不同烤烟品种经济性状的比较
从表3可以看出,昭化区和旺苍县NC297的产量与云烟87相当,剑阁县县NC297的产量比云烟87低462.0 kg/hm2;3个试验地点NC297的均价、产值、上中等烟比例都比云烟87低,其中剑阁县NC297的产值和均价比云烟87分别低14 718.0元/hm2 和3.9元/kg,经济效益较差。整体来看,与云烟87相比,3个试验地点NC297的经济效益都较差。
2.4不同烤烟品种原烟外观质量的比较
由表4可知,剑阁县NC297较云烟87烤后烟叶外观质量稍差,表现为颜色为柠檬黄、油分为有、叶片结构尚疏松。与云烟87相比,昭化区和旺苍县NC297的烤后烟叶外观质量颜色较弱(柠檬黄)、油分为有、光泽为浓。综合分析可知,3个试验地点NC297的烤后烟叶外观质量表现较一致,颜色均为柠檬黄,油分都为有,整体外观质量比云烟87差。
2.5不同烤烟品种烤后烟叶常规化学成分的比较
烟叶化学成分的含量、比例和协调性是反映烟叶品质的关键性指标之一。优质烟叶总糖含量为18.0%~22.0%,还原糖含量为16.0%~18.0%;总氮含量为1.5%~3.5%;烟碱含量为1.5%~3.5%,钾含量大于2.0%,氯含量小于1.0%[1]。烟叶的糖碱比为8~10,氮碱比0.6~1.4,钾氯比大于4。
从表5可以看出,3个试验地点NC297和云烟87的中上部烟叶的总糖、还原糖都偏高,超出适宜范围;总氮、氯含量、氮碱比都在适宜范围内;除剑阁县NC297的上部叶总植物碱稍偏高外,其他样品均在适宜范围内;钾含量整体都偏低,只有昭化区NC297的中上部叶、旺苍县NC297的上部叶在适宜范围内;中部叶的糖碱比都偏高,剑阁县和昭化区的NC297及旺苍县云烟87的上部叶糖碱比偏低,其他地点的中部叶糖碱比都在适宜范围内;剑阁县NC297、昭化区和旺苍县的云烟87上部叶的钾氯比偏低,其他样品的钾氯比都在适宜范围内。整体来看,与云烟87相比,3个县区的NC297中部叶总糖含量、还原糖含量、糖碱比均较低,而钾含量较高,内在化学成分稍好;与云烟87相比,剑阁县NC297上部叶总糖含量、钾含量、糖碱比均较低,烟碱含量稍高;与云烟87相比,昭化区NC297上部叶总糖含量、还原糖含量均较低,而钾含量和钾氯比稍高,糖碱比含量稍低;旺苍县NC297上部叶与当地云烟87相比总糖和还原糖含量均较高,但糖碱比和氯钾比较高,且都在适宜范围内。
3结论与讨论
通过3个试验点NC297与当地主栽品种云烟87的对比分析显示,主要农艺性状方面,剑阁县和昭化区NC297的株高、叶片数、叶面积都比云烟87高,农艺性状也较好;旺苍县NC297的株高和叶片数比云烟87高,但叶面积较小。病害发生情况方面,剑阁县和昭化区的NC297病害的发生情况与云烟87一致,而旺苍县NC297的病害发生情况比云烟87稍高。烤后烟叶外观和经济效益方面,3个县区NC297的烤后烟叶整体外观质量比云烟87差,经济效益都较差。内在化学成分方面,3个县区NC297的中部烟叶内在化学成分比云烟87稍好。整体来看,虽然在3个试验点NC297表现出一定的优势,但烟叶外观质量和经济效益均较差,因此不建議继续在广元市进一步示范推广。
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