韩海燕
每年谷雨前后,在青岛市即墨区田横岛省级旅游度假区,为祈求来年鱼获丰收、出海平安,当地渔民都要举行盛大的祭海仪式。如今,这一发源于田横镇周戈庄村的地方传统民俗活动已有500余年的历史,经当地政府的精心策划、包装和推介,这个古老的节日已发展成为山东乃至全国知名的民俗节庆品牌,更是渔民们心驰神往的狂欢大典,每年都会吸引不计其数的中外游客及中国各地的民俗、经济政策研究等方面的专家慕名前来。
祭海一早,随着渔民们喊出的一声声“渔家号子”,中国北方渔文化特色最浓郁、原始祭海仪式保存最完整、规模最大的民俗文化品牌——中国·田横祭海节就拉开了序幕,一个“吃北纬36度海鲜、住山庄特色民宿、游田横宝地、购地方特产”的活力新田横度假区的形象也正跃然海上。
畅游田横,玩转祭海
众所周知,祭海上网是渔民一年中的头等大事,祭海节一早,村民们就在周戈庄村恢弘大气的祭海广场上忙碌起来,将自家大姑娘小媳妇们精心制作的田横面塑香饽饽摆好,“八仙过海”“二龙戏珠”“喜上梅梢”“鱼虾丰收”……一个个象征着海事平安的田横面塑香饽饽提前半个月就预订妥当,花样变幻成仙鹤、锦鲤、牡丹等美好寓意的造型;供品桌上的三牲(黑毛公猪、红冠公鸡、海鲈鱼)可是最讲究的,祭祀用的黑毛公猪提前一天宰杀洗净,精心“打扮”一番,还要披上“甲衣”,红冠公鸡选用个头大的红冠活公鸡,海鲈鱼自然也要选用大个的新鲜鲈鱼,总之,在这一天,渔民们都会把自家最得意的物件摆放整齐,祭祀海神。
吉时一到,鼓号齐鸣,村庄锣鼓队带来的鼓乐表演,会首先将现场气氛炒热;之后恭请“龙王”,寓意当年风调雨顺,“太平文疏”响起,表达渔民美好祝愿;码头上,当地人会点燃挂好的鞭炮,千挂鞭炮一齐鸣放,万朵彩花飞舞象征日子红红火火。焚香烧纸、敬拜龙王、歌舞大礼,沿海渔民们用自己的方式表达对大海的感恩,表达人海相谐的祈愿。
作为“国家非物质文化遗传”,田横祭海节在今年实现了提档升级,采用“民办主体、政府引导”的方式,拉长了祭海文化的产业链,活动期间,通过“文旅融合”“经旅融合”“时尚娱乐”3大板块协同发力,不仅有原汁原味的原始祭海民俗,还有“鲜美田横”旅游特色产品展、“文化即墨”非物质文化遗产项目展、“璀璨星空”田横祭海广场灯展、山东省美丽月滩海洋风筝邀请赛等中外游客喜闻乐见的20项精彩活动,别具一格的祭海亮点正式开启“田横”时间。
在“文旅融合”板块,除了气势恢宏的祭海典礼,还举办了即墨民间非物质文化遗产展览。现场,大欧鸟笼、即墨花边、葛村榼子、即墨麻片、周氏布老虎、田横砚等即墨传统非物质文化遗产悉数展出,还有集极具当地特色的“渔家号子”表演。与此同时,2019中国田横祭海节邮票现场首发仪式、“山海风情大美田横”摄影大赛、民俗博物馆开馆仪式也吸引了众多市民和游客的目光和脚步。
在“经旅融合”板块,则举办了山东省田横月滩海洋风筝邀请赛和“乡村振兴”农村产业招商活动,整合挖掘48个村庄资源、文化、农产品优势,现场进行招商信息发布;重点打造了周戈庄东海客栈,山东头鱼香海韵两处渔香特色餐饮民宿;聚力打造了田横岛滨海特色旅游产品和特色地产品,并推出3条生态体验旅游产品,分别是以茶叶、果蔬采摘、骑马体验为主的“茶马果道”、以品尝北纬36度海鲜为主的“海鲜乐途”、以参观游览祭海文化、巉山登高如愿为主的“祈福养生”线路,延伸旅游产业链,带动当地经济发展。
于是,在祭海节“双招双引”的展位现场,一群别样的人正热情洋溢地向聚集在展位前的游客介绍着农特产品,而展位上“即墨区派乡村振兴工作队第一书记产品展销暨招商推介”的字样透露了他们的真实身份。“我们家乡产的大米特别好吃,而且今天的价格比之前要便宜很多。”即墨区金口镇第一书记高兴地说道,“今天卖货感觉挺不错的,卖得也不少。”在祭海节上,16个村庄支部书记、村主任整合48个村庄优势资源、项目、农特产品现场推介招商,即墨第一书记整合即墨区优势项目,现场推介招商成为本次祭海节的一道靓丽的风景线。
每年祭海节期间,本村及周边村庄宾馆、饭店人员基本都会爆满,在国家非遗品牌的带动下,村民的人均增收达到20%,而借助这个机会,整合周戈庄、山东头、何家寨等村庄的优势项目、资源现场招商,更能为魅力乡村的发展招商引资招才引智。
在“时尚娱乐”板块,则举办了“福满田横”大型灯会,19组大型灯组流光溢彩,招揽八方游客留宿当地精品民宿“海上明珠”。同时还以祭海节吉祥物海娃贝贝五兄妹为题材设计了时尚趣味打卡地,并举办了年轻人喜闻乐见的抖音大赛,让2019中国田横祭海节持续霸屏。在“畅玩田横”游乐场中,则精心为小朋友们准备的旋转木马、大型蹦床、海洋球池等游乐设施,让孩子们在这里玩得不亦乐乎。“鲜美田乡”美食大咖秀职则为游客展销田横特色美食、糖球会特色美食、全国各地传统小吃等,让游客们大饱口福。
田横祭海,欢乐相聚
到底何为祭海?不言而喻,祭海是渔民在漫长的耕海牧渔生活中创造的一种独具地域特色的渔家文化。每年谷雨前后,渔民们在修田横祭海节船、添置渔具等生产准备工作就绪后,选个黄道吉日把渔网抬上船,便开始祭海,因此又称“上网”。有关专家在对田横境内古文化遗址考证时发现,早在6000年前的新石器时代,先民们就在田横区域靠渔猎为生,繁衍生息。当时因认知水平有限,人们无法解释大自然的神秘现象,对大海怀有深深的敬畏心理,出海捕鱼时都要向海神祈福求安。明永乐年间,随着当地人口聚集,逐渐形成村落,祭海仪式初见规模。至民国初年,田横祭海形成了以家族或船组为单位的集体祭海活动。每逢祭海之日,就如同中国的传统春节,是渔村最热闹的时候。随着生产能力的提高、科技的普及和渔民思想意识的转变,祭海在保留传统节日形式的基础上,由原来纯粹向海神祈福求安,逐渐转变为对美好生活的向往和期盼,形成了独具特色的民俗节日
祭海节。
与此同时,在祭海节这一天,崇信谁家的鞭炮声势大,这一年便会兴旺发财,因此祭海多是千万响的大鞭炮,渔民们会将上千挂鞭炮同时燃放,场面十分壮观。此外,自清代以来,田横当地人便把京戏作为正戏,祭海时都会请来戏班子,连唱3天。祭海仪式结束后,以往渔民们都在船上聚餐,并欢迎客人来船上一同吃鱼、吃肉、喝酒,来的人越多越好,表明接到的祝福越多。如今,多是在家里设宴,款待前来参加仪式的亲朋好友,祭品就成为聚餐的主要菜肴。祭海后第2天,渔民们便出海开始了一年的渔业生产。
因此,田横祭海节被称为中华民俗文化的组成部分,具有较强的学术研究价值、文化价值和社会影响价值。它的渊源、延续及发展过程,对研究中国历史上沿海地区人类的进程,生存环境和文化、经济构成及发展具有重要的参考价值,是反映古老的沿海人类文化的活化石,极具人类学、民俗学研究价值。有着人性化和人类进步的烙印,成为与海内外文化交流,增进国际海洋文化的一个平台,尤其在东南亚沿海各国有着广泛影响和认同感。
田横祭海在当地世代相傳,具有很深远的影响,每年都会吸引周边村民及中外游客超过30万人次,各类媒体和各种文化产品有效地起到了宣传推介作用,极大地提升了地域形象,扩大了沿海渔民生存方式在公众中的影响,让人们记得中国不但有土黄色的内陆文明,更有蔚蓝色的海洋文化。
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田横祭海给当地带来了人气,也给当地产业的发展带来了希望。
山东头村是有名的渔业和旅游村庄,主导产业是海产品养殖、捕捞和旅游,针对现在海产品养殖、捕捞不景气的现状,度假区利用电商平台,推动村庄产业由养殖捕捞向深加工和外销发展;积极探索“共享”模式,通过淘宝将土地以短租的形式租给个人或者企业,乡村旅游与农业相结合,开展旅游、采摘种植体验、亲子教育等活动。目前该村是即墨区最大的沿海自发海鲜交易市场,每年海货交易量1000万斤,年交易额2亿元。每年祭海节吸引游客5万余人次,交易额达500万元,带动了农民渔业致富、旅游增收。
在挖掘打造祭海文化的同时,当地聚力打造田横岛滨海特色旅游产品和特色地产品。依托田横岛度假区山、海、林、滩、湾等自然资源,融合生态采摘、农渔家宴等乡村民宿;借助第三方平台,深化线上营销、线下体验,推动“旅游+电商+节庆+共享”模式进入快车道,涵养文化旅游新业态。还拉长节庆产业链,持续打造沙滩文化节、马术比赛、帆船比赛等节庆赛事,不断拉长节庆产业链,打造节庆旅游新亮点。
通过对度假区传统农业的提质增效,延长产业链、提升价值链、完善利益链,促进一二三产业融合发展,打造产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的度假区乡村振兴蓝图,全面提高人居幸福感、获得感。