王金萍,吕芃,籍贵苏,马雪,杜瑞恒
(河北省农林科学院谷子研究所,国家高粱改良中心河北分中心,河北省杂粮重点实验室,河北 石家庄 050035)
高粱是酿造白酒尤其是高端白酒茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒和老白干的主要原料[1,2]。酱香型和浓香型白酒的酿造工艺要求选用糯高粱为原料。近年来糯高粱收购价格较粳高粱高0.4~2.0 元/kg,经济效益良好[3~6]。蚜虫是高粱的主要害虫,其中以高粱蚜为害最为严重,一般年份可导致减产10%~30%,严重时造成绝收[7~9]。
河北省黄骅市是我国重要的高粱贸易集散地。近年来随着土地流转政策的实施,黑龙港区域的土地集中度越来越高,因此,河北省具有发展规模化高粱种植的地理优势。河北省农林科学院谷子研究所以抗蚜、子粒糯性、适宜酿造为目标,2014年成功选育出高粱杂交种冀酿2 号。经过2 a 的推广与应用,目前该品种已成为河北省种植面积最大的高粱品种,市场前景良好。
母本为不育系L407A,由河北省农林科学院谷子研究所从辽宁省农业科学院引进、提纯并改良,具有抗蚜、子粒糯质、配合力佳等特点。
父本为恢复系XN1,由河北省农林科学院谷子研究所自主选育,具有丰产、配合力高等特点。
2012年利用不育系L407A 与120 多个优异恢复系测配组合。
2013年以抗蚜、高产、优质为选育和鉴定目标,选育出组合L407A×XN1(冀酿2 号)。
2014年参加河北省农林科学院谷子研究所组织在该所栾城郄马试验站进行的产量比较试验。
2015~2016年连续2 a年参加全国高粱夏播组区域试验。
2018年获得农业农村部颁发的品种登记证书〔登记编号:GPD 高粱(2018)130092〕。
冀酿2 号春播平均生育期115 d,夏播平均生育期105 d。株高177.7 cm,穗长32.7 cm,穗粒重69.7 g,千粒重24.1 g。纺锤型中散穗,褐壳红粒,角质率低,育性98.5%。
2014年河北省农林科学院谷子研究所产量比较试验,冀酿2 号平均产量为8 136.0 kg/hm2,较对照晋杂22 增产9.5%(表1)。
表1 2014~2016年冀酿2 号的产量Table 1 Yield of Jiniang No.2 from 2014 to 2016
2015~2016年全国高粱夏播组区域试验,冀酿2号2 a 平均产量为8 173.5 kg/hm2,居参试品种第1 位。其中,2015年平均产量为8 266.5 kg/hm2,较对照晋杂22 增产5.8%;2016年平均产量为8 080.5 kg/hm2,较对照晋杂22 增产10.0%。
2016年至今,在河北、山东、河南、新疆、黑龙江和辽宁等地进行了多次生产示范,冀酿2 号产量均达到了7 500 kg/hm2以上水平。
2016年由农业部谷物品质检测中心(哈尔滨)进行品质检测,冀酿2 号子粒粗蛋白(干基)含量为10.02%,粗淀粉(干基)含量为73.16% 〔其中支链淀粉含量(占淀粉重)为95.80%〕,粗脂肪(干基)含量为3.89%,单宁(干基)含量为1.3%(表2)。
表2 2016年冀酿2号的品质性状Table 2 Quality characters of Jiniang No.2 in 2016
2.3.1 抗病性 2015~2016年由国家高粱改良中心进行抗病性检测,冀酿2 号田间高抗高粱蚜,抗性等级为2 级;丝黑穗接种发病率为64.4%~84.7%,自然发病率为0(表3)。冀酿2 号高抗高粱蚜,感丝黑穗病。
2.3.2 抗倒伏 2015~2016年田间目测发现,冀酿2号倾斜率和倒折率均为0,抗倒性极好。
表3 2015~2016年冀酿2 号的抗性Table 3 Resistance of Jiniang No.2 in 2015-2016
冀酿2 号适宜在河北、山东和河南地区种植。
4月下旬~6月中上旬均可播种,确保6月20日前出苗。采用50 cm 等行距稀播、匀播,播种深度3~5 cm,播种量6.0~7.5 kg/hm2,一般保苗密度为9 万~12 万株/hm2。春播时浇造墒水后整地,墒情较差时可适当加深;夏播应在麦收后,灭茬或贴茬尽早播种,播种后浇蒙头水,尽早出苗。
可采用种肥一体机,播种时将肥一起施入地里,复合肥施用量600 kg/hm2。后期不再追肥。
高粱对除草剂敏感,易受药害[10~12]。可在播种后出苗前,喷施莠去津封闭地面。出苗后,可选用高粱专用除草剂除草,注意掌握喷施时间和药量。
进入拔节期后,注意防治棉铃虫、玉米螟、桃蛀螟等[13~15]。可喷施菊酯类、甲维盐等高效低毒杀虫剂进行防治。
大面积种植区域可利用赤眼蜂进行生物防治。在专业人员指导下,监测虫害发生动态,适时放蜂。该方法具有成本低、安全、有效、避免喷施化学农药等优点[16~19]。
开花后45 d 左右,80%以上子粒变硬、变红,水分降至20%以下时,用联合收割机收获。收获后及时晾晒或烘干。