园艺果树中存在的问题和果树园艺技术的应用探讨

闵现芳

摘 要：随着国民经济的发展和人们生活品质的提升，现代人们越来越关注良好生态环境的建设，促进了园林事业的发展。园艺果树的种植不仅有助于生态环境建设，同时，对于促进果农经济收入增加具有重要意义。然而，就目前而言，由于果树园艺技术水平仍有待进一步提升，导致园艺果树中存在着许多问题，基于此，本文针对园艺果树中存在的问题和果树园艺技术的应用进行了分析、探讨。

关键词：园艺果树；果树园艺技术；应用

中图分类号：S66 文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190430076

引言

果树园艺技术的应用和推广能够促进果树产品产量和品质的提升，促进农户经济效益的增涨和国家经济的发展，同时对于国家生态环境建设具有重要意义。如何加强果树园艺技术的应用，充分发挥果树园艺技术的作用，解决园艺果树中存在的问题，是当前广大果农和技术人员普遍关注的课题。因此，围绕园艺果树中存在的问题及果树园艺技术的应用进行探讨是非常有必要的。

1 园艺果树中存在的问题分析

1.1 园艺果树棚体问题

目前，我国许多地区的园艺果树棚体仍然存在着许多问题，其中较为突出的包括通风能力差、授粉种类少、缺乏全面修理、栽培技术落后、农户间缺乏有效的沟通与配合、施肥管理不科学、土壤肥力较低等，严重影响着园艺果树种植的发展[1]。

1.2 园艺果树发展规模小

现阶段，许多地区园艺果树发展的推动者主要是农民个体户，其专业栽培技术和知识较为匮乏，再加上尚未构建完善的农业销售服务体系，没有实现有組织的批量对外销售，在一定程度上限制了园艺果树的发展。此外，有些农户在种植园艺果树时，没有做好市场调研工作，设施设备不完善，这些因素都阻碍了园艺果树的市场开发和发展[2]。

1.3 先进技术作用未得到充分发挥

近年来，随着科技的进步和农业的发展，园艺果树的栽培技术得到了进一步的优化和创新，有效促进了园艺果树生产的发展。园艺果树种植人员虽然实践经验丰富，但是相关的专业知识和技术匮乏，同时无法熟练操作技术型的机械设备，而相关技术人员虽然掌握了先进的专业知识和技术，能够熟练地操作技术型机械设备，然而，缺乏实践经验，使得园艺果树栽培实践与专业理论知识无法有机地结合起来。

1.4 园艺果树产品质量不高

现代人们渴望能够吃到绿色、无公害的果树产品，然而，在实际园艺果树栽培过程中，棚体温度比较高、空气流通不顺畅，使得病菌和害虫容易大量滋生，而种植人员为了治理病虫害就会增加农药喷洒的次数和喷洒量，进而污染空气，使得果树产品质量降低，无法满足人们对绿色、无公害产品的要求。

2 果树园艺技术的应用探讨

2.1 科学选择园址

种植人员应该严格遵循“适地适树”的原则科学选择园址，综合考虑果树的生物学特性和种植区域自然条件（有效积温时间、年平均气温、光照时间等），土壤条件（PH值、结构类型、土层厚度）和地下水文条件等因素，尽可能地选种本地的树种和品种[3]。

2.2 加强果树管理

2.2.1 栽植管理

果树栽植前，种植人员应该做好前期的准备工作，主要包括选种芽体饱满、高度适中、根系发达、茎秆粗壮的优良果树苗木；确定合适的栽植密度；用道具修剪苗木的根系断根，并做“沾浆”处理，其中，可以加入适量的ATP生根粉至浆液中，促进新根生长等[4]。苗木栽植过程中，可以先在定植穴的底层放入适量的有机肥，回填时要边回填边踩，为防止浇水后回填土出现塌陷，应该使回填土面比地面稍微高些。

2.2.2 栽植后管理

果树栽植后管理的重要内容包括2方面。施肥管理，在树种刚栽植完成后要及时施加底肥，果树生长过程中还要注意做好追肥工作，其中，种植人员应该根据果树生长特性和和实际生长情况确定科学的追肥方法、次数和时间，同时要注意不同生长阶段要施加不同的肥料，例如，氮肥主要被施加于果树的萌芽期和坐果期，以促进果树萌芽率和坐果率的提升；而对于花芽分化期和坐果期的果树应该以草木灰、果树专用复合肥和腐熟有机肥等肥料为主，以显著提高果树产品的产量和品质。果树栽植过程中，浇水管理也非常重要，与施肥管理相同，种植人员要根据果树生长实际情况和需要科学合理的浇水，例如，夏季高温季节，如果果树出现干旱现象，要进行及时补水，而降雨量较大时，要做好排涝工作，及时将多余的水分排出，防止果树根部浸泡在水中发生腐烂。

2.2.3 整型修剪管理

科学合理调整果树的外形和高度，确保果树获得良好的光照和透风性，不仅有利于种植人员的管理，而且对于提高果树产品的产量和品质具有重要意义。果树整型修剪不是盲目的，应该充分考虑经济要求、自然条件、果树的生长时期特点和生长结果特性等方面的因素，在整型修剪时要做到平衡树势、轻重结合、统筹兼顾、因树修剪、随枝作形、合理安排和综合运用。

2.2.4 花果管理

花果管理工作质量的高低直接关系着果树产品的产量与品质。果树花果管理过程中，应该注意确保花期的授粉条件，为树体提供良好的营养，同时，还可以利用生长调节剂来促进坐果率的提高。需要注意的是，还应该做好疏花疏果工作，以保持树体的合理负载量[5]。

2.2.5 病虫害防治

果树生长过程中发生病虫害是在所难免的，目前，果树病虫害防治应该使用低残留、低毒和高效的生物农药，尽可能地减少化学农药的使用量，同时，必须要严格控制农药施加量，在果实采摘前的1个月内禁止向果实喷射农药，以免大量农药残留在果实上，对人们的身体健康造成危害。同时，还应该积极应用和推广果实套袋技术，以实现病虫害的有效防治。

2.3 温度与果树园艺

果树园艺技术能够实现温度的控制，从而实现果树发芽、开花和结果的控制，例如，通过有效的技术手段控制花期白天和夜间的温度，保证果树授粉受精，提高坐果率。不同生长阶段对温度的要求也不同，通常情况，对于果树而言，要严格控制花期和果实生育后期的温度，其中，花期的温度控制在5～20℃之间，白天温度过高或夜间温度过低都会对果树授粉受精产生影响，而果实生育后期的最高温度不得高于30℃，如果温度过高就可能会导致果皮粗糙、品质降低。除此之外，通过科学的技术手段对温度进行控制，可以加快果实的成熟，使果实更早的占领市场，提高果农的经济效益。

2.4 果树的营养诊断

果树的营养诊断主要是指通过观察果树的生长情况，判断果树是否缺乏营养，从而及时的补充营养，提高果实的产量和品质。春季种植人员要观察树叶颜色的深浅，营养状况良好的果树的树叶颜色分明；夏季观察果树长势的涨停，生长状况良好的果树梢壮、叶多；秋季观察果树的叶色，如果果树中部和下部的树叶长势良好，则表明果树的营养状况良好；冬季观察果树的叶痕和枝芽，如果果树的枝干色量、粗壮，则表明果树的营养状况良好。这种观察果树生长情况的方法在判断果树营养状况时，虽然存在偏差，但是简单、方便、快捷，可以为果树的栽植提供一定的依据。

3 结语

目前我国园艺果树中仍然存在着一些问题，通过有效应用果树园艺技术，引进先进的设施设备，能够有效促进果树产品的产量和品质，促进果农经济收入的增加，为人们营造良好的生态环境。

参考文献

[1] 肖国富.园艺果树中存在的问题和果树园艺技术的应用探讨[J].现代园艺，2017（20）：197.

[2] 周江.园艺果树中存在的问题和果树园艺技术的应用分析[J].花卉，2017（22）：66-67.

[3] 周健红.园艺果树中存在的问题和果树园艺的应用探讨[J].农家致富顾问，2017（4）：109.

[4] 贾德超.园艺果树中的问题及果树园艺的应用分析[J].农村科学实验，2017（8）：49-50.

[5] 王芳.园艺果树中存在的问题和果树园艺技术的应用探讨[J].南方农机，2015（6）：20-21.