解读农技推广如何促进品牌农业发展

林国文 何陈婧 王哲跃

我国作为农业大国，从事农业生产的人口占全国总人口的绝大多数，近年来，随着社会的进步以及经济的发展，使人们的生活水平不断提升，人们的品牌意识不断增强，这使得传统的农业生产模式已经不能符合现代人们的需求。因此，品牌农业是农业生产主要发展方向，发展品牌农业，不仅可以有效提升农产品的附加值，进而提升其市场占有率和市场竞争力，而且可以在很大程度上提升农民群众的经济收入。发展品牌农业，首先需要有优质的农产品作为支撑，而农技的推广，可以有效提升农产品的品质，因此，农技推广可以有效促进品牌农业的发展。本文就农技推广如何促进品牌农业的发展进行探究，希望对品牌农业的发展有所帮助。

1制定形成品牌的产品执行标准

形成品牌，首先要制定相应的标准，这是形成品牌的前提和重要基础。对于品牌农产品而言，首先要求品牌农产品在质量方面必须达到预定的要求，只有质量方面能够达到预定的要求，才能使其符合加工和消费的需求，才能收到市场的欢迎，进而占据更大的市场份额。除此之外，品牌也是消费者区分各种产品的重要标识，因此，品牌必须具备独特的内质和独特的外观，这样才能给消费者以深刻的印象，使其能够与竞争对手的产品区分开来。品牌的这种特点决定了品牌的执行标准应是与众不同的，要想达到这一目的，必须做好充分的市场调查，充分尊重消费者以及经销商的意见，并且要注重结合产地的自然人文条件，积极应用新型的农业生产技术，这样才能使品牌产品受到市场的欢迎，符合消费者的需求。例如浙江省丽水市打造的“丽水山耕”农业区域公用品牌。统一规范“丽水山耕”在生长环境、种（养）殖环节、加工过程、贮运操作、文化内涵、销售方式等六大方面的基本要求。由单品突破到全类别覆盖，研制并形成一系列的“丽水山耕”农产品标准，生产的生态精品农产品深受市场欢迎。除此之外，农业生产过程中，会受到多种因素的影响，例如，经济的发展、社会的变化、气候条件、地形地貌以及土壤性质等，这使得农业生生产缺乏可控性和预见性。而要想严格实施产品执行标准，又必须得借助农业生产的可控性和预见性，这就需要农技推广机构的大力支持才能实现。由于农技推广机构在长期的农技推过工作中，通过实践积累了大量的经验和相关知识，有农技推广机构来承担这项任务，可以在很大程度上提升农业生产的可控性和预见性。

2为品牌产品扩大规模

所谓品牌，是指得到广大消费者认知和认可的产品。通过扩大生产规模，不仅可以有效降低生产升本，使农产品形成价格优势，而且可以使产品的数量增加，進而形成数量优势，一旦具有数量优势，便可以提升产品与消费者接触的几率，进而使消费者加深印象，实现消费者对产品由陌生到认知再到接受的过程。因此，规模是品牌形成以及做大、做强的重要条件之一。以往有很多实例都是由于规模不足而导致品牌无法做大、做强，甚至导致品牌逐渐消失。例如，正山小种红茶，正山小种红茶产自福建武夷山自然保护区，其在刚一问世时便得到了许多专家的认可，并对其作出了“红茶鼻祖”以及“世界上独一无二的茶叶种类”等评价。这使得正山小种红茶不仅在国内备受欢迎，而且在国际上也享誉盛名，早在17世纪便被欧洲上流社会所接受。但在国际上，正山小种红茶的品牌并未真正的做大、做强，究其原因，主要是由于正山小种红茶的生产规模没能跟上时代发展的步伐，其生产经营规模不够大。而要想将正山小种红茶的规模做大，单单依靠商业运作是不够的，必须要进行专业的科学操作。因为正山小种红茶的生长，对气候条件有着较高的要求，并且在茶树栽培以及茶叶采摘和茶叶加工等方面有着严格的技术要求。因此，要想扩大正山小种红茶的生产规模，必须应用农业标准化技术手段，这样才能保证正山小种红茶的品质不会受到影响。农机推广机构为品牌产品扩大规模提供有力的技术支持，进而帮助品牌农业做大、做强。

3提升品牌产品的竞争力

在品牌形成之后，要注重品牌的发展，并且应积极采取有效措施提升品牌的竞争力，否则品牌也会逐渐被市场所淘汰。因为竞争对手也会不断提升自身品牌影响力，进而提升自身的竞争力，促进市场份额的提升，一旦竞争对手市场份额提升，便会挤占自身的市场份额，甚至使自身的产品遭到市场的淘汰。因此，在品牌农业的发展过程中，应充分的认识到品牌的形成并不是一劳永逸的，需要不断的发展，不断提升品牌产品的市场竞争力，这样才能使品牌产品更具生命力。在新时期，农技推广工作的主要任务便是帮助服务对象不断提升品牌产品的市场竞争力。在实际的工作过程中，首先要注重技术的更新换代，不断在现有技术的基础上，吸纳和引进先进的新型技术，帮助品牌产品提升生产效率，降低生产成本，进而使品牌产品逐渐形成价格优势，通过价格优势来提升品牌产品的市场竞争力;其次，要注重更新标准，要通过提升标准的方式来组织生产，只有以更高的标准来组织生产才能促使品牌产品质量不断提升，进而以提升品牌产品质量的方式来提升品牌产品的市场竞争力。农机推广所提供的这些服务，对于服务对象具有巨大的帮助，很容易被服务对象所接受。以庆元甜桔柚为例，庆元甜桔柚产自浙江省丽水市的庆元县内，在庆元甜桔柚的发展过程中，其多年来一直坚持走无公害生产道路，采用无公害生产技术，并积极吸纳各种先进的生产技术，这使得庆元甜桔柚的生产过程中，不仅可以有效提升质量，使其受到广大消费者的普遍欢迎，逐渐形成了品牌产品的质量优势，而且可以在很大程度上降低生产成本，并且大幅度的提升了市场销量，使得庆元甜桔柚形成了价格上优势。这对于庆元甜桔柚的品牌建设具有十分重要的意义，不仅可以提升自身的市场竞争力，而且可以推动自身的可持续发展。

综上所述，品牌农业的发展，离不开农技推广的支持，在品牌农业发展的过程中，由农技推广机构提供技术服务支持，不仅可以提升品牌产品的深入工厂规模，而且可以降低生产成本，进而提升品牌产品的市场竞争力，促进品牌产品的健康发展。

（作者单位：323000浙江省丽水市农产品营销管理中心）