秋白菜栽培技术及病虫害综合防治方法

艾瑞璞

秋白菜是一种产量非常高的蔬菜，在我国河南等地区有大面的的种植，是重要的经济蔬菜之一。本文介绍了秋白菜的高产种植技术，同时提出了相关的病虫害防治方法，以求提高秋白菜的产量，增加经济效益。

1选种与播种

种植秋白菜首先要选择合适的品种，使用抗病能力强、品质高、产量高、耐储藏的秋白菜品种，最高是在当地经过广泛实验种植的品种，从而增加秋白菜的产量。秋白菜种子在播种前，要先进行风选，将秋白菜的种子纯度和净度筛选到95%以上。要根据秋白菜品种适量播种，如果秋白菜的单课体型大，可以适当疏松，增加生长空间。白菜属于易发芽的植物，因此白菜种子播种的深浅与土壤含水量大小对发芽影响不大。单是在播种的过程中，如果种子过少，可能导致出苗不全，因此种子的播种量要足，促进白菜出苗。种子播种后要加强对田间的观察，每个穴位都要有白菜，确保白菜苗全苗壮。

2田间管理

2.1间苗、定苗

白菜的间苗和定苗过程总共分三个阶段完成，当白菜幼苗长成十字形时，此时进行第一次间苗;待白菜生长至五片叶片时，此时进行第二次间苗;当白菜生长到出现六到七片叶片时，进行定苗。在此过程中，要确保将白菜去小留大，去歪留正、去杂留纯、去劣留优、去弱留强。如果有缺苗，则要进行及时的补栽。

2.2浇灌

在秋白菜的种植过程中，需要浇灌四次水，在每次间苗和定苗后，进行第一次浇灌，可以预防秋白菜发生病毒病;第二次浇灌在秋白菜发棵后，从而促进秋白菜的根系生长;第三次浇灌莲座水，主要防治秋白菜出现根腐病，促进蹲苗，避免秋白菜徒长;第四次浇灌包心水，在秋白菜包心前进行浇灌。

2.3施肥

当秋白菜生长至莲座期时，要进行追肥，每公顷施加两百公斤左右尿素，同时向秋白菜喷洒0.5%的磷酸二氢钾，没隔七到十天喷洒一次，总共喷二到三次。

3秋白菜病虫害综合防治方法

3.1根肿病的防治

秋白菜根肿病在幼苗以及成熟阶段均可发生，白菜在发病后表现为叶片颜色变淡，出现凋萎下垂的现象，特别是在晴天的午时左右更加明显。发病的白菜根部肿大，同时有瘤状物，在发病后期，白菜的病变部位容易被软腐细菌侵染，出现大面积腐烂，散发出腐烂臭味，最终导致白菜死亡。一般采用40%五氯硝基苯粉剂500倍悬浮液对白菜根肿病进行防治，每棵白菜灌根500克左右。

3.2病毒病的防治

白菜的病毒病属于病毒性危害，主要通过蚜虫进行传播。病毒病主要表现为白菜苗期心叶叶脉失绿，出现绿色斑驳或者花叶，颜色浓淡不均。在白菜长至成株期，叶片出现皱缩，质地变硬，同时出现褐色的暗点，主叶脉上有凹陷的坏死条状斑纹，白菜出现矮化。将白菜与十字花科作物分开耕作，能够有效避免病毒病。同时加强白菜田间的肥水管理，及早进行防治，对蚜虫进行消除。去除蚜虫可以使用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000～3000倍液，或者10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，对白菜进行喷施。在白菜病毒病的发病初期，喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液每周喷洒一次，连续使用二到三次。

3.3霜霉病的防治

白菜霜霉病属于真菌性病害，其发生阶段为苗期到结球期。苗期霜霉病主要表现为，白菜子叶或嫩茎发黄生殖枯死，从下部叶背开始发病，最初出现水渍状，并伴有淡黄色斑痕，一段时间后开始出现白霜。大白菜生长至莲座期到包心期为最容易发病的阶段，白菜的发病部位出现多角形病斑。病情严重会导致病斑连片，白菜叶片枯死。在对霜霉病进行防治时，首先要做好种子的预处理，在播种前进行药物拌种，按照白菜种子重量0.3%的剂量添加25%甲霜灵可湿性粉剂或者0.3%福美双药剂混合搅拌。同时合理进行灌溉，施足肥料，增加农田中的钾肥和磷肥。如果白菜出现霜霉病，可以使用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或者64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液进行喷雾治疗，每周喷洒一次，连续使用三次。

3.4细菌性角斑病的防治

白菜细菌性角斑病出现主要几种在白菜的苗期、莲座期以及包心初期。在发病初期，白菜叶背有水渍状凹陷斑点，并逐渐扩展至出现不规则状膜质角斑。此时如果湿度较大，白矮的叶背病斑出有菌脓产生，白菜叶面病斑表现为灰褐色油浸状。天气较为干燥时，白菜的发病部位变得干燥，质地较脆，此种疾病常与黑腐病复合感染，从而加重白菜腐烂、穿孔现象的发生。细菌性角斑病不侵害白菜的叶脉，因此与害虫侵害现象类似。发病前期白菜叶片呈现出铁锈色或者褐色，发病后期受到感染的叶片逐渐干枯脱落。进行白菜细菌性角斑病的防治时，可使用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液或新植霉素4000倍液进行喷洒，每周喷洒一次，持续使用二到三次。

3.5菜青虫

青菜虫从1～2龄幼虫开始啃食菜百叶肉，3龄以上能够将白菜叶片咬出空洞，严重危害了白菜的叶柄和叶脉。同时青菜虫的幼虫排出大量粪便，对白菜的叶片和菜心产生污染，最终导致软腐病的发生。可使用细菌性杀虫剂Bt乳油进行治疗，或喷洒50%辛硫磷乳油1000倍液。

4.采收

要合理安排白菜的种植，将白菜分期上市，从而收获更多效益。同时要根据市场需求选择白菜的品种，调整白菜种植搭配，种植特色白菜，提升市場价值，促进农民增收。

（作者单位：473500河南省新野县农业农村局）