欧标茶园编织乡村振兴路

文丨■ 遵义杂志社全媒体记者 陈玉兰

遵义师范学院附属小学学生到湄潭开展茶文化研学活动。(潘义军/摄)

60万亩茶园承载着35万茶农的小康梦，寄托着湄潭乡村振兴的愿景。近年来，湄潭县进一步推进质量兴茶、绿色兴茶，通过欧标茶园建设，提升茶叶品质，促进茶产业转型升级，推动茶产业提质增效，助推乡村振兴。

打造欧标茶园

4月20日，湄潭县永兴镇中华村茶园里，茶农任家详正在对自家的7亩茶进行修剪。他说，最近春茶茶青采摘结束，按照专家的技术指导，就要修剪老枝，一来有利于茶树更好地生长，二来还能将越冬成虫产下的后代一并给除掉。今年春天，任家详的茶青卖到48元/斤，比去年的茶青单价增加5元左右。他高兴极了，逢人就说，加入欧标茶园管理就是好啊，如今，全村人都为自家茶园加入欧标茶园试点而感到庆幸。

为了打造更加优质安全的茶，2018年起，湄潭县将茶产业核心区内5个村的5万亩茶园按照欧盟标准进行统一打造。欧盟标准有500多项指标，要求极高。其中，作为源头环节的茶树选肥、施肥和病虫害防控极其重要。为此，湄潭县进行统一管理、统一防控。肥料方面，统一采购茶叶专用肥，低于市场价卖给农民，并由专门的服务团队上门进行开沟施肥技术指导和服务，农民只付少量的服务费。病虫害防控方面，统一为茶农免费防控，坚决杜绝催芽素和除草剂。

2018年冬季和今年3月初，5万亩欧标茶园被统一进行了两次病虫害防控——冬季封园和春防，茶农们明显感到今春的病虫害比去年同期大幅减少。

一手抓统防统治，一手还抓全程监控。湄潭还与中国农科院茶叶研究所、贵州农科院茶叶研究所、贵州大学、贵州化工研究院、贵州植保站、四川大学、四川农业大学、通标标准技术服务有限公司等多家科研机构联盟合作，这些单位的科研团队定期来到湄潭茶园提供技术指导。以贵州农科院茶叶研究所为例，专门研究病虫害防控的杨文博士和他的团队经常来到湄潭茶园，对欧标茶园病虫害发生情况进行跟踪，根据实际情况再进行科学的治理方案调整。另外，湄潭还与两家第三方检测机构合作，对土壤、空气、肥料、防控病虫害的制剂进行全面检测。比如，遵义精科信监测有限公司定期派出检测员到茶园，用一张小小的速测纸就能迅速检测防控病虫害的制剂是否安全。

实践证明，5个试点村里，5万亩茶园经过集中统一管护，茶青快检和国标检测合格率为100%，极大提高了5188户21233人的积极性。

今春，5万亩欧标茶园试点所包含的核桃坝、中华村等5个村，上门收购茶青的茶叶加工企业比往年增多，茶青卖价最高达到了48元/斤，比其他茶青的卖价多出四五元。琦福苑茶业有限公司副总经理许先海说，安全的好茶青才能生产出上佳的茶叶。欧标茶园对我们生产企业来说，意味着无限的市场竞争力，谁不想希望与它合作呢。

学院茶学系兴隆茶企进行社会实践。(潘义军/摄)

中华村支书罗礼忠说，以前，每家每户都是各自管理茶园，每年为了防虫至少要打药七八次，成本高。自从茶园被纳入欧标茶园打造进行统一管控，茶农对每亩茶园的实际投入才300-350元，全年减少生产成本400元，而每亩可增加收入600元。以任家详为例，他家的7亩茶园共减少生产投入2800多元，比去年增收7000元。

最有趣的是，在一些茶青收购点上，茶农们前来卖茶青时，欧标茶园的茶农们总会在言语之中透出自豪感，表明茶叶种植的安全绿色理念已经深入他们心中。

创新湄潭模式

乡村振兴离不开产业的升级转型与做大做强。产业要转型升级，必须实施组织化、规模化、科技化，还必须解决资金发展问题，即人财物三者不可缺一。

2018年8月，为了35万茶农的增收致富奔小康，为了壮大村集体经济，为了促进湄潭茶产业的转型升级和更好地实施乡村振兴战略，湄潭县采取“政府主导、国企引领、各方参与、科技驱动、金融助力、红利共享”的模式，以国有企业贵州茗城农商旅集团为实施主体，开始打造5万亩欧标茶园。

茗城农商旅集团将中华、核桃坝等5个村共计5万亩的茶园纳入试点，与5个村建立“共建共享”的利益链接机制，通过“村社合一”将5村的茶农组织起来，运用“三变”政策，盘活各村的村集体资产以及各家茶农的资产，到银行进行抵押贷款，茗城农商旅集团和遵义市农业信贷担保有限责任公司作担保。此事得到了省、市、县三级农业银行、工商银行、贵州银行等多家银行的大力支持，很快茗城农商旅集团成功融资1.06亿元，授信10.6亿元。

茗城农商旅集团将1.06亿元用于欧标茶园打造和建设全县茶产业链，贷款的本金和利息全部由茗城农商旅集团负责向银行偿还。2018年8月至今春，仅仅为5万亩欧标茶园打造所进行的病虫害统防统治一事，茗城农商旅集团已经投入1200万元。

高质量的农业投入品，必然带来高品质的产出回报。往年，在茶农们将茶青采摘后，总会有中间商上门，将茶农们的茶青收走，再转手卖给茶叶加工企业。中间商的参与，让茶农的茶青利润减少了。今春，打造欧标茶园的中华村股份经济合作社对本村茶农的茶青进行集中收购，再统一销售给茶叶加工企业。这一来，茶农在每亩茶园上的茶青收入增加600元。

如此规模化组织化的欧标茶园打造，为茶叶专家们提供了大显身手的好平台，成就了省内外20余家茶业科研机构单位与茗城农商旅集团签约服务，赢得了前来湄潭考察的国务院农业农村部有关领导的肯定。

绿色安全的欧标茶园引起了业界的强烈关注，受到了湄潭县所有茶叶加工企业的追捧，今春有100多家茶企业到欧标茶园边设置茶青收购点，还有很多茶企业纷纷要求与茗城农商旅集团建立合作关系。如今，湄潭县有很多村强烈希望能加入到欧标茶园建设中，茶农们的殷切希望倒逼各乡镇党委政府开始对茶园提质增效发展的高度重视，加快形成了全县茶产业提质增效、更好更快发展的浓烈氛围。

有麝自然香。湄潭欧标茶园的打造，吸引了更多客商来到湄潭收购茶叶，也加速了湄潭茶叶出口量的提升。去年，湄潭茶叶出口750万吨。今年，湄潭已承接了出口新西兰、澳大利亚、俄罗斯的订单。

茗城集团不单发力于茶叶种植与生产加工，还着手建立了茶青供应链交易平台、终端产品交易平台，完善产业链，更好地促进全县茶产业的可持续发展。

茗城农商旅集团董事长助理何兴俊说，事关乡村振兴奔小康的湄潭茶产业已进入提质增效时期。以“茶农（股东）+村集体（载体）+农商旅集团（实施主体）+专家团队（提供技术支持）+银行（资金）”的模式探索，已见成效。今年，我们拟把欧标茶园打造扩大到15万亩，计划三年内覆盖全县60万亩茶园。希望不久的将来，我们能为全国茶产业发展提供一个更加成熟的、可复制的湄潭经验。