张克华 姜进华
根据已有的技术条件,并结合着养殖产品具有的生物特性来对水产生物的生活环境进行模拟,这样的技术就是绿色生态养殖技术。通过这样的技术可以让水中的生物在最接近自然生态的环境下去按照它们自己的生活方式进行生长与繁殖。总而言之就是在实际进行淡水养殖的时候,采用相关的技术去进行人工养殖。绿色生态养殖技术和传统的水产养殖技术相比较,可以在一定程度上更好的对水产生物的品质进行提高,同时也可以对人们对优质绿色水产品的各种需求进行满足,以此来让淡水养殖行业的可持续发展更加有效的实现。
一、绿色生态养殖技术具有的理念
在我们国家的市场中,现在有很大一部分的水产品都是直接来自于淡水养殖。对于传统的人工养殖来说,水产品质量的提升并没有引起足够的重视,目前只是一度追求水产品的数量和规模。此外传统的人工养殖,在效率上表現的十分低下,各种病害的控制能力也存在着严重的不足,所以在这样的情况下水产养殖的可持续发展并不容易实现。
养殖行业随着现阶段时代的发展与技术的不断革新,也正在面临着改革的情况,所以要想更好的对水产养殖的可持续发展进行实现,那么就要不断的让人们对绿色食品的实际需求得到满足,绿色生态养殖技术也正是在这样的背景下逐渐发展起来,并有效的应用到了现在的淡水养殖之中。
实际上绿色生态养殖技术就是将各种水产品在野外的实际生存环境进行模拟,通过这样的方式让水产品可以更好的成长,并颠覆了传统人工养殖的模式。把绿色生态养殖技术应用到淡水的养殖之中,不仅可以更好的对水产疾病所发生的概率去进行降低,而且也可以让养殖业的科学管理更加有效的实现,培养出一批丝毫没有任何污染的水产品。
二、淡水养殖中应用的绿色生态养殖技术
(一)养殖环境的选择要科学合理
水产品在淡水养殖的时候,它的生长环境会直接影响到水产品的经济效益,所以对养殖环境合理的选择具有一定必要性。相关的饲养人员在绿色生态养殖的过程中,要不断的对养殖的环境加大重视,一些污染比较严重的区域不能用于饲养。同时水产品的保鲜也要得到足够的重视,在选择饲养地理环境的时候,要选择一些交通比较方便的地区。
此外在实际养殖的时候,自然环境也要充分的模拟,为了可以更好的实现绿色养殖的效果,那么可以适当的种植一些水草。但是其中也有一个需要注意的因素,就是在种植水草的时候,要尽可能的避免大面积种植的现象出现。之所以这样主要是因为大面积的种植水草会导致池塘的氧气含量降低,生活在池塘中的水生物就会受到相应的影响。
(二)水产品种类的选择
实际采用绿色生态养殖技术进行养殖的时候,需要对水产品的品种去科学的进行选择,把一些比较优秀的品种筛选出来。在具体进行实施的时候,首先要模拟出生态环境并进行全面观察,以当地实际的气候条件作为参考去选择水产品品种,这个阶段不要出现盲目挑选的现象。另外对品种进行选择的时候,要好保证这个品种具有一定的抗病力和适应力,使其存活效率可以得到显著提升。
最后就是把绿色生态淡水的养殖技术和观念覆盖于传统的模式和产品,挑选一些草鱼和鲇鱼或是鲫鱼鲤鱼的品种,管理的时候结合着水生经济生物具有的特点来进行。控制好混养的比例,促进经济效益的同时也提升水产品的生产质量。
(三)饲料的应用与调节
在淡水的养殖中,应用绿色生态养殖技术可以在一定程度上保证水产品养殖的质量以及养殖的数量,所以在养殖的时候要更加重视对水质的调节。实际进行调节的时候,要将生物工程相关的技术尽可能的应用其中,这样可以更好的保障水质调节的有效性。
具体操作的时候,可以在水中适量的投入沸石粉和活性酵母等生物制剂,让水质可以得到更好的净化,同时一定程度上也可以对有机物进行培植,更好的对水体内细菌的规模进行控制,所以淡水养殖的时候,要把良好绿色生态环境逐渐的营造出来。
另外养殖的规模以及质量一定程度上也会受到饲料的影响,所以对饲料进行合理的利用具有着至关重要的意义。选择使用的饲料的时候,不能出现激素或是抗生素,这样可以真正的实现绿色生态养殖。如果在这个过程中想要让水产品的品质得到更好的保障,那么还可以适量的投入一些甜菜碱或是腐植酸,让水产品的肉质得到提升。
(四)各类水产品疾病的防治
对于淡水鱼这个品种来说,在养殖的时候十分容易出现各种病症。防止水产品出现疾病,在现阶段社会中使用最广泛的方法主要有鱼类和植物共生法和混养法这两种。
1.植物和鱼类共生法
我国的相关调查显示,一般的养殖环境中,主要都是鱼类和植物共同生产,而且很多鱼类可以抵抗病害都是因为受到植物的不断促进。对于鱼类以及其他的水产品来说,之所以会出出现各种病害,主要就是因为它们的粪便中会存在很多致病的因子,所以这样的情况就直接增加了鱼类患病的概率。但是其中的各种植物却可以将这些致病因子有效吸收,同时又通过不断的光合作用让水环境中的氧气含量得到增加,所以鱼类的抗病能力也相应的得到了提高。
2.混养法
对于这样的方法来说,主要就是在淡水养殖的时候将各种鱼类进行混养,这样的方式一定程度上也可以防止鱼类发病,不仅可以对淡水养殖业的可持续发展进行促进,而且也可以更好的对鱼类的数量以及品质进行提高。
综上所述,现在传统人工养殖技术和模式都不能更好的满足实际的需求,这样的情况也会对养殖行业的发展产生严重的阻碍,所以要把绿色生态养殖技术应用到淡水养殖中,以此促进水产养殖行业可以更好的发展。
(作者单位:1.276038山东省临沂市兰山区枣园镇政府;2.276000山东省临沂市兰山区农业农村局)