无公害马铃薯优质栽培技术

代文友

新时期，为了提高无公害马铃薯优质栽培技术水平，要不断进行实践研究，要积极总结有效的技术措施，从而才能进一步提高马铃薯产量。本文结合云南丽江地区无公害马铃薯种植实际，深入进行了具体的栽培技术研究。

马铃薯作为重要的食材，备受人们喜爱，新时期，为了确保无公害马铃薯优质高产，需要不断进行有效的工作实践，要科学整地、施肥、要有效的进行播种与田间管理，以此才能保证无公害马铃薯栽培质量。

1土地平整

整地、施肥是无公害马铃薯优质栽培技术的基础步骤。准备工作的成效往往关系着作物收成。因此，为给马铃薯的生长创造良好的通风环境，首先应当创造疏松的土壤环境。通气、通风的土壤有利于马铃薯根部的有氧呼吸，同时有利于其块茎的形成以及淀粉含量的积累增多。因此，应当及时深耕土壤、晒土成垄，按照实际种植要求与种植面积，控制起垄高度在20cm～25cm之间，以保证土地平整的有效性。同时，起垄高度应根据当地供水条件而变化。若供水较少，则起垄高度应适当增加。

2施肥

马铃薯的生育期较短，因此进行以底肥为基础的施肥是确保收成的重要步骤。具体做法是将约3～5m3的优质粪肥于耕地前施撒于将要种植的泥土中，并通过机械作用深耕、耙平。当化肥开沟后应每亩施以50～100kg三元复合肥，凌驾30～50kg的硫酸钾以补充钾元素;或者稍微增加硫酸钾的用量至50～60kg，并配以10kg尿素、20kg硫酸二铵。这些化肥的具体用量应根据有机肥（粪肥）的用量及效果而确定，并作为补充。同时，为防治地下害虫，可以采用辛硫磷或其它低毒农药。此外，还应在施肥的同时保持良好的土壤湿度。充足的底墒有利于马铃薯块茎的发育及淀粉的积累。

3播种

除平整土地和施肥之外，播种时机的选择也是确保无公害马铃薯质量上等的重要环节。通常情况下，播种时机应选择土壤深度10cm处保持5℃恒温时。同时，播种的方式应当采用行列式，且将每行之间的距离保持在60～70cm之间，每株之间的距离保持在20-35cm之间。同时，可以采取浅覆土、深开沟的播种方式，保证较高的出苗率。此外，针对肥力强度以及品种的成熟时间，应当采取相应的播种方式。例如，早熟品种可以适度密植，而晚熟品种则种植稀疏，二者分别控制在6～7万株与5～6万株之间。

4田间管理

田间管理主要分为两个部分，即加强对苗期的管理和加强对块茎期的管理。前者的原因时马铃薯出苗期的特殊性。在这一时期，大约距播种一月，此时幼苗缓慢发育，但其成长对马铃薯质量和产率十分关键。此时若栽培人员发现幼苗较少，应当及时补充栽种;若土质较密，可以耢去表层土以保证土壤疏松。此外，苗期的水分补充也应受到足够的重视。

后者主要是因为接近成熟期的马铃薯块茎发育迅速。此时的马铃薯会尽力吸收土壤中的无机元素和营养物质。因此，块茎生长时期是保证马铃薯质量与产量的关键时期。此时应结合具体生长情况判断是否需要追肥处理，同时灌溉工作同样不容忽视。

5病虫害防治

病虫害防治是保证无公害马铃薯产量的另一重要措施。多数植物病毒如烟草花叶病毒等会对马铃薯的产量造成极大影响。此类病毒感染通常表观表现为卷叶、花叶等，且由于微生物致病的特殊性，此类疾病往往会在温度较高时广泛传染。因此，应注意及时杀灭植物病毒，如采用喷洒农药等措施。针抗蚜可湿性粉剂等相关的农药对此有一定的防治效果。且该类农药还具有广谱抗寄生虫的作用，能够在预防病毒感染的同时对蚜虫等寄生虫进行彻底杀灭。

5.1物理防治

物理防治措施主要是针对一些有趋光性等特殊趋向性的昆虫。利用昆虫的这种生物特特性，可以采取设置一定数量的白炽灯或者杀虫灯等方式对其进行诱杀，或者在田间放置一些颜色鲜艳的害虫粘贴板以消除趋色性、体积较小的害虫如蚜虫和白粉虱虫等。此外，通过覆盖塑料薄膜的方式提升地表温度，也可以起到高温杀菌杀虫的效果。同时紫外线也具有一定的杀虫效果。

5.2化学防治

相比于物理防治，以喷洒农药为主的化学防治的优点是见效快、范围广。然而其也具有农药残留量超标等潜在风险。因此在进行化学防治的同时，应该考虑到无公害马铃薯的具体要求，尽量缩小农药污染范围，并减少农药残留。

化学防治大致分为一下几个具体步骤。首先，应当做好预防工作，通过总结历年规律、判断虫害范圍，以提前规划农药使用量，争取用最少的农药量取得最优成效;其次，应当对症下药，尽量使用物理防治措施取代化学防治，以保证马铃薯的质量;再次，应选择低毒性、高效率的生物源药剂，准确喷洒、适度使用，以尽最大可能降低其对水源和土壤的污染。

总之，马铃薯作为重要的经济作物，为了提高其产量，需要加强栽培管理，在马铃薯栽培过程，要加强有效的技术选用，要科学对其栽培过程进行管理，以此才能保证无公害马铃薯产量，进一步提高无公害马铃薯种植经济效益。

（作者单位：674306云南省丽江市宁蒗县金棉乡农技站）