土豆的无公害栽培技术

刘雨

土豆是我国重要的农作物，近年来，随着我国无公害农业的发展，对于土豆无公害种植技术的探讨也有了进一步的深入。从经济意义上来讲，强化土豆无公害种植技术的探讨，可以提升土豆的品质，进而提高土豆的经济价值。从农业现代化发展的角度来看，因为无公害农业发展已经成为了一种大的趋势，所以探讨土豆的无公害栽培其实就是顺应农业发展的形势。简言之，无论从什么角度来看，土豆无公害栽培都有其重要的意义，所以本文就土豆无公害栽培技术的要点进行分析，旨在强化土豆的无公害种植。

无公害农业的发展已经成为了一种趋势，所以积极的探讨无公害种植意义重大。在土豆无公害种植过程中，需要对一些重点和要点进行详细的分析，这样在种植实践中才能更好的把握无公害种植的精髓，从而实现土豆种植质量的进一步提升。从目前的土豆无公害生产而言，需要探讨的重点技术在肥料和药物的使用方面，所以强化这两个方面对比讨论意义重大。

一、 无公害土豆种植技术要点分析

（一） 肥料的供应

在土豆种植中，肥料的供应主要分为两部分：第一部分是底肥的供应。底肥的供应主要目的是满足土豆初期生长的需要。第二部分便是在土豆生长过程中的肥料追加，此时的肥料追加主要是满足土豆后期生长的营养要求。无公害土豆的种植，其底肥基本采用有机肥，也就是俗称的农家肥。这种肥料的突出特点是肥力供应的持续性长，而且肥力旺盛，并且不会产生土壤污染。在后续的肥料追加中，无公害土豆种植也是在有分析基础的前提下进行的针对性营养供应，所以肥料的利用率较高。简言之，在无公害土豆种植中所进行的肥料供应，一方面具有环保性，另一方面具有适度性，所以肥料污染十分的有限。

（二） 灌溉方式的选择

在土豆种植中，灌溉是一項重要的内容，而无公害土豆生产，采用的灌溉方式大都为节能效果显著的滴灌或者喷灌。在传统的土豆种植中，灌溉方式主要采用的是大水漫灌，这种灌溉方式对于水资源的的浪费比较严重，不符合现代农业的发展要求，所以在无公害土豆种植中，积极的进行了灌溉方式的改变。滴灌或者喷灌的选择，主要有两方面的突出作用：第一是利用这种灌溉方式，可以有效的节约水资源，实现农业资源的合理化利用。第二是通过灌溉方式的变化，促进农业发展模式的变化，可以更加快速的实现我国农业的现代化进步。换言之，土豆灌溉方式的选择，不仅是出于对水资源节约的考虑，更是对农业发展模式的选择。

（三） 病虫害防治中药物的使用

在无公害土豆种植中，病虫害防治的药物使用具有重要的意义。从目前的无公害土豆种植来看，病虫害防治的手段主要有三种：第一是生物防治。这种手段更加的环保，主要是利用生物自身的特性进病虫害的预防，所以药物残留和污染的情况比较少见。第二是物理防治。物理防治主要采用的是物理手段，所以在病虫害防治中也不会出现化学污染。第三种是化学药物防治。这种方法会使用到化学药物，但是为了降低污染，无公害土豆种植使用的药物大都是残留期短、污染性小的药物。简言之就是在病虫害防治的过程中，无公害土豆种植通过措施控制减少了农药残留对土豆品质的影响，也减少了化学污染对环境的影响。

二、 无公害土豆种植和传统种植的对比

无公害土豆种植和传统种植技术相比，具有三方面的突出特性：第一是无公害土豆种植的化学肥料使用率有了明显的降低。因为无公害种植更加种植环保，所以在种植中偏重于农家肥的使用，这就使得化学肥料的使用率有了明显的降低。化学肥料使用的降低，其对土壤和环境的污染也就得到了控制。第二是无公害土豆种植对于资源的利用更加的充分。在土豆灌溉的方式上，无公害种植选择了喷灌和滴灌，大大的减少了水资源的浪费率，而且因为在肥料追加时做好了分析，所以肥料的利用效率也有了显著的提升。第三是无公害土豆的种植在药物使用方面有效的控制了化学药物的比重，这就使得化学药物对土豆品质的影响效果进一步建减弱。下表为无公害土豆种植与传统种植的优势对照表。

总之，无公害农业已经成为了现阶段农业发展的主要趋势，所以积极的探讨无公害农业的种植技术意义重大。土豆在我国有着广泛的种植空间，积极的探讨无公害土豆种植的技术要点，对于全面发展无公害土豆种植具有重要的意义。从本文分析来看，无公害土豆种植的重点在于肥料的使用和病虫害防治方面，所以做好肥料的选择和药物的控制对于土豆种植无公害的实现意义重大。

（作者单位： 151500 黑龙江省兰西县奋斗乡农业综合服务中心）