农产品质量安全检验检测体系建设分析

陈安庆

摘 要：关于农产品的质量安全建设相关的检测体系主要是为了提高生态环境以及农产品的质量，在对农产品的安全监测、产品认证以及质量监管工作中，有着不可或缺的作用。然而在现如今的检测体系中还存在着一定的问题，这就需要相关人员不断完善体系建设，保障农产品质量安全。本文针对农产品安全质量检验检测体系建设的必要性展开了研究，同时也提出了几点可行性建议。

关键词：农产品 质量安全检验 检测体系 建设分析

中图分类号：S38文献标识码：A文章编号：1003-9082（2019）05-00-01

农产品安全质量检验检测体系的建设不仅能够提高我国农产品的安全质量，同时也为人们购买农产品提供了一定的安全保障。我国相关部门为了提高农产品质量安全检验检测效率和质量，在相关工作中投入了大量的人力物力，通过各种技术手段，将检测到的数据进行记录分析，然而在实际的运用信息化技术的网络化平台管理过程中还存在着不少问题，还需要工作人员不断进行探索研究，完善农产品安全质量检验检测体系。

一、农产品的质量安全检验监测体系建设的必要性

1.提高农产品质量的检测效率

我国的农产品质量安全检验检测工作在建立检验检测体系之前，相对来说工作流程比较简单。相关部门通过建设农产品安全质量检验检测体系，通过将检验步骤变得系统化、规范化，督促检验工作人员严格按照相关规范进行农产品的质量安全检验工作，有效的提高了农产品的质量检验效率以及检验质量。

2.能够促进有机农业的发展

社会经济的快速增长，人们生活水平也在逐渐提高，同时也更加重视无公害食品、绿色食品以及有机食品的生产，因此，想要推动农业生产的发展，就必须要大力推进有机农业的发展。这就需要相关部门建立完善的关于农产品的质量安全建设相关的检测体系，保证农产品的检验检测质量，促进有机农产品的生产，而这不仅满足了市场消费者的需求，同时也促进了我国有机农产品市场的发展。

3.能够促进农业产业的发展

在近几年的发展过程中，我国农产品的质量安全问题频繁发生，农产品的质量问题已然成为社会各界广泛关注的问题。想要确保农产品的质量安全，在很大程度上需要依靠相关检测体系。因此，加强关于农产品的质量安全建设相关的检测体系，能够在一定程度上为人们的生活质量安全提供保障，推动我国的农产品产业健康发展。通过建設相关的检测体系，能够在一定程度上降低安全事故的发生，对农产品进行更为严谨的检测。

二、关于农产品的质量安全建设相关的检测体系中存在的问题

1.存在漏洞

针对目前的农产品质量安全检验检测工作来说，大部分的检测工作还仅仅只是停留在农药残留检测工作，并没有对农产品的质量安全问题进行进一步的检验检测。并且，在检测过程中，检测的对象主要是针对大型的农产品生产基地，一些小型的农产品生产基地并没有被顾及到，而针对部分批发市场以及农贸市场的质量安全监测通常都是以速测为主。这就导致在关于农产品的质量安全建设相关的检测体系中存在着一定的漏洞。

2.检测效果不明显

在现阶段的农产品质量安全检验检测过程中，我国的监测工作还未达到预期的效果，主要是由于检验工作中缺乏具有专业理论知识的检验人才，导致检验工作的水平受到限制。其次，检验的项目较少，大部分的农产品质量安全检验检测工作都停留在农药残留检验方面，检验不够全面;最后，监测使用的设备仪器陈旧，导致检测结果不够精准。

3.农产品安全保障意识薄弱

在现阶段的农产品质量安全检验检测过程中，部分地区由于投入资金不足，导致检测工作开展受到一定的限制。并且在竞争激烈的市场环境中，部分企业为了提高企业的经济效益，往往会忽视农产品的质量安全，这种情况都会对建设相关的检测体系产生一定的影响。

三、解决关于农产品的质量安全建设相关的检测体系存在问题的对策

在人们的生活中，生活质量安全与农产品的质量安全紧密相关，因此，在农业生产过程中，必须要严格控制农产品的质量安全。想要使农产品的质量安全得到保障，就必须要进行科学合理的检验检测工作。近几年来，我国相关部门加大了农产品质量安全检验检测力度，建立起关于农产品的质量安全建设相关的检测体系，促进我国农产品的生产发展。

1.提高对关于农产品的质量安全建设相关的检测体系的建设

在关于农产品的质量安全建设相关的检测体系过程中，地方政府也要提高对关于农产品的质量安全建设相关的检测体系的重视度。不断完善体系建设，政府的宏观引导作用不可忽视，因此，就需要当地政府做好引导作用，充分认识到关于农产品的质量安全建设相关的检测体系对消费者合法权益保障的重要意义。除此之外，政府也要加强对检测体系的宣传力度，提升民众对农产品质量安全的重视，确保市场中农产品的质量安全。

2.完善关于农产品的质量安全相关的检测体系

相关部门要加大资金的投入，完善关于农产品的质量安全相关的检测体系，由于检测体系是非盈利性的项目，然而为人民群众带来的利益却是无穷的，因此在建设过程中必然离不开政府的大力支持[1]。

3.做好市场改制工作

只有做好市场改制工作，在源头上做好农产品的质量安全监测，确保农产品的高质量。针对不同的销售区域，建立相应的质量安全检测机构，严格对农产品的质量进行监督把控，确保消费者购买的农产品无污染、高质量。

四、结语

总的来说，想要保证群众的身体健康，并提高我国农产品生产质量的，就需要加强农产品安全质量检验检测体系建设工作。完善关于农产品的质量安相关的检测体系，能够有效的提高农产品的质量安全，增强农产品的市场竞争力，对农村经济结构进行战略性调整，为消费者的身体健康提供了保障，也在一定程度上提高了农民的收入。同时，农产品质量安全检验检测工作也应当适应时代的发展，积极拓宽检测范围，提高检测的效率，确保农产品的安全质量。

参考文献

[1]马强，霍新梅，崔宇佳，等.农产品质量安全检验检测体系建设的思考[J].农业与技术，2016，36（18）：242-242.