一组家庭胶体实验

刘文

摘要：胶体是生活中常见的一种分散系，指导学生制备和观察生活中的常见胶体，让学科知识走进生活，有助于激发学生的学习兴趣和学习主动性。

关键词：分散系;家庭胶体实验;烟;雾;液溶胶

文章编号：1008-0546（2019）04-0093-02

中图分类号：G633.8

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.04.025

《化学1（必修）》（人民教育出版社2007年3月第3版）第二章第一节“物质的分类”介绍了生活中常见的部分胶体，如：稀豆浆、涂料、墨水、洗涤剂、喷雾剂、果冻、豆腐、肉冻等。可见胶体这种分散系在日常生活中很常见，笔者指导学生利用丁达尔效应观察生活中的胶体，极大地激发了学生的学习兴趣和学习主动性，同时设计出了一组家庭胶体实验，在此分享给各位同行。

一、家庭气溶胶的制备与观察

1.烟

实验用品：带有盖子的无色透明玻璃瓶、小纸条、打火机、激光笔（图1）。

实验操作：将小纸条从一端点燃后立即放入无色透明玻璃瓶中，盖上盖子。待小纸条熄灭后，玻璃瓶内充满白烟，用激光笔照射，能观察到一条清晰的光路，有明显的丁达尔效应（图2）。

2.雾

实验一：

实验用品：装有自来水的小喷瓶、激光笔（图3）。实验操作：用小喷瓶朝空气中喷水，产生水雾，用激光笔朝喷水水雾的方向同向照射，能观察到明显的丁达尔效应（图4）。

实验二：

实验用品：空调加湿器、透明玻璃杯、激光笔（图5）。

实验操作：空调加湿器内加适量水，接通电源，打开空调加湿器，出雾口产生大量雾气，用透明玻璃杯收集适量雾气，用激光笔照射玻璃杯，能观察到明显的丁达尔效应（图6）。

二、家庭液溶胶的制备与观察

1.肥皂、洗洁精、洗衣粉液溶胶

实验用品：指甲盖大小的一块肥皂、洗洁精、洗衣粉、一次性透明塑料杯、激光笔。

实验操作：一次性透明塑料杯中加半杯自来水，将肥皂放入自来水中搅拌溶解，亦可取少量洗洁精或洗衣粉放入自来水中搅拌均匀，用激光笔照射，均能观察到明显的J达尔效应（图7）、（图8）、（图9）。

2.茶水、墨水液溶胶

实验用品：茶水、碳素墨水、自来水、一次性透明塑料杯、激光笔。

实验操作：用激光笔照射茶水，能观察到明显的丁达尔效应（图10）;一次性透明塑料杯中加入自来水（约占杯子容积的七分之六），滴入1滴碳素墨水，搅拌均匀，用激光笔照射，能观察到明显的J达尔效应（图11）。

3.泥水上清液液溶胶

实验用品：泥土、自来水、一次性透明塑料杯、激光笔（图12）。

实验操作：取少量泥士，倒入装有自来水的一次性透明塑料杯中，搅拌溶解后静置，用激光笔照射上层清液，能观察到明显的丁达尔效应（图13）。

參考文献

[1]杨飞.胶体性质的“生活化”实验设计[J].化学教与学，2014（5）：92