有逼格地过年,像行家一样挑一套专业酒杯吧!

2019-04-30 01:46梁同正
葡萄酒 2019年2期
关键词:格调品鉴酒杯

文、编 梁同正

我想,很难有人能够拒绝闪烁着晶莹闪光的手工水晶杯——透过通透的杯身,殷红的酒液如美人红颜般格外诱人。更别提不同形状的酒杯,可以让同一款酒焕发不同的个性,对于热爱生活的人来说,一支好的酒杯可以助你发现生活别样的美。

Drinkers are difficult to refuse the shinning hand-made crystal glasses.Those one can improve to tasting experience by its appearance,its transparence.For people who enjoy their life,a good crystal glass helps you find out the beauty of wine.

这年头,朋友圈里的“提升格调”方式急需与时俱进!

有人喜欢时不时在朋友圈里发个喝酒的图:拉菲与木桐齐飞,雄狮与女爵共一色,但总发好酒的图极易引起审美疲劳,看着自己的朋友圈越来越不走心的评论,一直下降的点赞数,是不是开始觉得这样的提升格调方式已经过时了?

所以提升格调,得向有逼格的方向努力,收集酒具就是不错的选择。想想朋友圈里发个“哎呀,才2000块就收到了一把Languiolo酒刀,刻上自己名字美美哒~”;又或者“555555,今天摔了一个Zalto杯子,500块没了嘤嘤嘤~”是不是感觉立马不同了呢?

就像喝茶的人喜欢盘紫砂壶一样,茶具酒具这样的周边产品其实本身就是一种文化。几年前酒圈挺流行盘酒刀,许多就有2000块一把的Laguiole酒刀买买买不亦乐乎,放在朋友圈上能引起酒圈里面朋友惊呼土豪。可对于圈外人来说:唉?这不就是一把开瓶器么?

所以呀,要提升朋友圈逼格,晒酒杯是个更合适的选择。毕竟Bling~Bling~又有设计感的水晶杯,自带吸睛属性。而且价位从低到高任君选择,实属逼格提升利器!那怎么挑选一支可以在朋友圈晒的酒杯呢?下面品牌的水晶杯来看一看。

路卡瑞司 Lucaris

泰国品牌,亚洲良心水晶杯厂刚起步败家的你值得拥有

如果你最近经常出入高档西餐厅,或者参与一些品酒会,也许你已经发现这些场合越来越多Lucaris酒杯的身影。专注亚洲市场的Lucaris是酒杯界的后起之秀,号称“亚洲唯一的顶级水晶杯”厂。造型独特地方在于杯脚跟杯身无缝成型看起来就挺高档,而且造型有设计感,实用摆设两相宜。入手的话也不难,价位百元以下到数百元不等,各个档次任君选择。

肖特 Schott

肖特圣维尔Schott Zwiesel

德系名厂结实耐用的手工水晶杯

比诗杯客乐更要吸引想低调酒客,大概只有“性冷淡”德系风格的肖特了。肖特是成立于1872年的德国专业玻璃与水晶集团,20世纪90年代推出无铅玻璃杯型,加入氧化钛让杯子特别有韧性且坚固耐用。即使相对精细的手工杯也能耐得住洗碗机的冲洗。

购买的时候要记得,虽然都叫Schott,但单独的Schott为机器制作杯型,而Schott Zwiesel则是手工制作的杯型。前者6支酒杯加醒酒器可能也不用400元,但400元可能还买不到一支Schott Zwiesel的手工杯。

诗杯客乐 Spiegelau

据传曾为Riedel的代工厂后被Riedel正式收购耐用、安心,价格感人的专业酒杯

据闻Spiegelau曾是著名酒具品牌醴铎Riedel的代工厂,所以Spiegelau推出的产品常常能找到Riedel的设计语言。话说我入手的第一支专业酒杯就是Spiegelau的大圆肚勃艮第杯,差不多8年过去了依然健在。所以除了颜值不错外,诗家的杯子耐用性没得说,拿上手就很有安全感。也难怪很多大型酒展,和酒庄品鉴的场合都会用它作为通用品酒杯。

诗家的杯子造型相对保守,但这种相对偏经典的造型十分吸引想要低调的饮家。

醴铎 Riedel

针对不同酒款开发不同杯型,全部集齐真要家里有矿

来自水晶国度奥地利,Riedel大概是最善于折腾的水晶杯厂。从不同的葡萄品种对应的酒杯,到不同产区对应的不同杯型,在Riedel的产品线上,你甚至还能找到用来品鉴啤酒和可乐的专业杯子。得益于Riedel数十年间孜孜不倦的折腾,人们终于意识到,原来杯型的不同对感受同一款酒原来如此不同。也因此,Riedel有着涵盖面最广的产品线。产品线之丰富足以撑起土豪们朋友圈的日常。

但它的另外一个特点是贵!还有手工吹制的杯型挺容易“碎碎平安”的。所以,要集齐Riedel的全系列杯子,估计目前国内还很少有人能做到。手工杯子单支价格数百到数千元,足以将不少实力不够的壕拒之门外。

Zalto

自带“小心轻放”标签,可以打开新世界大门的酒杯

Zalto这个牌子可能在收藏酒杯进阶到一定程度后才会了解。但这绝对是快速提升格调,及打开新世界大门的品牌。

Zalto的杯子很好认,特点是杯腹超级低,也就是说杯脚以上的部位基本是平的。这能加速酒液氧化而散发香气,不少酒用Zalto的杯子品鉴感觉像打开了新世界大门。杯壁超级薄,用手轻轻捏下杯口就会变形。这样一来酒杯也十分的轻,拿上手就有种十分高档的质感。

不少精品而有实力的酒庄品鉴用的杯子就是Zalto,这是能够提升你“专业”逼格的杯子。只是成本也不低,单支价格400元以上。但十分值得入手,这是款能够让品酒更有乐趣,又能提升格调的杯子。

圣路易斯 Saint Louis

单价数千元的手工水晶杯,从来没有能如此贴近爱马仕!

只能够说贵的东西是没有上限的,正如人的欲望也没有止尽。以我今天的生活水平,是没有办法理解花以千为单位的价格买一支酒杯内心可以有多爽!

Saint Louis被称为欧洲殿堂级的手工水晶品牌,如今隶属爱马仕旗下嗯……我大概能够接受它为什么这么贵了。与某奥地利天鹅牌水晶首饰一样,讲究的是杯型的设计以及水晶的切工。造型偏欧洲古典庄重风格,普通的单支酒杯价格1000元+,醒酒器轻松过万元。

最后,还是打破一下大家对“水晶”酒杯的幻想吧,其实所谓的“水晶”并不是说用天然水晶雕刻而成(能用真水晶做的话没有六位数价格拿不下呀亲!),本质上依然是玻璃。但厂家会在玻璃里面加入铅、镁、锌等矿物质,这样就能提高玻璃的韧性,把酒杯做得超级薄。而且这样还能提高通透性,让品酒时候能更准确辨别酒色。

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