徐文
大米和小米,以及五谷杂粮,是我们百姓的命,是每个人在日常生活中都离不开的。这种我们天天都需要的东西,就应该平常而朴实地存在,不用搞得雍容华贵吧?不应把五谷杂粮也包装得像“贵妇人”,或者“官二代”“富二代”一样。
然而事实恰恰就是我说的这样。大家在超市和粮油店里,可以看到很多五谷杂粮,都被包装得精美绝伦、五花八门。日前,朋友送我两盒大米,开始我以为是高档茶叶或者是什么名牌奢侈品。拿到家里仔细一看,原来是我天天都吃的大米。这大米是五斤装的,外面这个纸盒,做得非常精美,里面又分成十个小盒子,每个小盒子里分装着塑料真空包装的大米。我看着这精美的包装,真切地感受到了“贫穷限制了我的想象力”。我凭经验就知道,这个精美的包装,其价钱要远远超过大米的价钱。我们究竟是吃大米还是吃包装呢?
通过实践,这个精美包装的大米做成米饭后,口感和色泽都不如超市里的散装米。吃过这个精美盒装大米后,更刺激我的好奇心了,就按照包装上的联系方式,和这家米厂取得了联系。经过了解,这种盒装米,其包装成本是大米收购价的三倍。那么,大米我们吃掉了,这个精美的包装盒,没有任何收藏价值,只能当垃圾扔掉。
不仅是五谷杂粮有高档精美、价值不菲的包装,每年中秋节的月饼,包装得更是高档到离谱,远远超出了我们的想象力,还有各种酒的包装,真是太高档了。
现在的问题是,部分食品的高档包装,包装下的实物怎么样?这些高档包装下究竟掩藏着什么?不用说,大家都是心知肚明的。
那么,为什么这些包装,没有被我们大家抵制呢?是我们的审美出现了问题,还是因为我们的内心浮躁,喜欢追求浮华的东西,抑或就是因为我们的生活好了,高档的包装能让我们的生活品质真正得到提升?
我们的食品安全問题,一直是大家所关注和无可奈何的大问题。高档包装里装的是普通的五谷杂粮,甚至是问题粮;精美高档的酒瓶里装的是普通酒,甚至是劣质酒。而价格很高,卖米的卖酒的,都是在卖包装,是为了暴利。我们大家的虚荣心,被有些不良商家利用了。
华丽的外表和奢侈的包装,都包不住丑陋虚假的灵魂。实实在在地做食品,用良心做事,才是最美的,也是最朴实、最可靠的。
2019年3月20日于长春
(责任编辑 王玲)