硕士女儿感恩“煎饼妈妈”，我们一起有尊严地活着

王瀛

哪里有什么岁月静好，只不过是有人替你负重前行。王春艳的命运就是因为母亲贾秀英而改变的。母亲贾秀英是一个北漂。她在工地上做过装卸工、食堂洗菜工、揉馒头工……就是这样一个外来工，为了不让女儿成为“留守儿童”，毅然将孩子带到了北京。因为女儿没有北京户籍，她又成了一个跨省陪读的煎饼妈妈……这是一场非常艰难的陪伴。但她所有的负重前行，能否换来女儿的春天？

上篇：北漂妈妈太任性异地陪读女儿上大学

为了看外面的世界，20岁那年的春节，贾秀英和村里人坐火车来到了北京。这是她第一次到北京。北京那么大那么大，她走了大半天都没走完一条街。她觉得天坛、古城墙是那么美……

贾秀英来自河北省张家口市沽源县长梁十里山村贫寒农家，兄弟姐妹5人。小学三年级她就辍学了，此后一直待在村里。

北京就是一个奇异的世界。为了留在北京，她找了第一份工——在建筑工地搬砖推土。她住过工棚、地下室、待拆危房，她所有的努力都是为了留在北京。1993年，她和在北京打工的河北文安小伙子王国乐结婚了，并于次年生下女儿王春艳。

一般情况下，像他们这样的打工夫妻，孩子出生后都会放在老家，一辈子可能就再也走不出那个落后的村庄。当时，妈妈对她说：“你把孩子送回来吧，妈给你带！”贾秀英不希望女儿一出生就成了“留守儿童”，更不希望女儿的一辈子就被贫困的山村困住，她希望将女儿带在身边。丈夫一听急了：“我们这样的条件怎么可能？等我们在北京条件好了一点再想办法吧。”贾秀英反问丈夫：“什么样的情况才叫好一点呢？”然后，她一咬牙坚持：“我要带着闺女在北京长大，要她和北京孩子一样受最好的教育。”

贾秀英坚持将孩子留在了北京！京漂打工，还要带嗷嗷待哺的女儿，艰难可想而知。贾秀英都记不得那最初的几年自己是怎么度过的。女儿四岁时，贾秀英的父亲去世了，贾秀英又“任性”对妈妈说：“你也跟我去北京，我赡养你！”年迈的妈妈又被贾秀英带到了北京。一家四口人，蜗居在一间不到10平方米的小平房里，贾秀英一家三口和老妈中间拉个布帘子隔成两间。

因为丈夫在一次意外中摔伤了腰，又一直有高血压。扶老携幼的路对贾秀英来说，是那么坎坷和漫长。贾秀英想：继续在工地打一份工显然是不行的。怎么办？来不及细想，贾秀英就在自己租房的附近接了三份工：在工地负责做早午饭;晚上在馒头房打工;周末兼职做保洁。她需要用这个钱来养家，更需要等女儿入学时，交赞助费。

2000年夏，6岁的女儿王春艳要上小学了。贾秀英通过爱人表哥朋友的姑姑帮助，把女儿从石景山八一幼儿园转入北京东城区新鲜小学，为了进这所名校，她交了2万多赞助费和书费、学费。事情全部搞完后，她数了一下，口袋里只剩下75块4毛钱，这是一家四口这个月的生活费。丈夫不高兴了，赌气说：“看你这日子怎么过！”

女儿读书了，要补充营养，开销也大了。贾秀英想：给人打工不行，要自己当老板！贾秀英想到做早点生意。于是她找到一家早餐店打工，偷师学艺。一个月后，差不多掌握了技术，于是贾秀英找工友借了400多元钱，置办煎饼车、火炉、饼案。

很快同学发现王春艳的妈妈是个“摊煎饼的”，有个恶作剧男生满校园地朝她做鬼脸怪唱着：“煎饼王，煎饼娃，摊煎饼的孩子摊煎饼的妈……”女儿王春艳因此变得自我封闭，不愿意出门，很快长成一个小胖女，并开始厌学……贾秀英教育女儿：只要勤劳努力，摊煎饼没有什么见不得人！周末的清晨，女儿在她的说服下站在她身边帮她……起初看见同学，女儿想躲起来，但次数一多，她也坦然了。“我的妈妈是最勤劳的煎饼妈妈……”她勇敢地站在讲台上读自己的作文。她学习也非常刻苦，每学期都是三好学生，奖状贴满了出租房……

在破旧黑暗的小出租屋里，在母亲的保护下，王春艳走出了阴霾，这个“工棚”里成长的女生能自信和坦然地融入京城。

2005年，王春燕升入北京二中，要花的钱更多了。贾秀英意外怀了二胎，家人都建议她生下来，把女儿春艳送回老家。贾秀英忍痛打掉了胎兒，说：“一个馒头只能喂饱一个娃，与其生两个都半饥半饱养成阿猫阿狗，不如养好一个公主成才。”为这件事，丈夫和她“这种狠女人”长期怨怼。贾秀英没时间和他赌气。为了准备女儿上大学的钱，贾秀英还得加劲儿干，于是她又加了一份工：早晨4点出门摊煎饼，上午九点半上班高峰已过，她下班回家，到附近承包的蒸馒头房发面蒸馒头，做面条，经常晚上一点多回到家。那时，女儿早就睡着了，早晨三点她又起来熬粥推着煎饼车出去卖……

看着女儿花一样自信长大，和北京的小孩在一起毫无漂泊感，贾秀英觉得再苦再累也值了。

可是，2008年，贾秀英和初中毕业的女儿面临一个严酷现实：按照高考政策，没有北京户口，女儿必须回户籍所在地读高中才能参加高考！面对冰冷的高考政策，母爱是那么乏力。贾秀英奔走了一个月，花了三万多元，才找到了愿意接收女儿的文安一中。

安顿好女儿以后，贾秀英看着女儿的背影，她泪下潸然：这么多年来，母爱就像一棵参天大树，为女儿遮风挡雨。但这一刻，她再也无能为力……让她更没想到是：王春艳很快感受到了离开京城后的不适应。第一次上厕所，王春艳就惊慌逃出来狂吐，在北京长大的她可从来没见过这种旱厕，满地都是虫子，苍蝇横飞！不仅如此，两地的教程也不同，王春艳一下很难适应。而且大家都知道她是从北京转回来的，有点排斥她。王春艳成绩一落千丈，第一学期结束，她从北京优秀生沦落为本地的倒数5名！王春艳几乎崩溃，她告诉妈妈：“我不想上学了，再也不去了！”这是贾秀英完全没有想到的。

为了说服女儿留在文安读书，暑假时，贾秀英带着女儿搭车去了一趟自己的老家沽源山村。车到县城停下，剩下的几十里山路只能换坐马车继续翻山越岭;荒凉的小山村只有十户人家，半山破房子。他们到家后已是筋疲力尽，睡的土炕也是黑乎乎的……特别是王春艳看到和她同龄的小萍，已经是两个小孩的母亲。她一副农妇打扮，脏兮兮蓬头垢面，黄皮寡瘦，嘴上不停地说：“我这辈子是一眼看到头了。”临别时，她还从咸菜缸捞了两块咸菜“当做礼物”送给王春艳……

那一刻，王春艳明白了母亲的良苦用心。她知道，如果不是母亲将她带到北京，她也可能和小萍是一样的人生。在回京的路上，王春艳对妈妈说：“我会好好读书，考上大学。通过知识改写命运。”

女儿的一夜成长，让贾秀英也感到一丝欣喜。她也思考了女儿不适应的原因：女儿一直在自己身边长大，缺少独立生活的能力，她一下把女儿推到一个自我生长的境地，这需要一个适应的过程。必须陪着女儿平稳度过分离时期，贾秀英决定跨省市陪读！

贾秀英在女儿就读的文安一中对面租了一个小平房。她每周六早上四点就起床、乘最早班公交车到木樨园换长途大巴赶到文安一中，周日下午，她再赶回来去馒头房，晚上还要蒸馒头到半夜。周三上午十点煎饼收摊儿再去文安，傍晚六点再赶回北京，这样一周就能陪伴女儿两次。她不在文安时，就委托在文安县城做生意的表姐来借住陪伴女儿。

妈妈每周去看女儿两次特别辛苦。有一次，贾秀英竟然坐在餐桌前睡着了，王春艳叫醒妈妈，她竟然呼地站起来，大喊：“到站了？千万别坐过站，让我闺女等着急！”那一刻，王春艳含泪抱住了妈妈。

还有一次，蒸烤机器突然坏了，贾秀英修好它已凌晨三点，她竟然倒在蒸馒头烤炉旁。直到同事拨通了120她才捡回了一条命，她却不许任何人告诉女儿。后来，王春艳无意中得知此事，她哭着哀求妈妈：“妈妈，你以后别来照顾了，这样太辛苦。我会安排好这边的学习。”并坚持退掉了出租屋，住到了学校宿舍。王春艳学习也更加勤奋。

2011年，王春艳考取了本科山东临沂大学对外贸易专业。

下篇：一路艰辛一路花开北漂母女相互成全

王春艳特别感激母亲的一路陪伴。是母亲的负重前行，才有了她绽放的春天。王春艳在大学更加刻苦，她不仅每年都拿到了学校的奖学金，2013年还被作为优秀生交换到美国斯坦福大学。2015年，王春艳又考取东北大学农科食品专业的研究生。

女儿学业有成让贾秀英特别欣慰，可是，贾秀英的事业和生活却并不顺利。

贾秀英的煎饼摊经常被城管驱逐。贾秀英为了稳定经营，租了一个店子，但装修了两个月，眼看就要开业了，却被告知店铺要拆迁，她借来的四五万还没回来本就突然化为泡沫。为了生存下去，供女儿读书，贾秀英一咬牙，又借钱另租了一家店铺，重新开业。

直到2016年初，贾秀英的生意才开始上升，就在她指望着熬出头时，劳累成疾的她患上了腰椎间盘突出、腰背肌肉劳损等多种疾病，病倒了！因为严重的风湿，她瘫痪在床无法自理。在病痛和连续的挫折打击之下，身心疲惫的贾秀英赌气说：“再也不做煎饼了。”也更不想治疗。

看到视频中母亲憔悴不堪的样子，王春艳悲从心中来。妈妈的身体都是因为她而拖垮的，她必须回报。

刚好那时候学校课程不是很紧，王春艳便向学校请了假，火速回到家。她一边陪护妈妈康复一边自学营销，还从网上了解到一种风湿病康复秘方，贾秀英身体逐渐好转。王春艳了解妈妈，知道她是闲不住的人，她赌气说“再也不做煎饼”只是在病痛和心理压力之下，进入了身心冬眠期。此时此刻，作为女儿的，必须给她希望和价值感，才能重新激活妈妈重回健康的信心，把妈妈的热情唤醒。于是寒假里，王春艳每天早晨去店里换上工服摊煎饼充当店员，她还说：“欢迎煎饼妈妈前去视察指导。”她帮着妈妈建立煎饼妈妈微博，在后面顶帖评论，生意越来越好。她把这些视频都传给妈妈，贾秀英也特别开心。

在一个温暖的上午，贾秀英对她说：“今天推着我去店里看看。”这让王春艳欣喜不已！

贾秀英到店里，正巧有几个顾客看到她来了，大声喊：“贾大姐手艺特别棒！我吃你的煎饼，都五年了。”旁边另外一位姑娘却抢着说：“我吃您煎饼从小学就开始了！”女儿王春艳顺势赶快说：“妈，他们都是冲着您来的，铁杆儿粉丝啊！”女儿声音未落，贾秀英竟然丢开轮椅，洗手走到煎饼炉前，噼里啪啦摊起煎饼，看得所有人目瞪口呆……贾秀英竟然神奇地恢复了！让王春艳不知道的是，原来前一个晚上，贾秀英偶然躺在床上翻看她高考前的日记：“妈妈为我吃的苦太多，王春艳加油！只有这样才对得起妈妈。”看罢日记，贾秀英心里特别不平静，这么多年她和女儿，都在社会的底层挣扎彷徨，但一个努力的人，不甘于向命运妥协的人最终都能迎来春天。于是，贾秀英暗暗发誓，一定要丢掉轮椅，重新站起来，所以第二天才发生了她走下轮椅的神奇一幕！

妈妈重返店铺，王春艳特别开心。同时，她希望帮助妈妈把生意做大做强。王春艳用自己所学知识告诉妈妈，只顾低头做生意已不适应这个时代，除了口味外，营销也非常重要。王春艳建议妈妈，提升口味的同时，创立自己的煎饼品牌。贾秀英根据女儿的建议，重新调整了配方和经营的思路，果然煎饼大卖。店铺门口，从早到晚都排满了人。在营销方面，王春艳帮助妈妈建了顾客群，并开通了微信。让她没有想到的是，立马见效，微博、朋友圈，大家纷纷转发她和她的煎饼。当年，贾秀英就赚到了一百多万。

奇异的煎饼现象引爆京城。賈秀英火了，这个北漂妈妈一夜成名，很快迎来了媒体的关注。

突然成了“网红”，贾秀英没有一点准备，特别是听说电视台的记者要扛着摄像机来采访她，贾秀英慌了。她赶紧给女儿打电话，求救：“电视台的记者要来了，明天要采访我，没见过这阵势，咋办？”王春艳鼓励妈妈自信，实话实说，不要有顾虑。她叮嘱妈妈轻装上阵，有一说一，并火速和妈妈视频，做口才培训，心理辅导。

第二天，面对镜头，贾秀英自信满满地微笑着说：“对，我就是那个年入百万的煎饼大妈！”

很多粉丝也慕名而来。他们从全国各地赶到贾秀英的店铺前跪求煎饼制作大法，甚至澳洲墨尔本、菲律宾、英国、加拿大，新加坡的华人和老外也纷纷来求学习求加盟……贾秀英和合伙人姜继兰再次商讨，女儿王春艳作为年轻一代智囊团力挺，建立煎饼学校，并在北京东城区北新桥，北京朝阳国贸、雅宝路、房山等地先后开分店。

2018年秋，煎饼妈妈受邀电视台《我是演说家》等节目，讲述她的故事。对于小学没毕业的贾秀英来说，写个文堪比造飞机啊！女儿在微信里鼓励她说：“怎么说就怎么写，真实的故事是最打动人的。演讲不是炫耀你的口才，是需要你最真实的内心感受。”不仅如此，她还帮助母亲重新梳理来京城创业的故事。在女儿的帮助下，贾秀英也沉浸在自己的记忆中，回忆着这些年一个人挑起全家的艰辛……贾秀英在《我是演说家》的讲述非常成功！编导直朝她竖起大指喊：“太棒了太感人了！我们都需要一个像您一样的煎饼妈妈！”

出镜机会多了，王春艳帮妈妈设计形象，化妆、搭配着装。王春艳还陪妈妈去电视台录节目，给妈妈鼓劲，还“宣称”自己是妈妈的一秘，老爸只能是煎饼妈妈的二秘，负责给“煎饼女神”保镖、拎包。随着妻子女儿越来越闪光，王国乐早已不再怨怼顶牛，连连说：“那是那是，全国观众叫好儿啊，给女神拎包很荣幸，谢谢女神不嫌弃！”逗得母女俩都笑了。看着女儿懂事优秀，妻子贾秀英获得褒奖，王国乐解开心结，也成为妻子的粉丝，内心骄傲而幸福。

就这样，贾秀英让打工族吃到最营养美味安全的煎饼，让煎饼——中国比萨香飘世界。2018年11月，煎饼妈妈贾秀英在北京的第五家店开业了，她的洋徒弟在澳洲墨尔本、新加坡、匈牙利等地开了数十家煎饼店。贾秀英成为北京赫赫有名的煎饼女王。不仅如此，她还在北京买了车子和房子。更让她欣喜的是，2018年底，王春艳也被选派去美国留学。

因为成就女儿，贾秀英也成就了自己。

编辑/沈永新