索菲的抹茶蛋糕

王秋珍

索菲和父亲生活在法国瑟堡这座古朴的城市。这里有美丽的海灘，更有绵绵的雨。索菲开了一家雨伞店，名叫《瑟堡的雨伞》，和德诺芙出演的浪漫电影同名。聪明的索菲还在店里贴上了电影海报，索菲的创意给她带来了好生意。

每到周五，蛋糕店的帅小伙杰克就会来到索菲的店里，送上一个抹茶蛋糕。原来索菲小时候和母亲在日本呆过一段时间，特别喜欢抹茶的芳香。可是在法国，她一直吃不到儿时的那个味道，那种味道总能让她想起母亲。

那天，她在杰克的蛋糕店，说出了自己的烦恼。其实，也是随便说说。不料杰克从此上了心，他一次次地鼓捣试验，终于做出了索菲记忆中的样子和味道。

杰克把精品茶叶用茶臼捣成粉末，将它们混入面粉，让奶油、蛋香与抹茶的味道融合在一起。蛋糕成型后，杰克在上层撒上绿色的抹茶粉，再放三个红艳艳的樱桃。

索菲一看到杰克做的抹茶蛋糕，眼睛就瞪圆了。蛋糕上面的抹茶绿看起来毛茸茸的，下面的绿色看起来浅浅的滑滑的。那暖心的绿，就像没有杂念的远方，是一种温暖的感觉。而那三颗樱桃，仿佛在述说着杰克的心意。

在抹茶清雅的芬芳里，索菲和杰克的心渐渐靠拢，两人相爱了。抹茶蛋糕似乎成了他俩的媒人。

可是，索菲却觉得心里不大踏实。因为索菲生活在一个离异的家庭，母亲回了日本，父亲在法国娶了另一个女人。母亲经常和她念叨，不要像她那样年轻无知，找男人要选成熟一点的，千万不要选比自己小的。小男人往往是贪图女人的钱财。

而杰克，比索菲小了五岁。恋爱里的索菲因为有儿时的家庭的阴影，所以她很烦恼。她一会儿觉得杰克对她是真心好，一会儿又觉得杰克对她的好是有企图的。

她看着那张电影海报，心想，影片中的里奇和茱莉那么相爱，最终他还不是娶了别人？索菲又看着店里透明的和不透明的雨伞想：要是人心是透明的，该多好啊。索菲甩甩头，觉得自己是看不透男人的心的，她陷入了深思。

次日，索菲告诉杰克，她要去日本看望母亲，请杰克帮忙经营雨伞店。杰克爽快地答应了，嘱咐她多待些日子，不必牵挂这里。

一个月多后，索菲回到了瑟堡。杰克对她很热情，可是索菲显得有些冷淡。起初，杰克觉得是索菲累了，可索菲却严肃地对他说：“对不起，我爱上了别人。”

杰克很吃惊，他望着索菲半天也说不出话。看着索菲低垂的睫毛，杰克很想搂住她，可不知道为什么他又有种不敢触碰索菲的感觉。因为他知道，温柔的索菲其实内心有股倔强。杰克有些尴尬地说：“哦，有些事我想跟你说说……”索菲打断他说：“我什么也不想听。”

“好吧，我也正好想休息一下，打算去度度假，自己一个人多待一阵子。”说完，杰克就走了。

索菲关了雨伞店。她想忘掉这一切，可心里越来越落寞。一天，她一个人来到了海滩。蓝天，白云，金黄色的沙滩，多么美的景色啊。可是，索菲却觉得一点也不开心。海风很大，阳光也很强烈，可索菲却闻到了一种咸咸的，泪一般的气息。

海风更猛烈了，索菲的心像被撕裂了一般。母亲说得没错。小男人是不可靠的，自从她和杰克告别后，杰克果真是顾着自己休假，根本不理她了！难怪他说希望自己多待些日子，原来他就是根本不在乎她！

索菲在手机上拉黑了杰克。她的心，很疼。

一个多星期后，索菲接到父亲的电话，让她回家吃饭。索菲不想去。自从父亲再婚，索菲就搬出来自己住，和父亲联系少了。她不想见到继母。可是，听到父亲在电话里又苍老又恳求的声音，索菲的心，软了。

索菲来到父亲的家。父亲和继母笑盈盈地看着她。

桌子上，赫然放着一个抹茶蛋糕：毛茸茸的抹茶绿，滑滑浅浅的绿蛋糕，还有三个红艳艳的樱桃。

这不是杰克做的蛋糕吗？难道父亲生日订了杰克做的蛋糕？在索菲惊讶的表情里，父亲说：“我想介绍个小伙子给你。他说这一生只给你做这样的蛋糕。”

索菲转身欲走。杰克从另一头门里闪出，一下上前抱住了她。父亲在一旁，像电影的旁白一样解说道：“你继母生病住院，要一大笔钱。我找到你的店里，杰克自掏腰包帮我们解了围。”接着，父亲顿了顿又说：“索菲，因为钱不够，所以杰克也拿了你的雨伞店的营业额的钱，因为他怕你对继母有想法，所以没有立刻告诉你，但他事后已经悄悄放回去了……”

此时，索菲的泪水滑过了嘴唇。她忽然觉得自己很傻，很自以为是！不管爱的对象是谁，如果连自己都不相信爱情，无端猜疑与不信任对方，那么就算再好的爱情摆在面前，也会失去！

索菲拿起银制调羹，品尝了一口抹茶蛋糕。还是那么熟悉的味道，当她抬眼时正好看到了杰克微笑的脸。原来一切都没有变，就像抹茶蛋糕的味道。

编辑征贞