国有企业致胜的三大法宝

2019-04-22 03:13陈贇
中国盐业 2019年1期
关键词:洋河云南白药白酒

陈贇

保持基业长青是每个企业家的梦想。马云也说,我们的目标是做一家102年的公司。但大家都会发现,真正的百年老店并不多。企业要想成功,并健康地发展下去,影响的因素太多,稍有不审,就会全盘皆输。例如具有233年历史、在全球范围内掌管270 多亿英镑的英国巴林银行,由于交易员李森“违规”交易而倾刻崩坍,毁于一旦。通过大量企业成功的案例研究,我们发现国有企业致胜要重视以下三大法宝。

一、制订正确发展战略

企业发展战略是一定时期内对企业发展方向、发展速度与质量、发展点及发展能力的重大选择、规划及策略。在发展战略上,无论是南辕北辙,还是失之毫厘,都会给企业带来致命的伤害。现通过云南白药的案例阐明正确发展战略的重大意义。

云南白药从1990年到2015年,从未出现过亏损,总资产从5600 万元增长至193 亿元,营业收入从3200 万元增长到207 亿元,净利润从700 万元增长至近28 亿元,它是中国A 股第一支Tenbagger(十年十倍)股票。

“垄断”战略。1996年是云南白药公司垄断市场的关键年份。当年,云南白药实业股份有限公司更名为云南白药集团股份有限公司,投资控股了三家生产云南白药的企业——大理药业有限责任公司、文山七花有限责任公司和丽江药业有限公司,实现了对云南白药的“五统一”(统一生产计划、统一商标、统一批准文号、统一质量管理、统一销售)。2000年,在云南白药集团的要求下,这三家子公司都不再生产云南白药,集团全方位垄断了“云南白药”这一产品。

“稳中央、突两翼”的战略。王明辉于2004年升任云南白药集团董事长、总裁后,于2005年底确立了“稳中央、突两翼”的战略,一方面强化了以白药系列为主的专业治疗药物的核心、主体地位,另一方面大举进军健康产品领域和拓展透皮产品业务。2001年,集团在上海设立子公司,研究开发气雾剂、创可贴、膏帖,又投资数千万元引进生产线。牙膏是另一个杰出的代表作,2004年上市的云南白药牙膏,仅用3年时间销售额就攀升至5亿元,2012年更达到了12 亿元。目前的牙膏市场上,传统民族品牌中华、两面针、芳草早已不见踪影,云南白药牙膏却异军突起,成为销量前三的民族品牌。

“新白药、大健康”战略。2011年被确定为云南白药的战略转型元年,提出“新白药、大健康”战略。随着社会经济的发展和老龄化速度的加快,医疗健康产业市场前景巨大。云南白药集团的主要产品,从治疗疾病的中成药延伸到预防疾病的健康护理领域,打造医药全产业链。其战略定位把握住了当前健康产业发展机遇。

从云南白药的案例中,我们可以发现,企业大都能根据对经济环境和产品市场的准确分析,提出正确发展战略。国有企业的董事长,掌控着几百亿,甚至上万亿的国有资产,必须要有战略观,为企业制订正确的发展战略。为此要经常地认真地思考以下几个问题:一是国际国内的经济形势怎么样?对企业会带来怎么样的影响?二是企业提供产品的市场容量怎么样?是已经饱和的市场还是在持续增长的市场,通过广告营销能诱导出多大的市场需求?三是企业的核心竞争力怎么样?同行业中本公司所处的地位,与其它公司比较本公司的优劣是什么?四是出现极端情况时,公司能否应对?公司是否保留有足够的安全垫。经常思考并能清晰地回答上述问题,企业才可能制定正确的发展战略。

二、持续推进产品创新

一家企业的存在就在于它为社会提供了合适的产品,能满足人们的需求,所以推进企业的发展,应把“产品”意识放到非常突出的地位。企业的董事长要经常问问自己,我们的产品是什么?我们是不是提供了最好的产品,从哪些方面可以持续改进呢?现通过洋河股份的案例来说明这点。

洋河股份20年,市值突破了2000 亿大关,翻了500 倍;营收199.18 亿,翻了49.5 倍;利润66.27 亿,翻了276 倍。

绵柔型白酒。早在1999年末,洋河从江苏徐州开始,逐步遍及江苏全省,邀请了全省消费者广泛参与,进行了4325 人次的口味测试、2315 人次的饮后舒适度试验,又在市场上进行了近百次的无标酒“密码品尝”,抓住消费者饮酒的痛点,最终经过1000 余次技术攻关,成功开创了绵柔型健康白酒新品类。洋河股份首创绵柔型白酒,引领中国白酒第三次革命,正是这份创新,让洋河股份从老名酒企业成长为享誉全国的行业巨擘,引领着苏酒企业成为中国酒业版图上的重要一极。

洋河微分子。在决定研发此酒前,苏酒集团组成了以国酒大师周新虎为核心的技术团队,围绕原料、工艺、酒量开始探索,掀起了以健康和体验为核心的技术革命。他带领技术团队收集了超过100000 份的消费者调研,超过87%的消费者表示支持洋河开发微分子产品。历经五年时间最终推出了颠覆之作――洋河微分子。该产品一经上市,便好评如潮,民间餐桌上“微三壶”的口碑不胫而走。

产品包装。洋河在产品的包装设计上也有着独特的创新理念。颀长高雅的瓶身、静谧宽广的色调打破传统白酒包装的“经典设计”,整体提升了洋河的白酒形象。传统白酒尤其是高端白酒总是给人以“富贵”“豪气”的感觉,而洋河在定位初期便一改传统高端白酒的固有印象,以“情怀”“创新”与“时尚”重新定义中国高端白酒,这也是洋河被商界精英、社会名流所钟爱的原因。洋河的绵柔口感、精美包装设计与时尚的定位都显得相得益彰。

目前,洋河拥有专业品酒师多达千人,在全国同行业堪称数量之最,品酒师中等级最高的“国家级”品酒师,全国约200 位,洋河独占26 位,超过十分之一。此外,洋河还搭建了省级技术中心、省级博士后科研工作站等六大研发平台。正是凭借强大的专家团队和技术平台,洋河不断深化绵柔机理,开展以健康体验与体验为核心的技术革命,打造出极致化的酒体,赢得了消费者的口碑。从“真绵柔”,到“更绵柔”,再到“最绵柔”,绵柔关键技术的持续升级成为洋河恒久不变的战略命题。

通过洋河股份的案例,可以发现创新引领企业发展多么重要,白酒行业的竞争十分激烈,但洋河股份不断进行产品创新,一切从消费者需求出发,让洋河股份从老牌名酒企业成长为享誉全国的行业巨擘。在持续推进产品创新过程中,作为国有企业的董事长,一定要从繁琐的事务中脱离出来,搞清楚本企业在社会存在的理由是什么?能否为社会提供最好的产品。为此,必须重视两点:一是市场需求的研究,要深入进行市场调研,了解人们消费需求的变化,让公司产品满足人们的消费新需求。二是要加大研发投入。创新不是一句口号,而是巨大的研发投入。例如华为公司,2017年研发费用897 亿元,阿里170 亿元,腾讯118 亿,华为的研发投入几乎是BAT 三家公司总和的三倍。华为每年的研发投入中,70%用于产品开发,20%-30%用于研究和创新。

三、执行严格成本控制

“售价-成本=利润”是企业发展的基本恒等式。在行业竞争日趋激烈,创新模仿周期更短的情况下,一家企业想有较深的护城河是很难的,长期获得垄断高价几乎是不可能的,因此,当“被减数”售价难以提高时,就需要从“减数”成本深挖潜力,尽可能降低成本。例如春秋航空公司,从旅行社起家到如今变成国内航空公司中的佼佼者,成本控制在其中起到的作用功不可没。

2004年,将近60 岁的王正华进军航空业,成立第一家民航公司。眼光独到的王正华早期做了大量的研究,发现国内还并没有一家廉价航空公司,于是,他就想依托春秋旅行社强大的资源,办一家廉价航空,让老百姓们都能坐得起飞机。效仿美国西南航空,春秋航空在国内的本土化低成本控制大获成功。春秋航空的低成本模式概括起来就是六个字:两高、两低和两单。两高就是高客座率和高飞机日利用率。一般来说客座率超过60%,航空公司才能盈利。2011年国内航空公司正常客座率为81.8%,而春秋平均客座率居然达到了95%。同样是2011年,国内大多数的航空公司飞机日利用率为9.26 小时,春秋却可以达到10-12 小时。这样使得公司飞机有较高周转率,可最大程度摊薄单位固定成本。两低就是低营销费用和低管理费用。建立自己的售票、离港系统,一年可省下上亿元的开销。通过网络订购电子票,省去开票送票的人工费,也使公司的销售成本比一般航空公司要低。此外,春秋航空还对管理制度进行改革,缩减管理费用。比如制定节油奖励制度,与飞行员绩效挂钩,最后燃油费用一年节省几千万元;另外,像机舱都是由空姐亲自打扫,公司的复印纸都必须两面使用等等,都在无形之中节省了不必要的开销。两单就是单一机型和单一仓位模式。春秋航空坚持A320 机型和180 座的布局,最大程度优化了飞机的可供座位数,降低了飞机日常采购及维修成本,整体运营成本下降两成。与行业平均水平相比,春秋航空的主营业务成本低62%,管理成本低50%,财务成本低60%,营销成本也比行业平均水平少78%,可谓说把低成本做到了极致。

成本控制要做到全员控制、全程控制,把成本压缩根据岗位不同进行责任分解,并且要有奖励措施;运用大数据科学合理布局工艺流程、采购批量和销售的精准物流,使成本最优。

“苟日新,日日新,又日新。”国有企业需要制订正确的发展战略,根据消费者需求持续进行产品创新以及做好精益成本管理,才能在市场竞争中抢占先机,赢得市场。

猜你喜欢
洋河云南白药白酒
国家白酒质检中心洋河实验室成立
我国现存白酒相关企业20.08万家
千年酒镇 醉美洋河
白酒局变
洋河股份2019年前三季净利71亿元
2019年上半年中国白酒产量397.6万千升
太白酒
1.7亿
云南白药牙膏的成功哲学
巧用云南白药