第一次包饺子

王江

我特别喜欢吃饺子，每次吃饺子我都特别开心。然而，这些饺子都是妈妈包的，我并没有自己动手包过。班级的很多同学都会包饺子，所以我的心里很痒痒，特别想自己包一次饺子，我想味道一定会很美。

那天，妈妈说要给我做饺子吃。我当然很开心啦，不过这次我有一个想法，那就是想自己试试包饺子。我走到妈妈跟前小声地说：“妈妈，我想自己试试包饺子。”我的声音很小，仿佛只有自己才能听到。不过，妈妈还是听清楚了。她先是很吃惊，眼睛瞪得很大，片刻之后，妈妈就恢复了平静。她笑着对我说：“当然可以啦！不过，包饺子很难的。”听了妈妈的话，我高兴极了。我立刻跳了起来，并欢呼着：“我可以包饺子啦，我可以包饺子啦！”

妈妈在一旁熟练地操作着，我想一定很简单，有什么难的呢？我在心里根本没认为这是件难事儿。我拿起擀面杖仿照妈妈的样子擀皮，可是我的手却不听使唤。根本难以进行，我觉得那擀面杖分明就是欺负我，它不听我的使唤。我气得撅起了嘴，可是那个擀面杖丝毫没有同情的意思，还是不听使唤。这时我急得头上已经冒了汗，妈妈劝我说，“别着急，心急是没有用的，一定要找窍门。”接着，妈妈就给我做示范，我就一点一点地学。原来，这擀面皮也是有讲究的，需要一边擀，一边旋转，左右手必须要配合好才能够完成。

这时，妈妈说你还是先学习包吧。我就拿起来一个面皮包了起来，可是却怎么都捏不严实。妈妈又不厌其烦地给我讲解，找出我存在的問题，原来我的馅放多了，因此包不上。接着，我就把饺子馅少放了一些，这回倒是包上了，可是我包的饺子很不好看，妈妈的饺子十分可爱，我的饺子东倒西歪，样子难看极了。那些饺子仿佛在嘲笑我，我怎么都高兴不起来。这时，妈妈又对我说：“看花容易绣花难，你还需要慢慢学啊！”

不大一会，我就吃上了自己包的饺子。那个味道真的有些特别，毕竟是我自己亲自动手包的。这次包饺子，我的收获还是很大的，不仅学会了包饺子，而且还学会了很多道理，这就是我最大的收获。

文章开篇自然，能够选取生活中常见的事情进行描写，符合写作的基本要求。作者开篇简洁，语言生动而幽默，能够吸引读者的目光。作者能够做到详略得当，重点写了包饺子的过程，通过一系列动作描写，写出了自己的感悟。采用对比的手法，将自己之前的想法与后来的表现对比，从而突出了中心。结尾处能够呼应标题，以小见大，是一篇很好的作文。

（指导老师：闫涛）