无论是洗衣、洗碗还是洗澡,人们都会使用各式各样的清洁剂。很多人对清洁剂并不了解,总认为使用清洁剂时产生的泡沫越多,洗得越干净。
事实上,污垢并不是被清潔剂产生的泡沫洗掉的。泡沫多少与清洁力并没有太大关系,清除污垢的“大功臣”是表面活性剂。
表面活性剂是一种能瓦解液体表面张力的物质。例如,滴一滴水在盘子上,水就会结成一个小水珠,但是滴一滴含清洁剂的水在盘子上,就会散开成一小滩水。使用清洁剂清洁物品时,表面活性剂渗透到脏污物质之中,将污垢全部溶解,然后用清水一冲,便将污垢一起带到水中,物品就被清洗干净了。