开展科学养鱼 推进脱贫致富

2018年是贯彻落实党的十九大精神的开局之年，也是全国上下决胜脱贫攻坚的关键之年，党中央对脱贫攻坚工作做出新的部署，吹响了打赢脱贫攻坚战的进军号角。渔业作为国民经济中的重要产业，一定要充分发挥其在产业扶贫中的脱贫增收功能和示范带动效应，带领贫困村和农户通过开展科学养鱼，走上脱贫致富之路。

一、通过推广渔业新品种新技术，增强贫困主体脱贫增收的本领

对于贫困村和贫困户这些贫困主体来说，缺少科学种养技术是致贫的重要原因之一。有的贫困村或者贫困户，有好的水资源却缺少养殖技术，“抱着金饭碗要饭”，只凭感觉放几条鱼，人放天养，每年连自身吃鱼的问题都解决不好，又何谈养殖增收。政府及渔业管理部门一定要加強水产养殖新品种新技术的推广应用，建立与贫困主体的对接帮扶关系，采取形式多样的推广方式让贫困主体掌握现代渔业养殖技术，了解市场行情及养殖品种，同时从养殖水面选择、养殖品种放养、饲料肥料投放、日常养殖管理、鱼病综合防治等方面提供全方位的指导和服务，指导贫困主体摒弃落后的养殖技术，逐步淘汰低效的养殖品种，紧跟市场步伐，转变传统养殖方式为现代养殖方式，从追求数量型发展转变为追求质量效益型发展，从人放天养转变为优质高效精养，从养殖常规低效品种转变为名优新特品种，不断提高养殖技术和养殖效益，从而增强贫困主体脱贫增收的本领。

二、通过产业融合和结构调整，开辟贫困主体脱贫增收的门路

目前，许多贫困村和贫困户还停留在小农经营的思维中，缺乏市场经济意识，导致在养殖经营过程中难免会出现单纯为养殖而养殖的现象，只顾低头养鱼，不抬头看市场。目前的渔业市场，养殖成本节节攀升，单纯养殖与单一性养殖很难取得明显效益，稍不留意还会亏本甚至血本无归。所以，在具体养殖经营过程中，一定要结合自身资源情况，走一二三产业融合之路，开展综合种养或多种经营。

一要依托自身特色开展特色养殖，实现人无我有，人有我优，人优我特，人特我转，如开展甲鱼、鳜鱼、罗非鱼、鲈鱼、鲶鱼、龟类、鲟类、虾类等名特优水产品养殖，能够实现常规水产品养殖所不能达到的经营效益。

二要开展综合种养，实现农作物、蔬菜等作物种植与畜禽水产品养殖等多种经营开发，达到一水两用、一田多收、互利共赢的综合种养效果。

三要开展养殖与垂钓经营等项目共同开发，使养殖的水产品不但四季有销路，而且可以多增收。

四要创新开展水产品加工，将生产出来的水产品加工成各种特色风味产品，提升产品的附加值，增加收益。

五要将渔业养殖与餐饮服务联合起来，实施休闲渔业开发，开办休闲鱼庄、特色鱼馆，拓宽渔业增收门路，实现脱贫增收。

三、通过培植渔业新型市场主体，做好贫困主体脱贫增收的引导

无论是贫困村还是贫困户，在市场主体中本身就处于弱势地位，可利用资源不多、自身发展能力不足、发展空间严重受限，如果没有新型市场主体的示范带动，想实现自身发展显然力不从心。所以，要在广大农村广泛培植龙头企业、专业合作社、家庭农场和种养大户等新型市场主体，走“市场主体+产业基地+贫困户”的产业化发展道路，引导市场主体创办产业基地，与贫困户建立利益联结机制，示范带动贫困户发展产业走上脱贫增收之路。贫困户可以将自己的田地、水面等资源流转给市场主体，获得流转收入；可以以田地、水面资源参股市场主体或参与经营，获得分红收入；可以作为劳动力到市场主体参与就业，获得劳动报酬；还可以按照市场主体的生产标准，为其生产提供农特产品，得到订单收入。总之，贫困主体要依托新型市场主体的示范带动，拓展生产增收门路，提升科学种养技能，实现脱贫增收。

四、通过组建互助合作组织，拓宽贫困主体脱贫增收的途径

贫困主体在市场经济环境中势单力薄，单家独户的生产经营模式竞争力弱，单打独斗、小打小闹的养殖经营也成不了“气候”，唯有抱团发展才是上策。对于弱势的贫困主体，需要政府主导，贫困户自发组建互助合作组织，抱团扎堆，形成规模，抵御市场竞争。如湖北省英山县的经验做法值得借鉴，由村两委牵头，组织全村有创业增收意愿和能力的贫困户，组建村级自强互助脱贫合作社。贫困户将自己的田地、水面、山林流转给合作社，或依托合作社发展农业综合种养。合作社成立后首先摸清贫困户底数，因地制宜帮助贫困户制订产业发展计划，并逐户建立产业发展规划台账，为后期发放财政奖补打好基础。同时，落实合作社产业基地拓展工作，发动贫困户广泛参与，做到户有产业、村有基地。并且加强与各类产业市场主体以及其他农民专业合作组织联系，开展产业对接，发挥产业市场主体带动优势和村级自强互助脱贫合作社中间载体作用，积极开展订单生产，解决贫困户产业发展和产业基地拓展过程中种子种苗、技术指导、产品销售等环节服务工作，促进资源综合利用和贫困户多途径增收脱贫。

五、通过灌输现代养殖经营理念，提升贫困主体脱贫增收的水平

贫困主体在养殖经营过程中，必须创新经营理念，把现代渔业理念落实到具体养殖经营活动中去。

1. 市场经营理念

贫困户要具备一定的适应市场经济发展的经营管理能力，能够合理组织人力、财力、物力等资源，开展生产和参与市场经营活动，获得较高的经济效益，既要低头养鱼，又要抬头看市场。

2. 健康养殖理念

在国家高度重视资源环保、市场迫切要求食品安全的大形势下，养殖经营要秉承生态健康养殖理念，做到资源节约、环境友好，养殖的水产品必须是绿色、健康、无污染的产品，从养殖场地选择、饲料肥料使用、鱼病综合防治等方面严格遵守操作规程，完善日常监管体系，确保水产品的质量。

3. 创新发展理念

生产经营必须具备灵活性，水产品上市不能局限于年终，要适时轮捕轮放、随机上市。卖不起高价，可以开发垂钓等项目，发展休闲渔业；可以在重大节假日或重要时期随机上市；可以采取上门配送、连锁经营、超市经营、订单销售等方式；还可以将养殖与休闲体验相结合发展旅游渔业增收，让游客居住渔家、驾驶渔船、拌料喂鱼、抛竿钓鱼、撒网捕鱼、溪河捉鱼、烹制鱼肴，深入渔村，体验渔家生活，感受劳动乐趣。

4. 网络经营理念

贫困户可以依托互联网和人工智能技术，建立网络销售平台，认真学习网络知识，掌握网络经营技巧，在网上宣传推介自己的水产品种或经营特色，让外界的技术、信息为己所用，让自己的产品、服务进入千家万户。

六、通过加强技能和就业培训，提高贫困主体脱贫增收的能力

贫困主体必须利用好政府精准扶贫政策，加强业务技能和就业学习培训，不断提高自身的能力水平。平时要多看报纸、杂志、电视，多听广播多上网，多订阅科学种养报刊，掌握国家的扶贫和产业发展政策，使自己的思想和行为与国家政策和时代发展同步。同时，要广泛涉猎政治、经济、科技、文化知识，认真学习市场经营管理、农村种养技术、网络经营知识，从点点滴滴中汲取营养、捕捉商机、学习技巧，不断提高文化素养，提高科技脱贫致富的能力和运用现代高新技术改造传统产业、提高产品竞争力的能力。同时，还要努力培养就业创业能力，把握每一次就业创业机会，积极向种养经营大户和市场主体成员学习，取人之长，补己之短。善于捕捉商机，紧盯市场变化，寻找就业机会，致力科学种养，学习现代营销，勇当多面手，努力做到一专多能、样样精通，多行业、多途径、多方式创收增收。

作者简介：王文彬，水产养殖工程师，长期从事渔业养殖研究和水产技术推广工作。联系地址：湖北省英山县水产局 邮编：438700。