容器大苗定植对红美人树体生长和产量品质的影响

姜翔鹤 刘春荣 徐声法 杨波 吴雪珍 王登亮

（1.浙江省常山县同弓乡事业综合服务中心 常山 324216；2.浙江省衢州市农业科学研究院；3.浙江省衢州市开化县池淮镇农业技术推广站；4.浙江省衢州市常山县胡柚研究院）

杂柑品种爱媛28又名红美人，因肉嫩汁多、甜酸适口、化渣性好、风味口感特佳而受到消费者欢迎[1]。2012年以来浙江省各柑橘产区发展红美人热情很高，但苗木种植后管理不当成“僵尸苗”、结果后树势衰弱快、易成“小老树”的现象较多，成为制约红美人优质高产稳产的瓶颈[2]。

种植裸根苗建园的方式成活率低、树体生长缓慢，江西赣南用假植大苗定植,以促进脐橙生长结果提高早期产量[3]。果树容器大苗根系发达、形成了树冠结构，种植后根系受损轻微、继续生长无缓苗期、投产快，果农种植管理的积极性高，促进果树树体生长发育和提高产量[4～5]。经调查发现，苗木质量差和定植后管理不到位是造成红美人树势早衰的原因之一[2]。进行了红美人容器大苗定植克服树势早衰试验，取得了较好的效果。为了将这一栽培技术进行总结完善，2016年以来以裸根苗为对照，对红美人容器大苗定植后的树体生长情况、产量和经济效益进行了调查试验，旨在为红美人杂柑品种的优质高产稳产高效发展提供借鉴。

1 材料与方法

1.1 容器大苗培育

试验果园面积12000m2，为顶高5m、肩高3m 的连栋钢架大棚，位于浙江省常山县同弓农业园区内。将有3个分枝高35～40cm的红美人1年生裸根苗待秋梢老熟后至第2年春季萌芽前，移到装有营养土的无纺布袋中。无纺布袋规格为直径30cm、高40cm。营养土配制比例为无盐椰糠：发酵晒干羊粪：熟土=3：3：4，堆成园堆上覆塑料膜堆沤发酵30～50d后备用。移苗时将苗放入无纺布袋中，将营养土装至距袋沿4cm后压实，上覆2cm厚颗粒状干燥羊粪以抑制杂草生长、防止盆土板结。将容器苗在洁净排水良好的大棚中，按行株距1m×0.6m摆放，按少量多次、薄肥勤施的原则施肥，按不积水、不干燥的原则浇水。

1.2 容器苗定植及管理

定植前先用小型挖土机翻耕深50cm改土，按每667m2加入发酵晒干的羊粪12t、谷壳2t、石灰100kg，用旋耕机碎土并拌匀待种。改土后pH值5.8、有机质含量37.5g·kg-1。按株行距1.5m×4m定植。

按去5留3、去3留2、去2留1、去两边留中间、去徒长去弱小留强壮、去早晚留一致的原则留芽定梢，在梢长出8片叶时摘心。施肥量比同样大小树冠的椪柑多30%左右。土壤含水量保持在20%～25%。

1.3 调查内容与方法

随机选取培育1年的容器大苗、容器大苗定植1年的树各5株，逐株测量株高（cm）、冠幅（cm，东西和南北方向）、干径（mm，嫁接口往上10cm处）、叶片宽幅和长度（cm），统计末级梢数量。每株树以树冠的东、西、南、北、中5个方位随机抽取10根梢测量末级梢长度（cm），观察描述园象，挂果树统计将果实采摘后以株为单位进行果实称重（kg）。以同等管理条件下以裸根苗直接定植的相同树龄红美人苗（树）为对照，进行相同内容的调查。

容器大苗培育效果

表1

表2 容器大苗春梢生长情况

数据用Microsoft2003和SPSS18.0进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 培育1年的容器大苗生长情况

红美人1年生苗于2017年早春种植于无纺布袋中，以早春裸根苗种植为对照，于2017年9月下旬测量苗木生长情况。结果表明，裸根苗容器培育1年后株高、干径、末级梢数、须根数、须根长等各个指标均极显著大于裸根苗种植（见表1）。裸根苗容器培育1年后的春梢长、春梢粗、叶片长、叶片宽都极显著大于裸根苗种植（见表2）。红美人裸根苗以无纺布袋为容器用营养土培育1年后，根系枝梢生长旺盛，为红美人优质高产与连年稳产打下了基础。

2.2 容器大苗定植后的生长结果情况

1年生苗2017年以无纺布袋培育1年后，于2018年早春种植于连栋大棚中，于2018年11月测量树体生长情况，统计产量，测量果实品质。结果表明，裸根苗以无纺布袋培育1年定植1年后，树高、冠径、干径、末次梢等各项指标均极显著地大于裸根苗种植2年后的树（见表3）。

表3 容器大苗定植1年的生长情况

红美人裸根苗种植2年后单株产量6.6 kg，折合每667m2产量607.2kg，而裸根苗容器培育1年定植1年后单株产量16.1kg，折合每667m2产量1481.2kg，后者极显著高于前者。除此之外，后者的末次梢是前者的2.2倍，园貌整齐，树势健壮，枝梢抽发较齐，枝梢长而粗，叶片浓绿。相反红美人裸根苗种植的树园貌不整齐，树势较弱，枝梢纤细，叶片黄化，树势较弱。

2.3 容器大苗定植对红美人柑橘果实品质和经济效益的影响

裸根苗定植2年的红美人单果质量157.3g，果形指数（纵径/横径）0.89，TSS含量11.6%，可滴定酸1.2%，可食率81.3%，口感甜酸适中，肉嫩化渣，有香气，表现了红美人柑橘固有的品质；而容器大苗定植的红美人单果质量明显大于对照，TSS达到13.4%，风味和香气比对照更加浓郁、且口感更佳（见表4）。容器大苗定植的果实销售价60元·kg-1，单位面积产值88872元·667m-2，实现单位面积纯利润52600元·667m-2；裸根苗定植的果实销售价40元·kg-1，单位面积产值24288元·667m-2，利润13000元·667m-2。

表4 容器大苗定植1年的产量和果实品质

3 讨论

试验表明，将裸根苗用无纺布袋以营养土培育1年再定植，树体生长快、树势强、产量高、经济效益好，而且一致性强，克服了红美人裸根苗种植后树势早衰的缺点，为优质高产与连年稳产打下了良好的基础。容器大苗在生产中的优点可能是因为培育了发达的生长良好的须根群；初步结论是：容器育苗和裸根苗容器大苗培育是克服红美人树势早衰的有效措施。容器育苗和裸根苗容器大苗培育需要较高的成本，定植后需要精细的水肥管理，才能满足红美人对环境的苛刻要求，实现高品质红美人的高产与稳产。