金华山旅游经济区的民宿建设建议

王丹青

摘要：金华一直以来都在为打造旅游城市而努力，今年更是加大了力度，而重心也从婺城区发展向周边的区块，包括近两年开启的新规划：打造金华山旅游经济区。其目的是重点吸引距离金华3小时行程的城市消费人群，分别打造隐世净土的高山;避暑凉都的中高山;休闲基地的中山以及特色小镇的低山。本文仅从民宿的角度提出一点对中山的建设方案。

关键词：旅游经济区 民宿

金华一直以来都在为打造旅游城市而努力，今年更是加大了力度，而重心也从婺城区发展向周边的区块，包括近两年开启的新规划：打造金华山旅游经济区。其目的是重点吸引距离金华3小时行程的城市消费人群，分别打造隐世净土的高山;避暑凉都的中高山;休闲基地的中山以及特色小镇的低山。[1]本文仅从民宿的角度提出一点对中山的建设方案。

一、案例典范

首先我们需要明确的是民宿的概念。民宿有别于酒店，酒店有着高度统一的行业标准以及规范的建设要求，对于商务出行的消费群体有着绝对的优势，但是也因为其缺少特点从而对于休闲度假的消费群体来说相对缺乏吸引力。随着因为度假出行的人越来越多，大家在追求舒适安全的同时，越来越追求居住环境的独特性，因此民宿应运而生。民宿属于走小众路线的个性化需求，不可能照搬复制，更不可能批量化生产。好的民宿经营的是情感、是文化。

从国内的民宿发展来看，初期的民宿就是简单的在农民自建房的基础上分隔出空间供客人休息，基本上无情怀、情调可言。之后“丽江风情”的民宿开始大量涌现，主要分布是云南地区和江南水乡等地，其风格主要是以深色木质和艳丽的色彩加以堆叠营造出少数民族的特有韵味。但是因为极其相似的民宿布景和对当地文化的不融合，江浙一代的“丽江风情”民宿现在已经开始没落，取而代之的是流行于国外的“北欧风情”，以其简约温馨的风格受到更年轻的消费群体的喜爱。但是这些民宿在我看来终究还是会因为消费群体的审美疲劳而被淘汰，那么什么样的民宿才是好的民宿呢？这里我首先给出的例子是花间堂，第二个参考的例子我选择了桐庐巴比松世界民宿村。

二、回归自身

以上的案例都是成功但却不可复制，那么我们应该如何建设金华山的民宿呢？首先还是得从自身现状出发。金华山旅游经济区规划范围约300平方公里，范围包括双龙景区79.7平方公里的规划区，以及罗店镇和赤松镇辖区，区域面积达150平方公里左右。另外包含金华山北坡兰溪市部分区域和金华山山脉绵延的双尖山、萧皇岩、太阳岭等地界的150平方公里范围。[2]依托5A级双龙景区和连绵的北山，经济区开展的近期重点项目为：智者文化园、黄大仙文化园、中国婺文化博览园以及金华山武坪殿村，根据这些项目提出的旅游发展规划分别是朝圣以及养生。我们可以看到项目都是以人文景观为主。

双龙景区作为省内最著名的自然景点之一，最高的日接待游客量可达到两万人次，但是周边的民宿却寥寥无几，多数游客都是在游玩结束返回市区的酒店入住或者当日返程，旅游的体验感无法延伸，对于金华山景区和婺州文化的宣传也会大打折扣。金华山民宿目前还处于起步发展阶段，数量少，规模小，硬件设施差。金华山旅游经济区的常住人口在6万左右，而民宿数量却不到百家，更不用说精品民宿了。因为自然风景旅游有淡季和旺季之分，所以很多现有的民宿不能实现全年营业，而且它们的规模普遍比较小，因此即使在旺季其房价也是保持在比较低的水平，这一现象的后果就是缺乏运营资金，造成恶性循环。金华山民宿的经营主要是以个体投资为主，单独个体投资，财力上不足以完善民宿发展所需的娱乐、购物、交通、卫生等基础配套设施，无法形成区域规模效应。除此之外，民宿经营缺乏规划引导、民宿经营缺乏专业化运作、民宿主题特色不突出等也是目前民宿行业受到约束的主要原因。

三、建设意见

第一，我们现有的特色除了依山傍水之外就是婺州文化。金华作为“历史文化之邦、山川瑰丽之乡、名人荟萃之地、文化鼎盛之城”的历史文化名城，能体现在民宿建设中的亮点还是很多的。陈设方面可以考虑有代表性的婺州窑器皿、绿化可以加入佛手和茶花、提供的餐饮除了山珍野味之外也可以考虑茶叶、酥饼、红糖麻花、麻糍等地方特产作为小食。

拿金华现有的高端民宿—燕方归举例，从选址到经营项目都包含了浓郁的地方特色。其坐落在金华的古子城，是为数不多保留至今的市区内古建筑群。以江南院落结合祠堂的结构来设计民宿，其室内外的装饰正是运用了刚才提到的金华特色绿植加以装点。燕方归民宿除了硬件设施新颖之外，另一个创新的地方在于其结合了餐饮。其餐饮不是作为住宿的附属，而是作为主营业务在运作，这给该品牌带来了很大的利润，当然这也得益于该民宿的创始人本身也是金华一家连锁餐饮的主理人。所以我们应该看到民宿不应仅仅是住宿，更是一种文化体验，所以应该多多结合其他的营业项目来吸引消费者。

第二，我们可以学习桐庐巴比松世界民俗村，打造出新的金华山特色。我觉得出发思路可以从结合本地的农耕文化以及人文特色。现在省内的民宿多以田园风光和自然景色作为卖点，如果再复制这样的营销重点，可能在现阶段吸引消费者，但是随着消费喜好的改变，很难有可持续的发展。金华的农耕产业主要是林木，如何与民宿结合，除了建筑中增加绿化，更可以在民宿中增加相关的活动，比如在春季组织采茶活动。而人文特色则需要与金华山在建的景点相结合，比如智者文化园，那么民宿的经营者可以组织旅客一起进行朝圣活动并加以讲解。

最后就是注意在整改和新建的时候注意两点：不照搬连锁酒店的运营模式，以及不要简单的改造成“农家乐”。因为本地居民不懂得如何运营民宿，很多人会选择找专业的酒店品牌来经营民宿，但是连锁酒店缺乏乡村民宿的味道。消费者对连锁酒店的选择基于的是其消费基础，当民宿到不到酒店的规模时，不足以吸引消费者。而另一些人在新建民宿时又想满足各个消费群体的需求，所以干脆大杂烩，直接经营成了“农家乐”，虽然老少咸宜，但是民宿自身缺乏吸引游客的亮点。所以民宿要比农家乐更注重市场定位的问题，本文建议是针对不同的消费者对民宿市场进行细分，然后选择自己最适合的细分市场去完成市场定位。

四、推广宣传

现在大众的消费习惯已经从线下移步到了线上，无论是酒店还是民宿的预定都通过各个平台，那么我们在建成民宿群之后如何进行推广，考虑的营销重点也应该放在互联网上。首先我们可以利用网络平台实现资源的整合。国内预定民宿的网络平台在近几年飞速发展，比如转么做民宿和短租的途家，亦或是业务很全面的携程，其专业度都很高，我们可以通过在这些平台上发布信息，让消费者在输入关键字“金华山”等词汇时就能成批的出现我们的民宿信息，而不用一家一家去检索。其次利用大数据实现民宿产业的升级。通过收集口碑好形象好的民宿进行学习借鉴，让我们意识到自己還有哪些方面需要改进，整体提升产业的服务水平。最后借助自媒体平台为民宿群营销吸引客户。网络上比较受追捧的自媒体主要几种集中在微信的公众号平台，而其中旅游出行等公众号更是层出不穷，所以民宿群一边在预订平台上公开信息，一边在借助自媒体打软广是现在消费者比较受用的一种营销方式。

参考文献：

[1]如何把金华山打造成为“东方朝圣地”？http：//www.jhnews.com.cn/2017/0103/726351.shtml.

[2]金华市规划局-金华山旅游经济区总体规划http：//www.jhup.gov.cn/yggh/cxgh/ghpqgszqyj/201612/t20161230_752337_1.html.

[3]民宿村典型发展模式分析及对黟县民宿的参考意义.旅游管理论文_学术堂

http：//www.lunwenstudy.com/gailv/132016.html.

[4]崛起的金华.浙江人大.2012（11），24-25.