浅谈如何提高初中化学实验教学效果

谷立云

化学实验在中学化学教学中占有很重要的位置，通过实验教学可以培养学生观察、思维、实验基本操作和创造能力，训练学生科学的思维和方法，使学生形成严谨求实、一丝不苟的科学态度。实验教学是实施全面化学教育，提高学生化学素质最有效的一种教学形式。而且在每年的中考中化学实验部分的知识考查也占了非常大的比重，因此，化学实验教学占有非常重要的地位，笔者结合教学实践，谈谈如何提高初中化学实验教学效果。

一、激发学生的实验操作兴趣

很多初中化学实验比较有趣，无论是从实验现象还是在相应操作过程中，都有很多趣味元素，这需要教师在实验教学主动挖掘，并且通过对实验过程的有效组织，有效提高学生对实验过程的参与性，尽可能想方设法优化实验教学设计，以便有效激发兴趣，为以后知识教学奠定基础。比如：针对“鉴别二氧化碳”实验教学，在实验前教师完全可以对学生说：“现在我给你们变个魔术，把‘水变成牛奶。”接着可以把杯子给学生看，然后做个滑稽动作，在杯中吹口“仙气”，自然透明的“水”（澄清石灰水）在遇到二氧化碳就会反应，生成沉淀从而使“水”变成“牛奶”。很自然地引起学生的好奇，他们肯定会惊讶“牛奶”是怎么来的，其实这仅仅是个化学反应，但是通过巧妙设计，以及一些言语营造课堂氛围，以便激起学生探究化学变化原理的兴趣。借助化学实验的趣味设计，不仅可以激发学生的兴趣，还能有效活跃他们的思维，从而有效提高课堂实效，推促课堂精彩生成。

二、选择恰当的实验探究内容

在目前班额比较大，师资力量有限的情况下，为了在有限的45分钟课堂时间内，保证学生思考的充分展开和深入，学生充分表达、师生充分交流，教师应做到以下几点：根据教学目标、学生的认知结构和能力基础，选择探究重点和容量，确保探究的有效性。如：在实验室制取二氧化碳的教学中，因为学生缺乏复分解反应的知识和查阅溶解性表的能力，所以如果设计让学生从实验现象中直接探究为何不用碳酸钙和浓硫酸的原因，不但浪费时间，且意义不大。而教师设计对制取装置选择的探究中，如果教师拿出多套不同装置的仪器，让学生进行设计，并讨论装置的气密性检验，那么，学生既能掌握锥形瓶、烧瓶、广口瓶等仪器，又能学会使用长颈漏斗的使用方法。教师应将探究内容分散，一环套一环，且适当引导。

三、引导学生进行有效实验

化学教师要引导学生熟练掌握与人们衣、食、住、行等生活问题密切相关的化学知识，从而提高学生观察分析获取知识的能力。主要从以下几个方面进行引导：1.引导学生设计实验，选择仪器。如制NH3的装置：固体加热制气体所需的仪器，激活进一步探究所需的知识和经验，如：用鋅与稀硫酸制氢气的仪器选择；2.引导学生观察实验现象，分析实验得出结论，体验快乐。教师尊重学生不同感受，尊重学生从实验中获得的独特体验，引导学生反思，评价实验。如：Na与水反应，学生们有的观察到溶液立刻变红色、有的观察到熔化、有的听到有丝丝的声响等，教师应引导学生全面观察，反思自己不足；3.引导学生正确面对实验中的困难。不是所有的实验都能获得成功，所有实验现象都会明显。因而引导学生反思实验，寻找实验失败的原因，比实验本身更重要。这样会使实验教学效果最大化。

四、指导学校认真做好实验笔记

演示实验和学生的分组实验，重在通过实验验证化学原理或掌握化学性质或物质的制法操作。可做简明图解、补充笔记，把老师所做的演示实验的现象及讲解记下来，例如：在氧气的实验室制法装置图边上记下老师讲的重点：1.药品不能堆积在试管底部，而应平铺在试管底部，记：“是为了增大受热面积，药品受热均匀，气体容易逸出。”2.给试管加热时，为什么要先把酒精灯在试管下方来回加热，然后集中在药品部位加热？记：“让试管受热均匀，不易破裂。”3.安装试管时，为什么要试管口略向下倾斜？记：“防止水槽中的水被倒吸入试管，导致试管破裂。”在做学生分组实验时，课前必须进行预习，明确实验目的、实验原理和操作步骤。进行实验时，学生一定要亲自动手，不做旁观者，认真做好每一个实验，对基本操作要反复进行练习，对实验过程中出现的现象，要耐心细致观察，认真思考，准确如实记录。

五、改进实验手段和方法

要想得到更好的实验效果，还有更重要的一点，就是要有多样化的实验手段。借助幻灯投影，有助于学生更清晰地观察到实验现象，如：镁、铝、锌、铁分别与酸反应速度比较等，投影出的现象明显，效果非常好。把有危险的或装置过于复杂的实验制成教学软件，在课堂上反映，也能取得非常好的教学效果。如：从微观角度解释氧化汞受热分解生成汞和氧气、离子化合物、共价化合物的形成。

六、开展形式多样的课外实验活动

组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式，兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外，还以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等。学生在小组活动中我尽量发挥学生的特长，教师鼓励学生多动手、多动脑、多实验。教师可引导学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察，如：观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑；观察用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢；比较食盐和白糖溶解性的大小等。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边，它与生产、生活、社会密切相关。

总之，化学实验是化学教学的重要组成部分，它的功能是其他教学手段无法替代的。通过实验教学改变学生的学习方式，培养学生自主探究能力来让学生了解和应用科学研究有非常重大的意义，在化学实验教学过程中，教师要紧根据课程标准要求，充分利用各种教学资源，开动脑筋，在教学中充分发挥教师的主观能动性，认真研究实验教学的有效策略，从而全面提高教育教学质量。