榛子生产中的注意事项浅析

卜鹏图

摘 要 榛子作为常见的一种坚果类食品，具有较高的营养价值与经济价值，在我国很多区域受到重视，其生产产业的发展也越来越理想。目前，为了保障榛子的产量与品质，需要在榛子生产中注意相关问题，从而使榛子生产能够得到更加理想的效果，满足实际需求。基于此，就榛子生产中需要注意的相关事项进行分析，为榛子生产提供有效支持与保障。

关键词 榛子生产;问题;对策

中图分类号：S664.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.35.011

目前，人们对榛子的需求量不断增加，对于其产量及品质也有着越来越高的要求，因而有效进行榛子生产十分必要。在榛子生产过程中，很多方面问题均会影响其产量与品质，因而作为榛子生产技术人员及管理人员，需要对榛子生产中存在的各个方面问题进行充分合理把握，并积极解决这些问题，在此基础上提高榛子生产的产量和质量，满足人们的需求。

1 榛子生产发展中存在的问题

1.1 榛子生产规模不合理

就目前的榛子生产实际情况而言，存在的首要问题就是榛子生产规模仍旧较小，会对生产发展产生不利影响。目前，我国榛子生产产业仍旧比较分散，不同区域的生产情况存在很大差异，就当前的实际种植情况而言，生產地主要分布在北方地区，尤其是东北地区，南方地区的种植数量仍旧较少。这种情况的存在会导致榛子生产发展失衡，不利于榛子生产的良好发展。同时，小规模生产模式下，生产管理也相对比较随意，缺乏专业性，对榛子生产发展会产生不良影响，不利于榛子生产产业化。

1.2 榛子生产技术及生产模式落后

就当前榛子生产发展现状而言，生产技术及模式不合理也是重要的问题。在很多地区的榛子生产中，仍旧运用传统的生产模式及方式，未能够对机械化生产模式及现代化生产技术进行利用，也就导致榛子生产效益不理想，不利于榛子生产的发展。同时，在当前榛子生产过程中，集约化生产模式仍未形成，在生产管理上缺乏专业的人员及专业技术，导致榛子生产产业发展缺乏专业技术支持，影响榛子产业的合理发展[1-2]。

2 榛子生产中的注意事项

2.1 选址

在榛子生产过程中，要结合榛子的生产特点及需求，选择适当的种植区域，所选择的种植区域应当保证具备良好的种植条件，从而使榛子生产具有更加理想的环境基础，具体需要注意以下3个问题。1）榛子属于喜光植物，需要选择光照比较充足的区域，从而保证榛子生长过程中具有更充足的光照，实现榛子的更好生长。2）保持良好的通风条件，栽植地周围应当比较空旷，以利于其更好生长。3）虽然榛子对土壤及地势的要求并不高，但为保证榛子生产得到满意的效果，尽可能选择地势比较平坦且土壤比较肥沃的土地进行种植，这是榛子产量能够得到有效保证的基础。

2.2 选种

在榛子生产过程中，除需要注意选址问题之外，还需要注意选种问题。在榛子生产的整个过程中，榛子种子的质量及品质对于榛子产量有着十分重要的影响，也是最基础的影响因素，需要选择高品质的榛子种子。榛子生产技术人员及管理人员在对榛子种子进行选择过程中，需要结合实际的生产需求，对不同品种的种子特点及优劣充分了解及把握，使所选择的榛子种子更符合榛子生产的要求及需求。在选择榛子品种时，应当注意选择抗病性较强的榛子优良品种，从而增强榛子的抵抗力，减轻病虫害的发生对榛子产量的影响。此外，为了能够得到优良的榛子种子，相关技术人员可对新型种子进行培育，以得到更加优质的种子品种，在此基础上实现更理想的榛子生产，满足榛子生产的实际需求。

2.3 肥水管理

种植技术人员需要注意肥料与水分问题，并在这方面加强投入力度。在榛子生产过程中，为能够使榛子得以健康快速生长，要做到以下4点。1）保证榛子生长过程中具有充足的水分，在榛子种植后需立即浇水，以保证种子出土具有充足的水分支持。在榛子树苗移栽前后也需要注意适当浇水，从而保证榛子更好生长，避免因缺水而影响其生长发育。2）在榛子的后续生长中也需要对其进行水分管理，适当进行浇水。但在雨季时也需要注意进行排水，特别是在冬季，避免出现结冰情况，在园中存在积水时，需要及时排出;而在夏季的干旱季节，需要经常浇水，以保证水分充足。3）在榛子生产过程中，除了对榛子进行水分管理外，还需要对其进行肥料管理，也就是要保证在榛子生长过程中提供相应的肥料，使榛子生长中有充足的营养。相关种植技术人员需要对榛子进行合理施肥，依据榛子生长过程中的营养需求选择适当的肥料类型及施肥量，为榛子的健康生长提供理想的条件与基础。4）选择适当的无机肥和有机肥，以保证为榛子提供更全面的营养，实现榛子的更好生长。

2.4 榛子生产中的病虫害防治

在榛子生产过程中，榛子病虫害防治问题也是比较关键的一个问题，需要相关种植技术人员重视。作为榛子生产相关技术人员，应当充分认识榛子生产中常见的各种病虫害，了解这些病虫害的特点及发生规律，在此基础上对这些病虫害进行有效防治，从而使榛子病虫害的防治能够得到理想的效果。目前，在榛子病虫害的防治过程中，应当对多种防治技术进行综合利用，使榛子病虫害防治能够得到良好的效果。就目前榛子病虫害防治实际情况而言，常见的防治技术主要包括化学防治技术、物理防治技术及生物防治技术，这些不同的防治技术也具有不同的特点及优势，相关技术人员需要依据实际情况对不同的技术进行合理选择及应用，从而使病虫害防治能够更好地符合实际需求，得到更满意的效果。此外，在榛子病虫害防治方面，应当将榛子病虫害的预防作为重点内容，将榛子病虫害的发生消灭在萌芽状态，避免病虫害蔓延而产生严重影响，为榛子的更好生长提供好的基础与保障，使榛子产量及品质能够得到有效保证[3-4]。

3 结语

提高榛子产量与品质是榛子生产中的最基本目标，为有效提升榛子生产产量及品质，相关技术人员需要充分了解榛子生产现状，把握需要注意的各个方面问题，在此基础上更好地进行榛子种植及生产，使榛子生产产量及品质得到提升，满足榛子生产的实际需求，实现榛子产业的理想发展。

参考文献：

[1] 姚秀仕.大榛子种植发展现状研究[J].绿色科技，2019（7）：105-106，109.

[2] 石英，孙万河，冯建民，等.北票市杂交榛子生产现状与建议[J].北方果树，2019（1）：47-48.

[3] 张罡.榛子的研究与发展现状分析[J].现代园艺，2018（1）：42-43.

[4] 李俊楠.浅析大果榛子栽培技术及生产中应注意的问题[J].林业科技情报，2017，49（1）：51-53.

（责任编辑：刘昀）