红色的雪

熊晨希

在我的印象中，中国的雪，总是裹带着红色。红是新春，是我家乡充满湖湘特色的年。

旧年最后一天的清晨，我起了个大早，刷着牙走到窗前，窗上蒙着一层薄雾。轻轻推开窗，晨风带着清冽的气息扑面而来，我打了一个哆嗦，却舍不得关上窗子——窗外的一切都被白色包裹，淡淡的素雪朦胧了天空，城市还不大喧闹，路旁的灯还亮着，发出柔和的光，一切静谧而美好。

雪洋洋洒洒地下着，城市里的人们也在这时陆陆续续地走出了家门，走进了雪中。我关上窗子，洗漱完毕后，奶奶已将面条端上了桌。那是一碗冒着热气的面，面上躺着一个煎蛋，用筷子轻轻一戳，橙红的蛋液就汩汩流出，汇入面汤，青绿的葱漂浮在汤上，给泛着红光的辣汤增添了一抹亮色。色彩与香气的碰撞融合勾起了人的食欲，一碗面下肚，辣味驱走了寒意，让人无比满足。

伴随着一阵欢快的笑声，门被打开了，爷爷和爸爸提着几袋东西走了进来。奶奶放下碗筷上前帮他们细细拍去身上的雪，妈妈则倒好热茶放在桌上，爷爷和爸爸嘬一口热茶，从买的东西里拿出几样，又匆匆向大门走去。后来我出去的时候，看见两侧的对联已经贴好了。爸爸正站在凳子上贴横幅，爷爷则站在稍远一点的地方指挥着，爸爸定好位置再用胶带固定，然后跳下来，走到爷爷旁边，两人对视一眼，看着门上“新春大吉”几个字一脸喜悦。奶奶拿着什么兴冲冲地跑出来，定睛一看，是一串大红干辣椒和一张福字。我们赶紧上前接过，将福字倒贴在门上，又把辣椒挂在门把手上。我曾问过挂辣椒的缘故，奶奶说是为了求得来年红红火火。

今天的重头戏同样是在晚上，家里的大人会花一整个下午的时间准备晚上的大餐。每年的这个时候，我总是无法抑制住自己的兴奋，既为即将到来的大餐，更为大家一起热火朝天地做迎接新年的准备，其乐融融的团圆相：爷爷会搬出那张大圆桌，蒙上一层餐布，置于餐厅中央;爸爸在后院杀鱼宰鸡;奶奶在厨房准备菜肴;妈妈则拿出一套崭新的餐具，用沸水烫过，摆在桌上。我看着他们忙上忙下，偶尔打个下手，之后便被哥哥拖着下楼买饮料和爆竹。

等到一切差不多准备妥当，已经是晚上六点了，此时大菜已经全部上桌，奶奶在厨房烹炒配菜。辛苦了一天的大家围桌而坐，爷爷拿出收藏的药酒，打開盖子，酒香缭绕。我和哥哥给大家盛饭倒酒水。直到妈妈端着最后一道菜上了桌，由爷爷起头，大家端起杯子相互祝福，一起告别旧年，齐声高呼：“新年快乐！”

杯盏相碰间，大家在欢笑中再次落座，开始吃菜。

湘菜重口，尤爱用辣椒提口味。摆在圆桌正中央的是奶奶的拿手好菜——剁椒鱼头。鱼头上盖着一层厚厚的红辣椒，冒着蒸腾的白气，辣椒特有的香气扩散在空气中，钻入每个人的鼻腔，红色的汤汁里滚着白色的豆腐，豆腐鲜嫩可口，浸在鱼汤里更是鲜味十足。辣子鸡和小白菜等菜品环绕在一旁，其中更有我和哥哥喜欢的八宝饭和年糕鱼。八宝饭是用八种杂粮果脯与白米拌在一起蒸熟，再用碗扣成圆形，香甜可口;年糕鱼则是用年糕做成鱼的模样，用手掰下一块来，蘸了妈妈调的甜酱，年糕的软糯配上酱的醇香，那味道令我至今难以忘怀。

等到春晚的乐曲响起，我们纷纷起身，围坐在电视机前，满屏喜悦的红色，大家都感受到了新年将来的喜悦与幸福。茶几上摆满了瓜果蜜饯，大家挤在一起，聊聊这个歌手又说说那个舞蹈，然后在几个小品和相声之中笑开了怀。接近零点，奶奶从厨房里端出一盘饺子，大家吃着饺子等着最后的新年倒数，随着主持人带着大家一起倒数的“3、2、1，新年快乐”声，一簇簇烟花在夜空绽开，人们与身边的人紧紧相拥。烟花飞升的声音、爆竹炸开的声音不绝于耳，我们也跑出客厅，来到后院放烟花。伴随着空气被撕裂的声音，一朵白花在天空盛放，顷刻间便又消散，又是几声闷响，漆黑的空中绽出了点点繁星，紧接着，整片夜空绽出了无数花束，大小不一，色彩缤纷，声势宏大，焰火迸出的爆响不停在耳边响起。鲜艳夺目的色彩不停刺激着眼球，让人目不暇接。大家的反应也从最初的拍手尖叫，变成了最后的一片静默——美到无言。

一片热闹与欢笑中，我们送走了旧年，迎来了新年。烟火消歇后，我站在雪地里，只见满地烟花碎屑，鲜红一片。抬头看向天空，夜空仍然深邃，雪花片片簌簌而落，用手承接，那莹白便在一息一呼之间消融在指间。雪花落下，裹住了红屑，也朦胧了红对联。湘雪，总是裹挟着新年的红。

肩膀忽地被人搂住，我扭过头去，哥哥笑着给我披上一条围巾。他揉揉我的脑袋：“下雪了，进去吧。新年快乐！”

雪静静地落着，整个城市却被新年的欢欣笼罩着，我笑着握住哥哥的手。

“新年快乐！”