日光温室大棚辣椒栽培技术

沈鸿涛

摘  要：辣椒具有医用价值与食用价值，整体销量比较高。为了满足辣椒的产量需求。很多地区都改良了辣椒栽培技术，给辣椒提供更加优质的生长环境，将种植基地、农户与相关企业联合，扩大辣椒的种植范规模，同时还要栽种出更高质量的辣椒作物。日光温室大棚内部的环境跟适合辣椒正常生长。现结合辣椒种植条件，分析在日光温室大棚中种植辣椒的具体情况。

关键词：日光温室大棚;辣椒栽培技术;栽培方法

现代人对于当前的蔬菜市场提出了更加严苛的工作要求，越来越多的无公害型蔬菜被投放到食品市场中。辣椒本身就是一种含有多种维生素的蔬菜，其具有独特的风味，销量极高，用途多。为了能够满足辣椒需求量，栽种单位对原有的蔬菜大棚进行了改造，开发了整体栽种环境条件更加可靠的日光温室大棚，现简要地分析在这种大棚种植辣椒的要点，确保可提升辣椒作物带来的生产效益。

1 精选种子

在日光温室中，可根据不同的季节来选择种植不同种类的辣椒，在冬春茬可以优先种植羊角椒与牛角椒，朝椒与辽椒均可依被选择。根据地区种植条件与基本的栽培制度来确定选定的辣椒品种，同时还应当分析辣椒品种的生产潜力、抗病性能与病虫害出现规律，选定更加健康合适的辣椒品种。在播种前，应当对种子展开处理，清晰辣椒种子的水的温度大约为30℃，浸泡种子的时间为5个小时左右，可加入适量的硫酸铜溶液，继续浸泡种子，时间大约为5分钟。将种子从水中捞出之后，将其冲洗干净，而后对其展开催芽活动。利用已经湿润的纱布完整地包裹种子，在30℃的温度条件下展开催芽工作，定期翻动种子，并进行喷水。种子露白之后即可继续进行后续的播种工作。

2 适时播种

播种是辣椒种植的重要工作环节，需给辣椒种子提供其成长所需的苗床，而后进行播种活动，精选苗床土，不可使用5年内种植过茄科类蔬菜的土壤，土壤中最好富含充分的有机质，氮磷钾物质也必须保障充足。在播种前应当先对苗床进行消毒，消毒需使用40%含量的福尔马林溶液，每一平米大约需运用40ml的福尔马林，而后铺上塑料膜保障土壤的封闭性，时间大约为5天，揭膜之后，需晾晒15天，将已经处理完毕的土壤铺设到苗床上准备播种。

在播种前，应当确保苗床处的水被有效浇透，水完全深入到苗床内部之后，需在上层位置铺设厚度为5cm的具有一定湿润度的营养土。将已经完成催芽处理的种子播撒到苗床上，继续覆盖营养土，喷洒适量的水，及时做好覆膜工作，达到保温增湿的问题。

关注苗床，展开科学的苗床管理工作，如果有半数之上的幼苗都已经出土，可将薄膜掀起。出苗之后，需控制温度范围为25到30℃，晚间大棚的温度大约为15℃。辣椒长出两片叶子之后，可展开分苗活动。苗间的距离应当被精准控制，缓苗之后，需对苗床展开降温处理工作，使苗床中的土壤保持充足的水分，不可使幼苗出现徒长的情况，如果有辣椒幼苗产生了病害的情况，应当及时将其拔除，避免其在短时间内影响其他幼苗。

3 移栽准备工作

移栽过程中应当注重保护幼苗，避免幼苗受到损害，全面做好移栽准备工作，完善整地施肥活动。

首先，整地施肥。辣椒是浅根类作物，对养分和水分要求较高，因此，为了提高成活率，移栽前要做好整地工作。清除田间杂草和根茬，深翻晒田，深翻深度维持在25cm左右，有条件的种植户应该多次深翻晒田。结合整地每亩施入完全腐熟的有机肥4000～6000公斤，磷酸二铵40～50公斤，硫酸钾10～15公斤，饼肥100公斤;其次，作畦。做宽50～100cm，高50cm的高畦，定植前一周覆盖地膜，提升土壤温度;最后，温水大棚消毒。每亩使用硫磺粉2～3公斤加入80%的敌敌畏乳油0.25公斤拌上锯末分堆点燃，密封温室一昼夜，然后放风去味之后再定植。

4 定植工作

当日光温室内气温稳定在15℃以上、10cm处地温稳定在10℃以上时即可定植。只要条件满足，就能提早定植。淮河以北地区，定植期在3月上中旬。施优质有机肥45～60t/hm2，施后整细整平作田畦，使墒情良好。定植前铺好地膜，以提高地温，促进幼苗生长。一般行距60cm，株距25cm，每穴栽1～2株，栽植6～12万株/hm2为宜。选择晴天上午进行，先按行、株距开穴，然后在穴内栽苗并浇足根水。

5 棚内管理工作

定植后应严密覆盖小拱棚薄膜，5～6d不通风，白天畦温可控制在26～30℃，若中午有萎蔫现象，可适当通风。数天后，选晴暖天气中午揭开小拱棚，确保白天气温保持在23～28℃，夜间不低于15℃。辣椒开花时要控制浇水，门椒坐果后要进行1次大追肥，施复合肥或尿素375～450kg/hm2，施后浇1次水。白天温度控制在21～26℃，夜间不低于15℃，随天气转暖，白天要加强通风。为了提高坐果率，门椒开花后，可用毛笔蘸取0.010%～0.015%的2，4-D溶液涂抹花朵，或用0.02%～0.03%的防落素喷花。开花着果期间除注意防治病虫外，还可用0.3%的磷酸二氢钾叶面追肥，或用600～800倍的翠竹牌植物生长剂喷施。在门椒采收后，追1次肥，以后每隔20d左右追1次肥，每6～7d浇1次水，保持土壤湿润。辣椒喜空气稍干燥而土壤湿润的环境。若温度较高、空气相对湿度亦偏高时既影响授粉、受精，也容易引起植株徒长，导致落花、落果。为此，进入开花结果阶段后，应加大通风量，白天棚内温度保持在25～30℃。当夜晚露地气温不低于15℃時，可以昼夜通风。

6 防治病虫害问题

辣椒病虫害主要有炭疽病、病毒病和棉铃虫，针对这些病虫害要在发病初期及时采用药物防治，并及时拔除命患病植株。发病初期每隔10～15天喷1次4%农抗120瓜菜烟草专用型600倍液，连喷3～4次。也可喷80%代森锰锌600倍、75%百菌清600倍，防治炭疽病。使用20%病毒A可湿性粉剂500倍稀释液，或1.5%植病灵乳剂1000倍稀释液，或NS-83增抗剂100倍稀释液防治病毒病。使用20%溴灭菊酯乳油3000倍液，或40%菊马乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2000倍液喷雾防治棉铃虫。

7 采收工作

安排采收工作时，必须要关注大棚中的辣椒的生长状态，花谢后需在2到3周过后，才能采摘辣椒果实，果实也能够达到充分膨胀的程度，如果已经形成了青绿的色泽，即可展开采收工作。同时也可以等到果实变为红色或者黄色，达到完成成熟的程度之后展开采摘活动。尽量增加采摘次数，不要出现过量采摘的情况，可将连接辣椒果实的果柄一同摘下，这种采摘方法可以确保更多的辣椒果实被存留到植株上，辣椒的产量可被进一步提升。

8 结束语

日光温室大棚中的温湿度条件适合辣椒，同时空气条件也比较干爽，因此辣椒能够充分地获取生长所需的必要能量，在辣椒种植活动中，定植是重要栽培环节。后期的田间管理工作也非常重要，尽管日光温室大棚的条件优于普通的生长环境，但是种植人员仍旧应当对病虫害的问题进行全面防治，通过正确的方法进行采收，可以将辣椒的产量提升。

参考文献

[1]盛振庆.温室辣椒修剪再生延后高效栽培技术[J].农业知识：瓜果菜，2017，25.

[2]郭振伟.日光温室辣椒栽培技术[J].新农村：黑龙江，2017（11），91-91.

[3]王宝磊，李显日，王广华.早秋日光温室辣椒栽培技术[J].上海蔬菜，2017（3），33-34.