刘建平
摘要:我国人口众多,而耕地却相对较少,导致人均资源比较紧缺,这就迫使现代园艺必须走资源节约型的可持续发展道路。而设施园艺是利用人工建造的设施为园艺提供良好的生长环境,有效地解决了水土和光热资源高效利用的问题,这也为未来园艺发展提供了一条可持续发展的途径。
关键词:设施园艺;发展现状;建设;可持续
广义上的设施园艺是指通过控制人工设施、人工控制环境等因素,完全或者部分摆脱传统农业生产受自然气候和土壤条件制约,是植物获得最适宜的生长条件,通过人工外部干预的方式延长生长季节,获取最佳产品的生产方式。这是将现代生物科技、现代农业技术以及保护环境等高效地结合在一起,更是现代化农业的重要板块。
21世纪以来,由于设施园艺技术不断地发展与更新,先进设备、新技术、高端仪器以及新材料都出现在现代化的设施园艺中。设施园艺的发展与我国要求建设成资源节约型环境友好型社会完全相吻合,也受到了各级政府的高度重视,同时也给生产者和农民带来了经济收益,深受百姓欢迎。近年来,我国设施园艺得到了蓬勃发展,同样取得了令人可喜的成绩。
1 我国设施园林发展的现状
我国设施园艺技术历史悠久,但是现代化技术却启动较晚,20世纪80年代,我国才有现代化温室和塑料大棚的出现。1979-1994年期间,我国先后从美国、日本、荷兰等国引进连栋温室21.2km2,但由于种种原因,尤其以能耗过大,运行费用过高,管理手段缺乏,一段时间后能够勉强维持生产的只有个别温室。20世纪中叶,我国经济趋势良好,设施园艺又一次在我国掀起了热潮,其中北京以农村引进的以色列大型塑料温室为标志,又开始了新一轮大规模地引进连栋塑料温室,和以往不同的是,此次引进的不仅是温室骨架,同时引进了先进的设备与栽培技术。主要集中在经济发达的北、上、广等地,这也突出反映了国内对先进的设备和栽培技术的匮乏,并让国外的温室厂家看到了商机,蜂拥而至,采用压低主体结构的价格,而提高设备价格的方式企图占领国内市场。初步估计,到2030年左右,我国设施园艺将会达到200万km2,居世界第一。目前,在我国一些大中型城市郊区,蔬菜设施栽培面积已经是当地菜园总面积的10%以上,个别地区已经接近30%,与发达国家相比较差距在明显缩小。我国设施园艺分布面积在不断扩大,已经形成了由北向南发展的局面,而且南方经济发达地区发展势头更为迅猛。
2 我国设施园艺的发展趋势
2.1 温室规模不断扩大,管理自动化 因为温室的规模越大,其投资率也会越高,土地使用率也会相应提高,更有利于园农在温室管理上实现机械化以及产业规模化。温室大棚有温度稳定、平均日温差相对较小以及便于控制环境等特点,基于这些特点促使了温室规模不断扩大,管理自动化的发展方向,会从以往单栋温室规模几公顷发展到数十公顷每个温室。温室规模不断扩大且管理趋于现代化后,对技术要求也会随之提高,因此未来在计算机控制系统、环境因素采集、栽培管理技术和现代化装备研发将会是设施园艺发展取得更大突破的重点研究领域。
2.2 结构不断更新,新型材料化 由于我国人均资源占有量世界排名比较靠后,以及目前经济发展要求和环境保护要求,迫使将已有的运行能耗过大而产出却相对较低的温室逐步淘汰,随之相应的是温室主体结构不断更新,以及新型材料的大量应用,并形成相应的节能标准体系,这也是我国目前经济与环境发展对技术的要求,更是目前设施园艺发展急需解决的瓶颈问题。现阶段,我国温室覆盖材料主要可以分为以下3类:透明材料、半透明材料和不透明材料,其主要用途是保温透光、降温遮阳和预防病虫害等基本功能。为满足环保和经济发展的高要求,温室覆盖材料今后的研究方向应趋向于研发节能环保型材料,保温性能以及设施光环境的优化,提高材料的耐用性能以及研发更多功能的新型材料。
2.3 加强建设,注重品牌 在目前现有的农业科技体制与农民分散经营的环境前提下,想要将已有的园艺科技成果有效地转化为先进的生产力,还有很长一段路要走,但是设施园艺的出现将会为农业技术与成果转化带来一些良好的条件。同时设施园艺的不断取得突破,也推动了栽培技术不断更新,因此更应该树立品牌效应,建立示范基地和特色产业园,起到以点带面的功能。随着农业市场化程度不断提高,农产品想在市场上抢占市场就必须有其相应品牌,围绕设施园艺产业主题发展产品,按标准规模生产与经营,严格按照相应的标准和规范进行栽培,进行采收、分级、加工、包装、上市,以优质的产品服务,创建更多的特色产品。
2.4 提高服务,强化组织 随着我国乡村振兴战略的实施,将加大对设施农业科技资金的支出,一些制约设施园艺发展的关键技术和共性技术已经得到突破,由于在基层用户的服务体系还存在相对较多的缺陷,导致了园农并未能及时直接享受更多的成果。在今后的一段时间内,加强基层服务体系的升级,将会有助于我国园艺技术水平的高速全面发展。设施园艺产业可以分为产前、产中和产后3个不同的阶段,目前主要盛行的是产前一家一户无组织的种植模式,所以构建组织将是现阶段的另一个重要任务,只有通过产业协作组织将小生产与大市场有机结合起来,才能在市场上为园艺产品提高市场竞争力,这也同样会促进设施园艺整体水平的提升。
3 我国设施园艺发展前景分析
在未来一段时期内,我国设施园艺发展目标将是从不断提高园农的整体收入为基础,发展园艺产品的综合生产力并提高现代化水平,政府还需要加强规划和引导,并完善相应的奖励与激励政策的制度落实。以科技创新为支撑,优化结构,提高性能,逐步健全并完善标准体系,有计划地扩展规模,实施旧棚改造。与之相适应的设施园艺產业在未来几年的发展目标是有序扩大,逐步提高生产效率,稳健提升产品质量,确保市场供应,持续增加园农收入,高效合理利用资源。
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