26个引进石斛品种在贵州安顺的种植表现

朱 江， 牛力立， 樊祖立， 范金华， 唐兴发， 何大智， 陈 维， 宋贞富

(贵州省安顺市农业科学院，贵州 安顺 561000)

石斛(Denddrobiumspp.)是兰科石斛属的总称，既有药用价值，又有观赏价值[1]。我国石斛属植物有78种[2]，其中作为药用的石斛近40种[3-4]。石斛是传统的名贵中药材，在《神农本草经》中列为上品，具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳等功效[5]。在自然条件下石斛种子发芽率较低。加上长期采挖和生态破坏，石斛的野生资源遭到严重破坏，成为濒危植物，导致目前石斛类药材紧缺[4]。

近年来，石斛的人工栽培取得了较大进展，在贵州遵义赤水、贵阳乌当区和黔西南安龙等地都建立了石斛种植基地，主要栽培的品种有铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛、春石斛和流苏石斛等。石斛在安顺的种植规模小，品种单一，石斛产业缺乏市场竞争力。为此，从其他地区引进26个石斛品种进行栽培，并调查其生物学特性，筛选出适合安顺当地栽培的石斛品种，为进一步开发利用石斛资源提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 石斛苗 为2016年从贵阳、赤水、昆明、六安等地引进的26个石斛品种(表1)。

1.1.2 工具及器具 试验工具有游标卡尺、直尺和天平，试验器具有喷雾器、小花锄及苗盘等。

1.1.3 药剂 包括50%多菌灵可湿性粉剂、72%霜脲·锰锌可湿性粉剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、3%中生菌可湿性粉剂和30%恶霉灵水剂等。

1.1.4 其他材料 包括塑料花钵、松树皮、水苔、碎砖块等。

1.2 试验设置

试验设在安顺市农业科学院玻璃温室大棚内。共设26个处理，每钵种植3株，每个处理10钵，3次重复，共计780钵石斛。将引进的26个石斛品种用塑料花钵栽培，栽培基质配方为松树皮+碎砖块(5∶1)。栽培前，将塑料花钵、松树皮、碎砖块、水苔用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡30 min后晾干备用，石斛苗的根部用生根粉500倍液+50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡15 min进行消毒处理。栽种时，先将碎砖块放在塑料花钵的底部，放入松树皮至塑料花钵的1/2，将用水苔包根的石斛苗放于塑料花钵中间，四周放入松树皮压实，栽种时要露出石斛苗的茎基部。

表1 26个石斛品种的来源情况Table 1 Source of 26 varieties of Dendrobium

1.3 试验管理

栽种完成后浇透水1次，其后每周浇水5～6次，喷用农药花多多1号1次，每月防治病虫害1～2次。保持棚内温度适宜，通风，遮阴，及时清除棚内杂草，保持棚内清洁卫生。

1.4 数据调查

1.4.1 生长发育 石斛种植后，每月调查1次石斛植株的成活率，连续调查6个月。测产前用游标卡尺和直尺分别测量叶宽、叶长、茎粗及株高等形态指标。测量最大叶的叶宽和叶长，株高是指从茎基部到顶端生长点的长度，茎粗是茎的最粗部位直径。调查茎形状、茎颜色外观形态。每个品种共计调查15株最高株。2016-2018年连续3年观测记录石斛生长势。

1.4.2 花部形态特征 对26份石斛资源花部形态特征进行对比。调查内容包括花色、花朵数、花径和花期。

1.4.3 测产 石斛种植3年后，对26份石斛进行测产，每个小区随机选择10根石斛鲜条测产，从根基部用剪刀剪下，去掉叶后用天平称重，记录各个石斛品种单根鲜条的重量。

2 结果与分析

2.1 石斛植株的生长发育

从表2可见，铁皮石斛的成活率最高，为94.44%；其次是金钗石斛和鼓槌石斛，均为93.33%；成活率最低的是晶帽石斛，仅74.44%。生长势强的品种有金钗石斛、春石斛、秋石斛、流苏石斛和鼓槌石斛，生长势较强的有球花石斛、束花石斛、密花石斛、紫皮石斛和马鞭石斛，生长势弱的有霍山石斛、玫瑰石斛、串珠石斛、晶帽石斛和细茎石斛。石斛的茎形状以圆柱形为主，如铁皮石斛、春石斛等，金钗石斛的茎为长扁圆形，流苏石斛、鼓槌石斛、密花石斛、短棒石斛和长苏石斛的基本为纺锤形，剑叶石斛的为扁三菱形。茎的颜色以绿色为主，有些带有黄色、褐色、紫色或红色。叶的形状有长圆形、椭圆形、披针形和剑形等。株高最高的是流苏石斛，为87.21 cm；最矮的是霍山石斛，仅8.57 cm。茎粗最粗的是鼓槌石斛，为1.88 cm；最细的是细茎石斛，仅0.32 cm。叶长最长的是秋石斛，为17.74 cm；最短的是霍山石斛，仅1.83 cm。叶宽最宽的是密花石斛，为4.47 cm；最窄的是细叶石斛，仅0.47 cm。

2.2 石斛花的形态特征

从表3可见，26个石斛品种花的颜色主要以白色、黄色、红色和紫色为主，如流苏石斛、束花石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、细叶石斛、短棒石斛和长苏石斛花的颜色均为金黄色，铁皮石斛的花为黄绿色，春石斛的花为红色，球花石斛的花为白色等。花朵数差异也很大，少的如霍山石斛等，花朵数1～2朵，最多的是密花石斛，花朵数13～22朵。花茎最长的是金钗石斛，为7.85～8.25 cm；最短的是霍山石斛，为0.20～0.30 cm。花期主要集中在3-6月，如铁皮石斛、金钗石斛等为4-6月，秋石斛的花期为10-12月。

表2 26个石斛品种的生长发育情况Table 2 The growth and development of 26 varieties of Dendrobium

表3 26个石斛品种花的形态特征Table 3 The flower morphological characteristics of 26 varieties of Dendrobium

2.3 石斛的产量

从表4看出，26个石斛品种中单根鲜条最重的是流苏石斛，为127.51 g；最轻的是串珠石斛，为1.20 g。对不同石斛品种单根鲜条重进行多重比较，相较于其他品种，种植流苏石斛、秋石斛、春石斛、束花石斛和紫皮石斛极显著高于其他品种的单根鲜条重。

表4 26个石斛品种的鲜重Table 4 Fresh weight of 26 varieties of Dendrobium g/根

3 结论与讨论

引进的石斛品种大多生长良好，铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛和春石斛的成活率较高，金钗石斛、春石斛、秋石斛、流苏石斛和鼓槌石斛的生长势强，球花石斛、束花石斛、密花石斛、紫皮石斛和马鞭石斛的生长势较强，霍山石斛、玫瑰石斛、串珠石斛、晶帽石斛及细茎石斛长势较差。引进石斛品种个体差异较大，易于识别。引进的石斛花色繁多，大都鲜艳美丽，具有较高的观赏价值。流苏石斛、秋石斛、春石斛、束花石斛和紫皮石斛的单根鲜条重极显著高于其他品种。

综合比较得出，适合安顺栽培的石斛品种有铁皮石斛、金钗石斛、春石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、流苏石斛、紫皮石斛、球花石斛、束花石斛和密花石斛。考虑到石斛的观赏价值和药用价值，结合安顺民族医药产业的发展，当地温室大棚可大力发展种植铁皮石斛、金钗石斛和春石斛。

此次引进的石斛品种是在温室大棚中进行栽培观察试验，试验结论只适用于温室大棚种植，石斛大部分品种不耐低温，易受低温冷害或冻害，室外或野外栽培选择低热河谷无霜区域进行种植，其他地区室外或野外栽培前应提前做好引种栽培试验后再进行推广。