长适采期黄皮洋葱品种连葱15号

潘美红 杨海峰 惠林冲 缪美华 陈微 何林玉 陈振泰

潘美红，江苏连云港市农业科学院，连云港市海州区迎宾大道，222000

杨海峰，通讯作者，连云港市农业科学院，电话：13775492959，E-mail：13775492959@163.com

惠林冲，缪美华，陈微，何林玉，陈振泰，连云港市农业科学院

可药食两用[1]的洋葱具有丰富的营养，很好的保健功能，加上其国内外市场需求大、种植效益高，已成为我国很多地区农民增收的主导产业[2]。随着洋葱产业的发展，中国的洋葱种植面积和产量均居世界第一[3]，满足了国内外市场需求，提高了农民的收入。但是，近几年，洋葱的价格随国内外市场影响波动较大，市场上不同熟期洋葱品种的种植收益不稳定[4]。为有效地缓解因采收时间造成的收益差，连云港市农业科学院选育出长适采期洋葱新品种连葱15号，可以灵活地根据市场行情进行采收，保证种植效益。

1 特征特性

连葱15号是729A和743的杂交后代通过多代系统选育而成的中早熟黄皮洋葱新品种，生长势旺，植株直立，6～7 片管状叶，株高 60～70 cm；鳞茎圆球形，假茎较细，球形指数0.8以上，单球质量300 g左右，球形整齐，球茎大；平均每667 m2产量为5 400～5 900 kg；商品性好，外皮金黄色，有光泽，内部鳞片白色，辛辣味淡，有甜味；抗性好。该品种适采期比普通品种长10～15天。

2 品种示范

2014-2015年及2015-2016年分别在徐州丰县首羡镇、赵庄镇，连云港赣榆区沙河镇及高新区云台农场进行示范，对照品种如下：早熟黄皮洋葱品种阳春黄、锦球，中熟品种黄金大玉葱、连葱9号，2014、2015年均在9月10日播种，苗龄55天即11月 4日定植，株行距 15 cm×15 cm，每个小区50 m2，2次重复，随机排列。采收时间为：早熟以最早倒伏期后7天，中熟以最迟倒伏期后7天。

3 示范结果

连葱15号膨大期和倒伏期表现与阳春黄、锦球相近，5月初可采收；黄金大玉葱和连葱9号在5月下旬可采收（表1）。

4个试点2个年度的表现，3个早熟洋葱品种的球形指数均超过0.80，连葱15号和阳春黄的球形指数分别达到了0.89、0.87；单球质量连葱15号明显高于阳春黄和锦球；分球率3个品种表现相当；连葱15号作为早熟品种采收时，平均每667 m2产量为4 830.8 kg，比阳春黄增产11.93%，比锦球增产17.75%，产量优势明显。连葱15号作为中熟品种采收，球形指数为0.85，平均单球质量342 g，平均每667 m2产量达到6 660.4 kg，不管是洋葱商品性还是产量，明显高于黄金大玉葱；连葱9号作为加工专用型洋葱，商品性和产量表现优于连葱15号（表 2）。

4 栽培技术

4.1 播种育苗

播前选择地势高、排灌方便、土壤肥沃、2～3年未播种葱蒜类作物的壤土或砂壤土田块作苗床。结合整地每667 m2施腐熟有机肥6 000～8 000 kg，磷酸二铵20 kg，耕耙2～3次，将肥与土壤充分混匀后整平畦面。

最适播种期，淮北地区9月5～10日，淮南地区9月15～20日。为利于种子发芽，播前宜将洋葱种子在阳光下晒8～10 h。

苗床的底水要浇足，待水充分渗下，洋葱种子拌适量细土均匀撒播，播后覆盖营养细土并轻轻刮平，厚约1 cm，然后再盖一层遮阳网（稻草亦可）以保墒防晒，防雨水冲刷。当洋葱出苗50%左右时，于傍晚时分揭掉覆盖物。

表1 各试点洋葱膨大期与倒伏期 月/日

表2 各试点洋葱产量表现

4.2 苗期管理

齐苗后，保持田间干干湿湿，土壤湿度不宜过大，雨天及时排除积水。整个苗期拔草2～3次。齐苗后每7～10天喷一次70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，以防真菌性病害，如发现立枯病可喷雾70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液进行防治，猝倒病可喷雾75%百菌清可湿性粉剂600倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂进行防治。发现烟青虫为害，可用50%辛硫磷乳油800倍液进行喷雾防治。

4.3 定植

每667 m2施用优质腐熟有机肥4 000～5 000 kg，三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30～40 kg。施肥后深翻20 cm，使土肥混合均匀，耙平后作畦，每667 m2喷洒48%氟乐灵乳油150 mL，覆盖地膜。为减少拔苗时根系损伤，定植前1～2天苗床浇水。

苗龄 55～60 天，选择假茎粗 0.5～0.6 cm，株高15～20 cm的健壮、无病苗，以约2 cm深度栽苗，仔细壅根覆土。定植行株距15 cm×13 cm，每667 m2种植密度为22 000～24 000株。

4.4 定植后管理

洋葱定植缓苗后，越冬前一般不需追施速效肥也不需太多水分。在强寒流到来之前及时灌封冻水，整个冬季田间不能太干，保持土壤湿润，以防葱苗被风干，发生冻害。

越冬后，于3月上旬葱苗返青时，结合灌水，每667 m2穴施尿素25 kg及复合肥20 kg，以满足地上部分植株旺盛生长期对养分的需求。4月上旬，进入鳞茎迅速膨大期，此期又是一个需肥高峰期，每667 m2施20 kg尿素和磷酸二铵20 kg，以保证鳞茎的正常膨大。在洋葱地上部分植株旺盛生长期及鳞茎膨大期，田间不能缺水，要保持田间土壤湿润，一般7～10天灌一次水。

4.5 病虫草害防治

①霜霉病及紫斑病 可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，每隔7～10天一次，连续防治2～3次。

②葱蓟马 可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷一次，连续防治2～3次。

③草害 洋葱生长期间，田间如有杂草，要及时拔除，以防与洋葱争肥。

4.6 采收及后续管理

连葱15号适采期长，根据市场行情选择最适采收期。采收要选择晴天进行，将葱球拔起，用叶片遮盖葱球，摆放于畦面晾晒1～2天，后剪除葱秧，留假茎2～3 cm，按鳞茎大小分级分别装袋，葱球可采用垛藏、堆藏、囤藏或冷库贮藏[5]。