黄瓜岩棉椰糠条水培技术

刘勋志 苏华 王志豪 李祖勇

刘勋志，广西玉林五彩田园中农富玉国际农业科技有限公司，537035，电话：15277045114

苏华，王志豪，李祖勇，广西玉林五彩田园中农富玉国际农业科技有限公司

导读：采用岩棉椰糠条栽培黄瓜产量高、品质好、节水节肥50%左右，且可与旅游农业结合。在玻璃温室内栽培，使用自动施肥机、供液管等施肥；采用“M”形挂钩器吊蔓。椰糠条使用后应消毒一遍，供下次使用，降低成本。

黄瓜岩棉椰糠条水培技术产量高、品质好，667 m2产量高达2万kg，观光期可长达6个月，且比土壤栽培节水节肥50%左右，是现代农业观光园的亮点技术，科技含量高，干净、卫生、无污染。广西玉林五彩田园结合自身旅游农业的特点，在观光园区温室进行黄瓜岩棉椰糠条水培种植多年，取得很好的栽培效果和较高的经济效益。现将其技术要点介绍如下。

1 设施系统

整个系统包括玻璃温室、栽培槽、自动施肥机、清水池、供液管、升降车。

1.1 玻璃温室

为全日光温室，顶高6 m，温室内配有风机湿帘降温系统和内外遮阳网构件，全年可调控温度在20～30℃范围内，利于植物生长。

1.2 栽培槽

由PVC塑料材料制成宽17 cm，高10 cm，长度20 m的栽培槽，槽体垫高50 cm铺设，美观、大方。行距1.5 m，槽上方3.5 m处拉2条平行的挂蔓线，便于处引蔓向上生长。槽内可放置椰糠制成的栽培条作为根系生长的固定基质，栽培条由塑料袋封闭包装，长为1 m，宽为15 cm，高10 cm，栽培时每条栽培条下部剪6个开口，便于排水；上部每条栽培条按株距20 cm，分别剪5个10 cm×10 cm的正方形开口，种植时直接把育好苗的10 cm×10 cm规格岩棉块摆放在椰槺条上的孔洞即可。槽内加装有供液管，每个岩棉栽培块上插一根滴箭供液，槽内尾部装有排液口，可把多余的营养液排走。

1.3 自动施肥机

由电脑设置参数调控，可以实现实时定量供液及调整肥料浓度供液。由母液罐、电脑控制器、清水池及供液管件组成。使用时，先把肥料溶解在母液罐内，连接上清水池和供液管，通过电脑控制仪调整好施肥参数，即可实现自动施肥灌溉。肥水不设回流使用，浇灌后渗出的营养液直接排走。

1.4 升降车

可以升降操作，方便落蔓及整枝吊蔓，可自由进出1.5 m行距的空地，实现立体空间栽培管理，发挥最大的生产效益。

2 品种选择

黄瓜采用无土栽培方式，由于其生长速度快，而且采摘时间长，长达5～6个月，单位面积产量高，一般都选用无限生长型的品种，经栽培试验可选夏之光、冬之光、戴多星等。

3 播种育苗

①种子处理 采用55℃热水浸泡纱布包好的种子，不断搅拌，持续15 min，然后浸种 4～6 h，再用湿毛巾包好，放入30℃恒温箱中，待种子露白时即可点播。

②基质处理 采用商品育苗土进行育苗，疏松透气，杂菌和杂草种子少，出芽率高。点种后，最好浇淋一遍50%辛硫磷乳油1 000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液杀虫消毒。

③岩棉块移苗定植 先用72孔穴盘点种育苗，待苗长到1叶1心时，移苗到10 cm×10 cm的正方形岩棉块中心，继续培养，可适时浇5‰平衡复合肥1次。15～20天后，岩棉块内的苗根系下扎，爬满岩棉块内部，3叶1心时转入至栽培棚内。

4 肥水管理

采用自动施肥机进行浇肥管理，只需待母液桶肥料用完后再按说明书溶解黄瓜专用水培商品肥，即可自动实现肥水管理。在自动施肥机上设定施肥时间为每天 8：00～18：00， 每隔 60 min 滴肥水 2 min，出水肥料浓度调节到EC值为2.0～2.8 mS/cm，苗期浓度可调低一点，挂果期后增加。肥水不再回收利用，多余渗出肥水直接排走，预防杂菌积累传播病害。

5 植株调整

①吊蔓 当植株长至20 cm后即可吊蔓，采用“M”形挂钩器吊蔓，可根据植株无限生长的特性进行不限长度吊蔓。挂钩器卷线长度为30 m，可以满足茎蔓长达6个月的生长需要。生产上枝蔓长至接近顶线时，即可下放吊绳，同时把基部的老叶、病叶剪去，保持下部通风透光，减少病害。

②绕蔓 采用专门的吊蔓环理蔓，可以防止绕蔓不牢，导致生长点下垂，弄伤枝条，每隔40～50 cm套用一个吊蔓环，无需绕蔓，操作便捷。

③盘蔓 为了加强下部的通风透光性，不至于使下部枝条散乱，每行植株分左右2行进行落蔓，奇数植株沿左统一落蔓，偶数植株沿右统一落蔓。

④整蔓 黄瓜结果量大，每个节点有2～4朵雌花，应适当剪除，只留1～2个，同时及时摘除畸形瓜，提高商品率。此外，黄瓜侧枝、卷须也要剪除，只留主蔓结瓜。

6 岩棉椰糠条使用时间

每茬黄瓜种植后，可轮种一茬辣椒或番茄，提高岩棉椰糠条的使用次数，降低材料更换成本。但需要对基质消毒一遍，可选用99%高锰酸钾粉剂1 000倍液浸泡岩棉块2～4 h，椰糠条可以浇淋药水消毒2～4 h，杀灭病菌，实现重复利用。

7 病虫害管理

①霜霉病 注意通风透光，降低棚内湿度，可选用33%喹啉酮悬浮剂1 500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治。

②白粉病 可选用25%嘧菌酯悬浮剂500倍液或3%多抗霉素可湿性粉剂800倍液防治。

③细菌性角斑病 可选用50%腐霉利可湿性粉剂800倍液或72%农用链霉素可湿性粉剂1 000倍液防治。

④白粉虱、蓟马 温室设施生产，最好每茬作物采收后高温闷棚7～10天，降低虫源；在棚内张贴黄板进行诱杀；采用化学药剂定期防治，可选用15%异丙威烟剂熏烟防治或20%啶虫脒可湿性粉剂800倍液、21%噻虫嗪悬浮剂600倍液喷雾防治。

8 采收

适时采收，增加口感，提高商品价值。一般花后7～10天，即可采摘，过晚果实过大，果内形成籽粒，降低适口性。