乡村旅游背景下民宿建设与区域发展关系的探索

董子立

【摘要】随着城市化进程的不断加快，越来越多的人向往田园生活，为了迎合庞大的旅游产业，民宿也逐渐兴起。本文以乡村旅游为主要背景，探索民宿建设与当地区域经济发展，文化产业发展，以及当地联动产业链的协同发展之间的关系进行深入的探索。

【关键词】民宿;乡村旅游;文化产业

一、绪论

（一）民宿概述

民宿的起源来自于日本的民宿的概念。他大多是指当地的居民，利用自己闲置的空地参与接待，为游客提供像旅馆一样的小型住宿设施。每一处可以开设的民宿大多是处在一个地理人文自然景观，生态环境非常优美的地方，居民们在结合外界自然环境以及当地政府的宣传帮扶下，将民宿打造成为来此处旅行的游客们的暂时栖息地。不同于一般的旅店，因为民宿能够最大范围的还原本土风味，最大限度的亲近生活，因此受到旅客们的一致认同。民宿最早出现在欧美国家，随后乡村旅游开始快速发展，带动着美国，加拿大，法国等多个国家开始兴建乡村民宿。中国的民宿大多兴起于八九十年代，首先是以餐饮为主的农家乐和提供住宿为主的家庭旅馆为主要发展对象。现在国内发展最好的民宿大多在南部，以丽江，大理等具有古朴气质的少数民族地区为最主要的新生地带。随着经济的快速发展，民宿也逐渐成为带动区域旅游的重要途径。

（二）民宿产业对区域经济发展的作用

随着大城市的快速发展，“逃离城市，享受幽静生活”成了许多人的假期向往，而庞大的旅游业必然带动庞大的民宿热，从而带来丰厚的经济效益。据统计，在浙江省湖州市德清县，仅2010年全县就从原有的四家民宿在五年之内快速增长为350家。因为其主打慢生活，静享受，乐体验而受到广大快节奏生活的游客们的喜爱。在民宿经济的带动下，不仅产生了大量的体验类，餐饮类，服务类的经济效益，同时也为当地的居民得到了一个收入可观的工作。在连带销售当地的农副产品，工艺品等等，协同拉动了整个区域的旅游产业链的显著提升。

二、民宿产业在乡村旅游转型

（一）民宿产业在旅游商品定位与在乡村旅游的定位

就现在的民宿的现状与民宿的历史，未来民宿产业发展更加需要有明确的定位，包括产业和民宿特色两者的定位。民宿产业是旅游产业内的新兴的产品，也是一个综合性的产品，旅游业是包括旅游景点、住宿接待、旅游中介、购物、交通在内的一个大系统。民宿产业要获得更加有效发展必须依赖与融人旅游业共同发展。基于民宿视角，民宿借助旅游业中旅游景点、旅游交通和旅游中介的服务延伸，基于旅游业视角，民宿发展也进一步拓展旅游业的丰富性，换言之，乡村旅游产业系统在有了民宿产业发展之后提供更多机会。

（二）民宿经济与区域文化协同发展策略

民宿作为当地风俗文化的主要载体，需要因地制宜地建造民宿居住场所，体现当地传统朴实的人文风情。其设计与规划只有纯粹原始地反映当地传统的民风民情，才能真正起到发扬和传承区域传统文化的纽带作用。

1.依景选址。民宿和周边环境相互作用依赖，基于此地址的选择尤为重要。民宿选址常位于传统人文浓厚或自然风景优美的地区，如山区、渔村、农村、古城、温泉区等区域。在民宿的规划设计过程中，设计应先参照分析当地的文化与周边的环境特色，特色景观资源的方位是民宿的选择的首要条件，以达到“借”景入室、窗中有画、情景交融的意境。

2.庭院空间营造需求。住进一些传统宾馆，常看到“宾至如归”四个大字，但这个服务目标恰恰是传统型酒店极难做到的，因为，大部分酒店的格局和“家”就完全是两码事。这也正是民宿和酒店之所以区别开来的原因。不是因为设施硬件，实际上现在的精品民宿都配备和酒店一样高级的床品。而是因为，民宿是可以各有风格，并且，各有不同的氛围。它有温度的所在。

3.民宿环境和建筑设计的关系。建筑的风貌应以与周边环境协调十分重要。一个成功民宿建筑的设计应该是与其周边环境相适应的，用民居改造而来的民宿，建筑的历史与历程应该予以厚重的保留记录，将较为完好的原始建筑结构和墙面机理留存下来，仅对破旧损坏的部分进行合适改造或适当修复，不宜大面积拆除原有传统建筑。新建民宿建筑也应保持当地的文化特色，与环境搭配得浑然一体，与周围建筑和环境相互协调。

三、民宿产业在乡村旅游转型

（一）引入“美学概念”

打造精致生活是是民宿经营的基本观念，在所有消费行为中，都有美感渗透，只是层次有所不同。只要层次够高，其附加价值甚至无价。引人美学概念给消费者意向美，赋予其美好的文化内涵，同时，选择具有一定美学意义的产品。通过营造空间美学一产品美学，将美学的概念深入消费者内心

（二）选定的目标市场

2002年，DanielKahneman的“体验经济”获得了诺贝尔经济学獎和”体验经济”的核心理念它基于客户的心理需求，提供了难忘的体验，更好地满足了客户的精神需求，实现产品和服务的价值。卡尼曼将帮助身体分为娱乐体验、教育体验、逃避体验和审美体验。根据Kahneman的体验经济，设计应该考虑为客人提供所有四种体验。从市场需求的角度来看，民宿的老板必须了解他所经营的民宿类型，以及他想提供什么样的客人;其次，民宿经营一个利基市场，不可能满足并适合所有人，其必须有自己的方向和坚持，以赢得良好声誉。

（三）民宿的低碳理念

低碳理念是乡村旅游可持续发展的基础。民宿应该寻求绿色环保的理念突破。在设计之初，就应考虑保护当地物种，避免造成建筑物，种植物种的破坏和广泛种植绿色植物，一方面，节约水土，防止水土流失。另一方面，突出其审美价值;其次，在建筑设计中应注意日常节能，包括采用透光和照明设计来减少能源和电力使用;为了减少二氧化碳的排放，应该少用混凝土，用钢或木结构代替;最后，应注意重视环境保护，改善污水和垃圾处理，尽量使用天然绿色建材。打造一座具有自然、环保和能源之泉的绿色建筑，充分展现了当地的特色和文化，为城市旅游者提供了环境和生态的居住空间。