中药材产业发展现状研究综述

卢亚妹 王晓辉 王建忠 刘丽

摘要：中药材是中医药事业传承和发展的物质基础，是关系国计民生的战略性资源。对于中药材产业发展现状的研究，国内学者分别从不同角度对其进行分析，通过对中药材产业相关文献的研读，对各个角度的研究进行梳理总结，希望为读者提供可参考的信息。

关键词：中药材产业;发展现状;综述

中图分类号：F2文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.02.006

1前言

中药材产业是我国战略性新兴产业，是中医药工业和大健康产业的重要组成部分。近些年国家大力扶持发展中药材产业，相继出台了《中药材保护和发展规划（2015—2020年）》、《中医药健康服务发展规划（2015—2020年）》和《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》等文件。随着人们健康意识的增强，对中药的需求、对健康产品的需求也越来越大，作为原料保障基础的中药材产业也随之快速发展，成为农业结构调整、农民增收致富的新兴特色产业。全面深入了解中药材产业现状对于产业健康、可持续发展有着重大意义。

2中药材产业发展现状

本文通过梳理近几年中药材产业方面的文章，主要从中药材产业竞争力、产业链建设、市场运行、进出口贸易及中药材产业扶贫方面进行了归纳与总结。

2.1中药材产业竞争力分析

竞争力分析是衡量一个产业发展潜力和未来前景的必要环节，因此学者们在中药材产业竞争力分析方面开展了很多研究，主要集中在国际竞争力、各省市县产业竞争力分析等方面。郝刚（2011）在文章中分析了我国中药产业的国际竞争力，基于衡量国际竞争力的指标比较分析了我国与日本、韩国中药产业的国际竞争力水平，得出我国中药产业发展的优势与劣势，同时也明确了在世界中药市场我国的竞争对手。崔宏亮（2018）以新疆伊犁河谷为例，基于SWOT分析法，找出当地中药材产业发展的优劣势、机遇和挑战，并提出加快中药材产业发展的战略对策。邴芳（2016）在评价甘肃省中药材竞争力水平的一文中，选取了产业环境、产出水平、资源禀赋和加工能力4个维度，构建了中药材产业竞争力评价指标体系，在此基础上运用因子分析法，测度出甘肃省13个市（州）的产业竞争力水平。张晓霞（2010）在研究陇西县中药材产业竞争力时，引入了迈克尔·波特的钻石模型。她在文章中提到，陇西县应充分利用当地药材资源优势，大力开展药材资源保护行动，提高科技创新能力，加强对药农的加工技术培训。

2.2中药材产业链建设

实现产业价值和增值的根本途径是产业链的建设。针对中药材产业链建设，学者们的研究主要围绕中药材产业链成本效益、产业链发展模式、物流体系建设等方面展开的。

汪晓凡（2018）在文章中比较分析了我国中药材产业链在不同纵向协作模式下的交易成本，以期找出适合我国现阶段中药材产业链发展的纵向协作模式，从而加速中药材产业链的整合与建设。晋小军（2011）则从产业链的角度出发，分析了中药材产业链中不同环节的经济效益，他认为种植环节的利润最低，其次是处于产业链中游的加工环节，而制药环节利润最高。在产业链发展模式上，孙晓波（2018）提出了中药材全产业链研发、综合利用的创新性思维，以发展势头较强的中药材大品种作为示范，通过多方面融合发展，创建了集中药材种植、中成药生产、质量控制、临床应用、市场开发与一体的产学研渐进循环模式。

刘峥（2017）在文章中对中药材供应链的基本内涵和现行模式进行了梳理，分析中药材供应链发展面临的理论困境和现实困境，提出了中药材供应链理论研究的基本框架，以及供应链运行机制、供应链物流管理和供应链金融的创新策略。刘峥同年针对中药材区域物流管理也做了相关研究，他结合毫州中药材产业集群的发展现状，构建了产业集群与区域物流体系协同运行的三种机制，即物流外包、股权合作和资产整合，最后针对以上运行机制分别提出了联合采购、集中仓储、共同配送，物流功能协作、建立物流联盟企业，新设股份制中药材物流企业等实现路径。

2.3中药材市场运行

中药材市场运行情况的好坏是影响中药材产业发展的重要因素，良好的市场运行环境能够促进中药材产业的健康发展，因此众多国内学者对此开展了研究。

在中药材市场研究方面，宁晓玲（2017）为分析全国中药材综合200指数整体下跌现象的原因，对2017年国内中药材市场的整体运行情况进行了回顾，并对2018年中药材市场因素、需求结构、行业格局进行了预测，希望能够促进中药材行业的健康发展。杨金铭（2017）则是结合经济学的信息不对称理论和蛛网理论，针对中药材市场因信息不对称产生的中药材价格异常波动和质量参差不齐的现状进行了较为详细的研究，通过对原因和影响的分析提出有效解决中药材市场问题的具体对策措施。

在中药材价格波动特征方面的研究：赵智、郑循刚（2014）等将巴戟天、白前、百合等九种常用根茎类中药材品种作为研究对象，运用ARCH类模型对中药材价格的波动特征进行分析研究，并发现中药材价格收益率序列在一定程度上存在ARCH效应，具有集簇性和异方差性，而百合和麦冬的价格波动具有高风险、高收益的特征。

在中药材价格影响因素及波动原因研究方面，常征宇（2015）结合产业发展现状，运用ARCH类模型进行分析研究，得出价格波动特征和中药材价格波动给生产经营者带来的风险，同时运用向量自回归模型对中药材价格波动的影响因素进行实证分析，为生产经营者如何防范价格波动风险提出有效措施。王诺、杨书真（2014）则是运用VAR模型，基于1998-2012年的数据对中药材价格进行了影响因素分析，得出种植成本、通货膨胀对中药材价格有重要影响，三者之间存在错综复杂、相互影响的关系。

2.4中药材进出口贸易

进出口贸易活动影响着中国国内市场的供给和需求，影响着国内中药材产业的发展，也为中药材企业带来了机遇和挑战，近年来中药材进出口贸易活动受到很多国内学者的关注。针对我国中药材出口存在的问题，杨浩雄从美国中医从业者偏好和消费者需求两个角度出发，找出美国中医从业者对中药材的关注点，同时发现美国消费者对药材的质量比较担忧。李得运（2018）在详细分析2017年中药材出口和进口情况的基础上，对我国中药材贸易活动的未来走势进行了展望。尹莉娟（2010）通过SWOT矩阵分析法，分析了我国中药材出口的优势、劣势，机遇与挑战，并提出相应的应对策略。王勇涛（2014）在收集、归纳和整理了四川出口中药材贸易数据资料之后，总结得出四川中药材产业对外贸易发展现状和特点，结合其現状和特点，对四川中药材对外贸易发展制约因素进行了分析，根据四川中药材产业基础和优势，提出了加快对外贸易发展的建议。

为了更好地开展中药材进出口贸易活动，除了了解中药材进出口情况，中药材质量也是影响开展进出口贸易活动的重要因素，相关学者对此作了一定的研究。姜振俊（2018）通过收集大量的研究资料，介绍了中药材主要出口国家和地区的法规和质量标准，并对各个国家和地区的重金属和农药残留限量进行了对比分析，以便于为我国企业建立中药材出口质量风险控制体系提供相关参考依据。

2.5中药材产业扶贫

随着国家扶贫事业的开展，产业扶贫成为实现脱贫攻坚的重要抓手，很多学者就中药材产业扶贫进行了相关研究。马楠（2016）认识到中药材作为特色民族产业，肩负着精准扶贫的职责，在当前产业方向没有精准定位、产业发展没有精准政策支持、产业成果没有精准保护的情况下，构建了“量化道地地图”，成为了中药材产业精准扶贫的重要支撑。黄璐琦（2017）在收集了大量贫困地区相关数据资料的基础上，划分出具有优先开展中药材产业扶贫条件的区域，同时从宏观视角对贫困地区可种植的中药材名录进行了分析整理。庞德建（2017）以宣汉县为研究对象，就宣汉县中药材产业扶贫的现状及动力进行了分析讨论，通过设计相应的指标，构建了Logistic回归模型，从而对中药材产业扶贫的效果进行评价，较为深入地分析了宣汉县中药材产业扶贫存在的问题及原因，有针对性地提出了政策建议。

3结语

本文通过对国内学者关于中药材产业现状研究的文献梳理，发现研究大部分集中在中药材产业竞争力分析、中药材价格波动两方面，而产业链建设中针对各环节的深入研究较少，進出口贸易和产业扶贫方面的研究较为浅显。随着“一带一路”战略的大力推进，中药材产业迎来新的发展机遇，学者们今后应加大进出口贸易方面的研究，为中药材产业更好地“走出去”打下坚实的理论基础。目前我国正处于脱贫攻坚重要阶段，产业扶贫作为其中一个重要手段，中药材产业扶贫方面是今后学者们研究的一个重要方向。

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