中职服装专业校企合作及产教融合的实践探索

2019-03-27 15:10邵素侠
纺织服装教育 2019年6期
关键词:服装校企专业

邵素侠

(阜阳现代职业教育学校 服装专业,安徽 阜阳 236000)

进入21世纪以来,全球制造业领域的产业结构调整如火如荼,信息技术的发展日新月异,推动了社会各领域数字化、网络化和智能化的不断升级。受消费升级、成本上升、市场竞争等多重压力的影响,以及“中国制造2025”战略目标的推动,我国服装产业快速升级,但受到现代产业工人严重短缺的制约。作为服装人才培养基地的各类职业院校虽然在规模上迅速扩张,但自闭式、象牙塔式的教学模式不能跟上服装产业发展对专业人才需求的变化,或专注于“艺术”培养,或专注于“知识”传授,这有悖于职业院校的教育职能。服装行业对实践型、技能型、创新型复合人才的需求与职业院校教育改革的内在需要同频共振,催生了对服装专业校企合作及产教融合的实践探索,我校(阜阳现代职业教育学校)服装专业也积极投身到这一教学改革洪流之中,取得了较好的成效。

一、 寻求校企合作最佳结合点

作为安徽省中职院校重点建设专业,从2016年至2018年底,我校服装专业“安徽省服装专业名师工作坊”“安徽省服装专业实训基地”“安徽省服装示范专业”三个项目先后通过省级验收,目前正在申报“安徽省服装专业校企合作示范基地”,大力推动服装专业教育教学改革,促进服装专业发展[1]。中职学校教学改革的目标是专业人才的精准供给。服装产业转型升级对人才需求的变化是服装专业教学改革的根本依据,而校企互助的精准结合点就是教学改革的主要着力点。

1. 调整课程设置

瞄准服装企业信息化发展趋向,服装专业成为我校首先使用信息化手段教学且深度融合企业需求的专业。我校服装专业课程设置除了开设“服装缝制工艺”“服装结构制图”“服装材料”“服装机械”等传统的基础课程以外,还增开了“服装CAD制版”“服装电脑设计”“Photoshop教程”“Adobe Illustrator软件使用”“服装新型营销”等现代职业技能课程。为了更好地保障教学质量,我校先后多批次选派专业课教师分别到高等院校、服装技能培训机构、服装竞赛培训组织、服装企业等接受针对性专业培训。

2. 模拟生产流程

为了让学生在学校期间就熟悉企业生产的整套程序,使学生毕业就职后能胜任企业岗位工作,满足企业人才需求,我校将课程计划链接企业生产流程,购置了专业生产设备及相关软件,如服装CAD企业软件、与企业配套的电脑设计软件、与合作企业一致的绘图仪、与企业相仿的生产流水线等。让学生在学校就了解企业生产过程,从而更好地融入到企业之中。通过几年的努力,我校服装专业以新颖而又独特的教学方式出现在学生面前。

二、 全力推行“双元制”教学模式

1. 校企联合招生

从2016年我校实施“双元制”教学以来,每年秋季招生期间,我校合作企业安徽丽达制衣有限公司阜阳分公司派人和学校招生办人员一起共同进行招生宣传。特约有就读意向的学生及其家长来我校实地考察,感受校园文化,听取职业教育成长专题宣讲。企业还依托生产实景,将服装设计、画稿、CAD打版、1∶1出图、成衣制作、定稿、批量加工等整个生产流程制作成专题片,在学校招生咨询点循环播放。合作企业人员在学校开设问题解答,宣传企业内部结构、企业精神、企业文化等;同时耐心地为来校咨询的学生及家长讲解我国服装业在世界的地位、服装企业未来发展动向和专业前景。在此基础上再根据学生的意愿、态度、要求,看是否适合服装企业的基本要求,最后让学生自己决定是否在我校服装专业就读。校企合作的招生宣传对前来咨询的学生及家长的认识和职业选择产生了积极影响,也极大地促进了招生工作的顺利开展。

2. 校企“双元”身份

我校服装专业依据学生意愿分为两类教学班:对口班和就业班。对口班学生三年后参加对口考试升入高校继续学习,就业班学生毕业后进入企业工作。我校把就业班作为校企合作的试点班,校、企、生三方共签协议。学生入校后,合作企业就给学生发放员工出入卡,双休日随时欢迎学生进厂实习[2]。学生同时获得了员工与学生的双重身份,也自然成为了校企双方共同的培养对象。

安徽丽达制衣有限公司阜阳分公司邀请就业班学生深入企业参观,从设计部采用CorelDRAW X8软件设计款式,技术部采用服装CAD软件制版、裁剪成样版、放码、排料、自动化对接,到生产部门先制作样衣,再批量生产,再到后道车间钉纽扣、整烫,最后包装成箱的整个生产过程,让学生感受现代服装企业的生产流程,使他们在参观过程中找到自己适合的位置,逐渐确立自己的奋斗目标。

3. 加开企业课程

开设国标课程和企业课程齐肩并进。企业课程主要由岗前企业观摩体验、设置企业讲堂、深入企业顶岗实习三大模块构成。

(1) 企业观摩体验。学生进校后第一周到企业观摩体验,使他们了解公司经营发展目标、方针政策、规章制度、价值观念、企业精神等[3]。

(2) 开设企业讲堂。学生进校后前一年半,每学期到企业参加培训最少1个月,让学生了解工作职责,尽快领会工作基本要领、方式方法,明确工厂要求及标准,了解企业的岗位职责制。要让学生明确自己的工作职责、工作内容、工作方法和所需的主要工作技能。同时学生还要具备与同事合作、了解上级管理特点、明白为公司保密的重要性。严格遵守公司的管理制度更是每个员工必须做到的。

(3) 企业顶岗实习。三年级第一学期,学生在企业实习。企业先对学生进行岗前培训,内容包括业务知识、操作技能、安全意识、团队精神、规章制度等。为了让见习生深入了解企业各岗位职能,学校会同企业安排各岗位负责人与见习生分别进行岗位对接活动。

另外,为激励学生利用日常空闲时间参与企业生产、提升工作技能,校企联合制定了协调措施,开通了绿色通道;同时通过学校评选三好学生的精神鼓励与企业给予优秀学员奖学金的物质奖励相结合,激励学生勤学苦练,早日成为社会需要的有用人才。

三、 加大校企之间人员互聘共用力度

校企实行“双元制”教学,就是学生在校有教师进行理论教学,在企业有师傅传授专业知识及技能,学生入校就拥有双重身份,既是在校学生又是企业员工,学生的职业技能与综合素养的培育由学校教师与企业师傅共同负责。为更好地达成校企合作育人的目标,有效落实校企合作协议精神,实现校企合作的无缝对接,校企人员互聘共用是校企合作的重要举措。互聘人员的日常工作绩效由学校和企业分别考核,汇总后作出综合评定。

1. 企业师傅参与学校课程教学工作

(1) 微信评价。学生在校上课期间,我们邀请企业师傅参与学校课程教学工作。企业师傅可以通过班级微信评议学生上传的作业,并参照企业生产标准提出意见和建议,便于学生了解差距,修正错误。通过企业师傅的指点和分享,不断提高学生的职业技能[4]。

(2) 主题讲座。定期邀请企业师傅来校为学生做专题讲座,以解决不同教学阶段学生在专业技术学习方面遇到的问题,拓宽学生的认知面,补充教材之外的专业新知识、新工艺、新技术。

自从2017服装就业班实行“双元制”教学以来,我校先后聘请企业精英、公司管理人员、高级技术人员来校做讲座。2017服装就业班入校第一课就由安徽丽达制衣有限公司阜阳分公司高级技术人员为学生主讲企业管理、职业规划和外贸实训等内容。

2. 学校教师参与企业课程教学工作

(1) 先期入企体验。对应企业课程项目任务需要,在学生进入企业体验与实习之前,教师提前进入企业,参加相关项目的生产实习。增加教师在企业的实践时间,有利于提升教师的专业技能及对服装市场的适应度,这既能使教师在带领学生见习期间辅助企业课程的落实,又可丰富学校课程的教学内容。

(2) 全程见习陪伴。在第2~4学期,每学期1个月的企业体验阶段,学校安排教师跟随学生到企业实习,负责管理学生的日常生活和监督学生严格遵守企业生产制度,陪同学生上下班,与学生一起参加技术师傅开设的相关讲座。

(3) 技能培训鉴定。企业经常聘请我校教师作为职业技能考核专职考评员和培训指导教师,统一对企业新进员工进行岗前培训,新员工经过考核合格方可上岗。

企业课程内容由企业专业人员编制,授课人员原则上也来自企业。但是当企业教员工作繁忙时,我校教师也会积极承担起企业管理、企业文化等课程的教学。学校通过给教师时间、增加课外活动生活补贴等办法,鼓励教师参与到企业教学中去。2018年暑期我校4位服装专业教师赴合肥蓝奈服饰有限公司、界首三宝针织线业有限公司和安徽丽达制衣有限公司阜阳分公司等进行为期2个月的企业实践,加强对企业岗位工种的认知,为更好地开展服装专业教学、传授企业所需的专业技能打下了良好基础。

四、 产教融合共建师资队伍

产教融合的成效关键在于师资队伍。将教师的专业教学能力转化为企业所需的实践力与创造力,将企业实操能力与工作经验转化为教材理论与课堂技能,是产教融合的核心。自我校与安徽丽达制衣有限公司阜阳分公司签订合作协议以来,我校领导要求教师深入企业,亲自操作,每人都要从原来的“双师型”变为“三师型”教师,即学校教师、岗位技师、企业培训师。在校企合作的过程中,教师与师傅的思想、观点、方法必然产生交融、摩擦、碰撞,也必然激发出教师教研的内生动力,生成教育科研的新任务、新方向,点燃教研之光,绽放教研之花。通过校企联合教研促进校企合作教师与师傅共同成长,提升校企合作的成效,推动服装专业教学与服装产业发展。

1. 校企合办技能大赛锤炼师资队伍

2018年10月中旬,我校与安徽丽达制衣有限公司阜阳分公司联合举办了首届校企合作服装专业技能大赛。从企业课程与学校课程中各选取3个比赛项目:企业课程中的饰品设计、服装电子商务、陈列设计,学校课程中的CorelDRAW X8画图、服装缝制工艺、服装CAD制版。我校服装就业班学生全部参与,由学校教师与企业师傅担任裁判。通过竞赛,既有效调动了学生学习的积极性,又评价了校企双方的教学成效,促进了校企双方互聘共用人员的教学水平,推动了师资队伍的成长。

2. 学生评课评师活动助推教学相长

根据《技能课堂规范管理的意见》《专业教师教学成绩评估方案》《学生教学成绩评价方式》等一系列制度,让学生参与评课评师。这一举措促进了学校课堂教学与企业见习培训课程的常规管理,充分调动了教师、师傅及学生的积极性,在推动师资力量整体提升的同时,进一步提高了教学与实训的质量。

3. 校企联合教研共建团队

借助校企合作平台及人才互聘共用机制,开展定期的主题化校企联合教研活动,使我校服装专业教研取得了明显成效,师资力量得到了整体提升。校企人员合作申报的省级课题“信息化时代基于企业需求的中职服装专业教学与实践的研究”已于2018年7月获批立项并正在研究之中。2016年校企共同研究的市级课题“职高服装专业课程改革与学科教学模式创新的研究”已于2018年3月顺利结题。近两年我校服装专业全体教师发表和获奖论文24篇,2019年我校服装专业学生参加全省中职学生技能大赛,以全省第2名的好成绩进入国家级竞赛。

五、 结语

我校服装专业校企合作及产教融合的教学改革取得了初步成果。实践探索仍在持续之中,下一阶段的研究工作将主要围绕合作机制的细化与绩效评估方面开展。相信脚下的路会越走越宽,校企合作之花会越开越艳丽。

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